青海西宁有哪些本地特色小吃值得推荐？

导读：青海西宁有哪些本地特色小吃值得推荐？ 过几天去青海西宁玩，有什么西北特色美食推荐一下？

首先你想吃什么饭？是早餐还是午餐？还是晚餐？早餐，西宁市城东区共和路，有一家牛杂店叫小泉牛杂店，西宁的牛杂羊杂特别好吃，西宁市城东区，花园南街，有一家存寿牛杂也挺不错的，羊杂碎西宁市城中区大同街老刘家羊杂，盐湖十字的小王羊杂，西宁特色早餐抓面，首推石坡街马兴抓面，还有五一路劳动公园旁边的高尔利抓面，以上推荐的是清真餐，汉餐抓面，尕晋娃抓面，总店在小桥大街，小桥市场的旁边，还有一个店在虎台二巷，清真羊肉泡馍，老沙家泡馍，加鱿鱼特别棒，星海路有很多家好吃的饭馆，清真包子，苗家包子不错，青海特色粉汤特别棒，牛肉面元青，在祁连路，下南关街有一家蒋家牛肉面，震亚干拌震亚牛肉面都不错。

个人认为抓面在青海的美食中占有十分重要的地位，某种意义上讲，相比源自兰州的牛肉面和遍布西北的尕面片，抓面才是真正代表青海的特色面食。提问的朋友可以了解下，我视频里有几个抓面的视频可以看看。除此以外，推荐您尝尝青海的酸奶，街上有酸奶店，大多不错，很多居民区门口的比商业街那些个名店的好吃。

过几天去青海西宁玩，有什么西北特色美食推荐一下？

青海既有绝美的高原风光，又有极具地方特色的美食。我去过青海西宁旅游多次，我来为您推荐几处美食街，和特色美食。

为您推荐 西宁品尝美食必去的几个地方：

1、莫家街。莫家街是西宁最著名的美食一条街，每天吸引着众多游人、食客前往一饱口福。这条街最有名的是马忠食府。青海的美食羊肠面、羊杂面、炕锅羊肉、尕面片、老酸奶、酿皮子、烤羊肉、炒凉粉……等等，在这条街上都能找到。

2、水井巷。水井巷是一条老牌商业街，逛这条街，可以吃到地道的当地小吃。烧烤店特别多，这里烧烤大多用的是青海本地羊肉，吃起来肥而不腻，特别香。这里的酸奶、酿皮、馓子、刀削面、羊肠面、青稞甜醅也非常可口好吃。

3、大新街夜市。大新街夜市以清真美食闻名。炕锅羊肉、烤羊排，羊蹄、牛蹄、酱牛骨、牛肉砂锅、手抓饭等等，都非常具有地方特色，可口好吃。

我个人非常喜欢西宁的老酸奶、炕锅羊排、烤羊肉和青海湖啤酒。每次到西宁，我都会一饱口福。老酸奶的上面有一层浅黄的油皮，吃到嘴里那种酸甜味道，想一想都让人垂涎。在西宁吃炕锅羊肉、烤羊肉，喝青海湖啤酒是我的最爱，那羊肉肥美，没有膻味；而青海湖啤酒是用青稞酿造的，喝起来有一股淡淡的青稞香味儿，口感很好。

好了，就和大家分享这些吧。祝朋友们旅途愉快！

您好，很高兴能回答这个问题。

我去过两次青海，一次是2011年，一次是2014年，西宁还是有很多好吃的美食的。但是您现在去青海玩，好像并不是最好的季节，一般到7,8月份才最美的。下面给您介绍几个西宁的美食：

羊肉串。西北主要以牛羊肉为主，到了那边肯定要吃羊肉串的，我2011年去的时候，羊肉串2块钱一串，还是特大串的，我吃三串就半饱了，哈哈

炕羊肉。那边的特色美食，羊排比较好吃，肥瘦相间。推荐您去莫家街的一个叫得枭炕肉的店，我去了两次西宁，在他家吃了三顿。再配上那边的黄河扎啤，简直是太美了。

青海老火锅。他的那个火锅是直接装在炭火锅里的，一锅出，里面菜和肉都有了，三个人吃一锅足够。在莫家街也有一家店，就在得枭炕肉的斜对面。

手把肉。其实我不是很爱吃手把肉，太肥了，但是那边人说肥的才是招待尊贵的客人的，哈哈。

酿皮。有� ��像凉皮又像凉粉的东西，也是拌的，吃着还不错，很多路边摊都有。

青海老酸奶。这个比较出名了，在那边卖的都是小碗装的，味道相当不错。一般上面都是点酥油的，如果不喜欢那个味，可以不要加。

大概就这么多吧，可能还有很多其他的美食没有吃到的，欢迎交流。这些都是我亲口吃过的，照片也是实拍，希望对您有帮助。

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