青海湖景点小吃 青海湖有什么特色美食
导读：青海湖景点小吃 青海湖有什么特色美食 1. 青海湖有什么特色美食 2. 青海湖美食图片大全 3. 青海湖的特色美食 4. 青海湖周边美食攻略 5. 青海湖吃的有什么特色 6. 青海的特色美食有哪些? 7. 青海湖特产小吃 8. 青海湖有什么特色美食餐馆 9. 青海湖有什么特色美食图片
1. 青海湖有什么特色美食
青海省十大特产
1.青稞酒
青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用有３００多年历史的天佑德青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成，酒味醇香，清亮透明，具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格，获中国公认名牌……
2.青海冬虫夏草
冬虫夏草，又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产，主要产于中国四川、青海境内的青藏高原上。自明代开始，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。1460年，中国虫草销往日本、东南亚地区一些国家，被称为中国传奇式的珍宝。目前，冬虫夏草仍是青海省换汇度最高的出口商品之一。在国际市场上，冬虫夏草的售价每吨……
3.刚察黄蘑菇
黄蘑菇是刚察县的特色产品之一，其鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分，具有较高的营养价值和食疗保健作用。刚察黄蘑菇因肉嫩味鲜，营养价值高，被饮食行业誉为生长在草原上的“软黄金”。是刚察县人民家中必备的美食之一。……
4.贵南黑藏羊 地理标志产品
贵南黑藏羊黑藏羊，主产于贵南县，散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、美观，称之为“黑紫羔”。藏羊又称藏系羊，英文名称Tibetan sheep ，是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。分布广，家畜中比重最大。依其生态环境，结合生产、经济特点，可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。……
5.柴达木枸杞
青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。宗加镇位于青海柴达木盆地东南，近年来，按照农牧业结构调整的思路，确立了以枸杞生产为该镇的主导特……
6.刚察牦牛
刚察牦牛是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察牦牛以肉质细嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味风格而受到欢迎。刚察牦牛为国家农产品地理标志保护产品。刚察县位于青海湖北岸，隶属海北藏族自治州，属典型的高原大陆性气候，平均海拔3300.5米，全县总面积8138.07平方公里，草场面积7239.59平方……
7.门源奶皮
奶皮，是门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华部分。门源奶皮精选青藏高原纯天然、无污染的优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料，在继承回族民间传统工艺的基础上，按照现代营养需要精制而成。富含优质蛋白，脂肪以及钙、铁……
8.门源青稞
门源青稞是青海海北门源回族自治县的特产。青稞栽培历史悠久，分布地区辽阔，但从中国范围来说青稞的种植则集中分布于青藏高原的青海、西藏两省区及甘肃、四川仅靠青藏高原的边远地区。青海是我国五大牧区之一，古属羌地，以牧为主，农业生产规模小而不发达。但海北两大古文明遗址—门源永安城遗址和浩门古城遗址出土的遗物……
9.湟源陈醋
青海的名特产之一，至少已有200多年历史。湟源陈醋，又叫黑醋，酸 纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳，多吃能增食欲，助消化健脾胃，防感冒，清心解毒。湟源陈醋地理标志产品保护范围为青海省湟源县现辖行政区域。……
10.祁连牦牛
祁连牦牛是青海海北祁连县的特产。祁连牦牛产区祁连县地处相对封闭的青藏高原，是世界公认的“超净区”之一，产品地域保护范围位于海北藏族自治州祁连县域内峨堡镇、阿柔乡、八宝镇、默勒镇、野牛沟乡、央隆乡、扎麻什乡，县域总面积1.4万平方公里，草场面积1764.11万亩。
青海特产丰富多彩，这里只为大家展示了一部分，请大家积极参与，让大美青海丰富的资源走出青海、走出国门、走向世界！
2. 青海湖美食图片大全
第一天（成都—兰州）
