黔西南布依族苗族自治州的地方特产

安龙特色鸡蛋面
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
安龙野生西红柿油
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，生食味淡，宜熟食。
册亨布依神酒
布依神酒是以贵州布依族独特神秘的酿酒工艺精制而成，采用布依染米花、大米、枸杞和桂圆等为原料，具有鲜明的布依酒文化特色和保健功效明显等特点。
鸡菇菌
系地道菌类产自西南部野生菌最适生长的地方。
册亨灵芝酒
芝酒的原料除灵芝之外，还配以旱糯米（陆稻）、刺梨、杜仲、首乌、当归、枸杞、黄精红花等十多种原生中药。灵芝酒采用了发酵酒和蒸馏酒的双重工艺，酒体的色泽为纯天然。

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