1、全程965公里，凌晨出发，晚上可以赶到兰州。住宿兰州，推荐如家酒店张掖路步行街店。
2、晚上到正宁路夜市，享受美食。（老马家的牛奶鸡蛋醪糟最有名，不可错过。）
第二天（兰州）
逛逛白塔山—中山桥—黄河母亲雕塑—羊皮筏漂流—西关清真寺或城隍庙古玩城或甘肃省博物馆。
1、上午8点半出发，前往白塔山。
2、第一站：登白塔山公园。
路线：可以从水车园旁坐黄河索道直上白塔山，往返45元，上行35元，下行25元，儿童往返20元，上行15元，下行10元。
3、第二站：下山后，就到了中山桥，免费。被誉为天下黄河第一桥。
4、第三站：过了桥，走一段，就能看到黄河母亲像：免费。也可以乘坐26路公交车。
5、第四站：从黄河母亲像走到水车园，就可以坐羊皮筏子：水车园免费。从中山桥顺着南滨河东路步行可到达。（备注：每年7月有水车节）。
6、第五站：张掖路就在漂流码头附近，步行就能到，中午可以在张掖路大众巷上美名远扬的马子禄牛肉面馆解决午餐。（杜记甜食：灰豆子、热冬果、酿皮。人均7元。）
7、下午，可以继续沿着张掖路，逛逛西关清真寺或者去城隍庙古玩城。
A、 张掖路步行街——西关清真大寺：可步行。
B、 张掖路——城隍庙古玩城：步行。
8、晚上到正宁路享受美食：
A、 城隍庙古玩城——正宁路小吃夜市：步行。
B、 西关清真大寺——正宁路：步行。
9、兰州美食：牛肉面
3. 青海湖的特色美食
青海的美食酿皮，是地方风味较浓的青海传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”。
再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮”。蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。
4. 青海湖周边美食攻略
青海湖的饮食口味具有浓郁的高原特色和民族风格，色、香、味、形都与各民族的古风乡俗。
青海十大特色小吃，包括青海酿皮、青海甜醅、尕面片、焜锅馍馍、狗浇尿、青海青稞饼、生焖羊羔肉、青海手抓羊肉、青海奶皮、羊肠面等青海著名小吃，其中青海酿皮、青海甜醅、尕面片更是被评为青海省的“中国地域十大名小吃”。
5. 青海湖吃的有什么特色
这是因为青海湖中绝大多数的鱼都是“湟鱼”，这种鱼类是青海湖的特产之一，并且有着一定的经济价值，据说一年只长一两肉，想一想一条两斤重的鱼得二十年啊。以前是可以吃的，但 近些年随着人们的过度捕捞和环境污染，湟鱼的数量在逐年骤减，所以早在2004年，《中国物种红色名录》中就将湟鱼列为了濒危物种。捕捞、售卖及食用都是违法行为，涉及数量较大或者破坏严重的还会被司法机关判刑处置。
所以说青海湖的鱼是保护鱼类，不能乱吃哦！
6. 青海的特色美食有哪些?
酿皮是青海地方的特色小吃，是用面粉制作出来，搭配面筋，蒜泥，醋等调料味，非常的好吃。
如今大街小巷都在卖陕西凉皮，很多人都知道，但是却少有人知道青海酿皮。
酿皮吃起来绝对不输于凉皮，只是酿皮各地很少有卖的，只有去到青海等地方才能吃到。
甜醅不仅青海有，整个西北都很常见，是一种很好吃的小吃，以青海的最为出名。
甜醅是用青稞或麦子等经过发酵而成，吃起来甜丝丝的，有种酒的味道。
甜醅的制作是比较难的，如果掌握不好时间，就很难做的好吃。
但是做的好的甜醅真的是人间美味，甜醅的酒味很被一些人喜欢，夏天吃起来清神醒脑，倦意全无。
尕面片又叫做面片子，往往到了晚饭的时候，做饭的人会说：今晚就吃尕面片吧。
面片是用面粉合面，再用手一点一点揪出来的，然后有汤的，也可以和蔬菜一起炒。
现在的饭馆很多都有卖面片的，有的是用手做的，而有的用机器，机器做的当然远没有人手做的好吃。
青海老酸奶如今是很有名气的一个品牌，往往超市里都能看到有卖的，随时可以买来吃。
而在青海，地地道道的青海人都会自制酸奶，传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的，借着炕上的高温形成固态酸奶，酸奶的上层会浮着一层奶皮，吃的时候可以放一些糖来调味，酸酸甜甜的，可以达到解暑的效果。
羊肠面是将羊肠子洗净，在里面灌入加有葱花和各种调料的糊状豆面粉，在锅中煮熟。
吃的时候，将其切小块，可以蘸其他佐料吃，吃一口简直让人惊艳。
羊肠面以青海的闻名，其实在甘肃的临夏，有一道菜叫做发子面肠，和羊肠面是一样的。
酥油糌粑是每一个藏民都会做的一道食物，将青稞炒熟后磨成粉，在其中加入酥油制作而成。
在青稞里加入各种晒干的水果干磨成面，做出的糌粑酸酸甜甜的，格外的好吃。
7. 青海湖特产小吃
湟鱼是青海湖中的特产。该类动物全身裸露，几乎无一鳞片，体形近似纺锤，头部钝而圆，嘴在头部的前端，无须，背部灰褐色或黄褐色，腹部灰白色或淡黄色，身体两侧有不规则的褐色斑块，鱼鳍带淡灰色或淡红色，也有个别全身呈浅黄色或深绿色。，湟鱼杂食，可以吃很多种类的食物如：藻类 ，以轮虫、甲壳类 虾等，水生昆虫(蜉蝣目、摇蚊幼虫)和体型比它小的鱼类等
8. 青海湖有什么特色美食餐馆
有的，二郎剑这一片景区是将青海湖南侧的一块区域圈起来建设而成的，里面建有购物中心、餐厅、宾馆等，全都是别具特色的藏式建筑。
广场走到湖边处，可以看到蔚蓝浩瀚的青海湖就在眼前，沿湖修建了木制栈道，可以沿着栈道观湖散布，经常可以看到湖面上空的海鸥在天空翱翔，海风吹来，环境非常宜人。
湖中还可以看到一座鱼雷基地的遗址，这里曾是建国后151鱼雷基地的所在地，所以二郎剑景区也被称为151景区。
9. 青海湖有什么特色美食图片
1 泰安煎饼
煎饼是有名的山东小吃，但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。三是泰山 饼薄如蝉翼，几乎透明。煎饼吃起来略带酸味，香软可口。
煎饼最迟在明代已成泰安人的家常便饭。以煎饼为主料的小吃有油煎饼（煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙制）、糖酥煎饼（小米面加白糖烙制）等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。
2 三美豆腐无论去高档饭店，还是到街头餐馆，您都能品尝到清香味美的泰安三美豆腐。三美豆腐取意“泰安有三美，白菜、豆腐、水”的民间说法。真正的极品作法，除精选豆腐和白菜之外，必须用泰山泉水来炖，因此建议您选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。另外豆腐丸子、锅塌豆腐、砂锅豆腐、奶汤豆腐、软烧豆腐、羊肉炖豆腐、豆腐炒鸡蛋也是到处皆有的美味小吃。
3 泰山烧烤
泰山烧烤在泰山流行好像是近五、六年间的事。
泰山烧烤有三种主要吃法。一是羊肉切成小块配以圆葱丝，加上佐料放在一个平铁盘子上煎烤，二是把羊肚切成片，穿成串，放进架在炭火上的小盆里煮；三是通常的烤羊肉串。
泰山烧烤的诱人之处在于它是自助式的，分量够足，味道够浓，大块吃肉，大碗喝酒，典型的山东大汉吃法。
4 泰安白蜜食/泰山白糕
以芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种原料，经磨、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成，工艺精巧考究。含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素C等多种营养成分，具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不腻的风味特点。有马蹄酥、向阳酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、云子酥、海色酥、千层酥等8个花色品种，为古代贡品。
另外，东平糟鱼、泰山蘑菇顿鸡、肥城狗肉也是名闻遐迩的泰山美味小吃。
5 泰山豆腐宴 豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时，“食素斋，整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理，泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。
以豆腐为主料烹制的名菜有：一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等，色香味形，美仑美奂。
6 泰山药膳宴
泰山层峦叠嶂，气候适宜，水分充足，深山密林中生长着品种繁多的中草药。通过发掘利用泰山丰富的中草药资源，泰安的厨师们研制推出了泰山药膳宴。药膳对于防病治病、延年益寿有良好的功效。
主要菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘、杏仁豆腐等。
7 泰山野菜宴 泰山野菜食用历史悠久，大概也始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋，整洁身心”。另外泰山山高林密，也为各类野菜生长提供了自然条件。泰山野菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等，尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等最有名。
8 泰山赤鳞鱼赤鳞鱼为泰山独有珍品，清代为宫廷"贡品"。赤鳞鱼生长于海拔米至800米的泰山山涧溪流中，一般长不足20厘米，它与云南洱海的油鱼、弓鱼、青海湖的湟鱼、富春江的鲥鱼并列为国内“五大名鱼”。赤鳞鱼形体虽小，但光彩熠熠，美丽动人。赤鳞鱼肉质细嫩，味道鲜美，刺少，无腥味，营养价值高。
以赤鳞鱼入菜，可清氽，可干炸，最有名的是“龙凤宝珠汤”，喻赤鳞鱼为龙，鱼元或肉丸为珠。成品后色泽艳丽，口味清爽。常见名菜有：干炸赤鳞鱼、清汆赤鳞鱼、凤尾赤鳞鱼等。
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