青田旅游美食 青田有什么特色美食

导读：青田旅游美食 青田有什么特色美食 1. 青田有什么特色美食 2. 青田的特色美食 3. 青田家乡美食 4. 青田有什么特色菜 5. 青田美食和风景的介绍 6. 青田有什么特色美食小吃

1. 青田有什么特色美食

青田县美食有青田麻球，青田麦饼，青田糖糕，海西粉，干山粉饺，豆腐丸山粉，馍馍等，一青田麻球，传统麻球比较小制作工艺复杂，二青田麦饼据传青田麦饼是由明朝刘博文发明的，所以又称国师饼，三青田糖糕青田糖糕是浙江青田地区一种独特的特色传统年糕可以说是今天第一传统名产，历史悠久，四海西粉干不加任何东西纯用找到米制作过程非常辛苦，复杂，五山粉饺青天三分角又称山粉磨姿番薯淀粉，山粉等，六豆腐丸儿嫩嫩的豆腐里裹着一条粉切的很细小的鲜肉沫，七山粉馍馍不少青天人的最爱用山粉做皮，里面放入猪肉，鱿鱼，花生，萝卜等当作馅料

2. 青田的特色美食

你好，这个问题我来回答你。丽水的名小吃数不胜数，下面各个县的名小吃也不尽相同，青田山粉饺是青田县著名的小吃，是端午、冬至、春节等传统节日招待远来客人的地道点心。

除了青田山粉饺。青田的名小吃还有青田田鱼干，青田糖糕，青田粉干。欢迎品尝！谢谢！

3. 青田家乡美食

红烧田鱼

青田田鱼虽出自稻田，但无泥腥味，肉质细嫩，味道鲜美。

田鱼是青田县著名的特产，尤其是青田的方山乡更是著名的田鱼村。田鱼虽生在稻田，但却没有泥腥味，经烹饪后肉质细嫩，鳞软可食，因味道鲜美，受人喜欢。

田鱼的营养价值非常之高，是招待亲朋好友的一道地方特色菜，青田田鱼和田鱼干还远渡重洋出口到欧洲。

五加皮猪脚

五加皮气微香，味微苦涩，与猪脚一起烧，不会产生人们所想象的那种浓重的药味，无碍猪脚的色香味。

4. 青田有什么特色菜

1.物价比隔壁温州，丽水，要高2.餐馆多，菜贵，小吃少3.工资低

5. 青田美食和风景的介绍

不属于温州，青田属于丽水青田县位于浙江省东南部，瓯江中下游。地理坐标为北纬28°08'，东经120°17' 。东接温州，南连瑞安、文成，西临丽水、景宁，北靠缙云。全县有23个乡，10个镇，总面积2493平方公里，人口48.7万。 汉语拼音：Qingtian Xian，代码：331121，邮政编码：323900，县人民政府驻地：鹤城镇鹤城东路109号。

青田县历史悠久，自唐睿宗景云二年(公元711年)置县，至今已有1200多年，原来隶属处州，中华人民共和国成立后，属温州专区。1963年5月改属丽水地区。2000年7月，丽水撤地设市，青田县隶属丽水市。据县志记载，青田因太鹤山下田产青芝，而取县名叫芝田，后改叫青田。

青田属山地丘陵地貌和亚热带季风气候区，温暖湿润，四季分明，年平均气温为18℃。境内溪谷纵横，烟江秀丽，山峦连绵，奇峰挺拔，自然风景资源丰富，人文景观星罗棋布，相映生辉。最为突出的是“一江二石”。一江，指贯穿青田全境的瓯江；二石，指省级著名风景名胜区石门洞和历史悠久、闻名中外的青田石雕。

青田依靠温州，经济发达，华侨特别多。各个华侨也都十分爱家乡。青田基础设施完善，特别是咖啡美食。第三产业 服务类也相当发达。加上优美的环境，清新的空气，是个休闲娱乐的好地方。有“小香港”之称。

瓯江水碧似蓝，两岸风景如画，从古到今，潮来波涌，游人如织：传说我们的祖先轩辕曾驾舟从缙云来到青田，忘情地翻阅大自然的杰作石门瀑布，至今轩辕遗迹犹在；光武帝、宋高宗也曾在瓯江浪里飞舟，留下许多动人的故事……瓯江，是连接中华历史的通道，青田山川的骄傲!

石门洞是洞天福地，世外桃源，它与刘基结下不解之缘。它以其无穷的魅力，吸引着历代无数文� ��名士，写下许多动人的赞美诗文。一千多年前，南朝山水诗人谢灵运便将石门洞誉为“东南第一胜”。

太鹤山，神仙住过的地方。“何事别寻仙境界，此山原是鹤家乡。”唐代清溪道士叶法善曾隐居这里养鹤、点易、炼丹、试剑，得道成仙。唐玄宗赞他为“上天下天鹤一只”。此后，太鹤山被人称为“人间仙境”。

青田石雕享有盛名，更因它创造了灿烂的石雕文化。很早以前，青田就有女娲补天遗石下凡变成石雕石的传说。1500多年前，青田人开始认识它，利用它。从此，青田石雕从无到有，从衰到盛，从国内到海外，从单一工艺到艺术精晶，似一条艺术长河，闪耀着一代代艺人们的智慧之光，从古奔流到今。

青田又是著名侨乡。青田人侨居国外已有300多年历史，有18万华侨分布在世界70多个国家，且在逐年增加，2000年，全县就有3万人领取护照，1万多人出国定居。近几年来，国际贸易不断扩大，年出口贸易额达30亿美元。全县私人外汇储蓄高达3亿美元，捐助家乡建设累计人民币1亿多元，为两个文明建设作出了巨大贡献。独具特色的华侨文化为这座历史文化名城增添了绚丽缤纷的色彩。

“一水绕城南，春风满渡头。往来人似鲫，终日不停舟”是对名人之乡--青田的真实写照。古往今来，在永恒的山水间，青田一批批名人、贤士、企业家、艺术家、高官诞生于瓯江两岸，传名于大江南北，构筑了千百年来独特的人文景象。作为“名人之乡”，青田自宋以来，学风日盛，自宋而来两宋三朝汤思退、名医陈言；谏议大夫蒋继周、明代卓越的军事谋略家、政治家及文学家刘基；清代学者韩锡胙、中国首任粮食部长、银行家、救国会“七君子”之一章乃器;世界博览会中国第一人陈琪；前国民党“副总统”陈诚；中国第二位女副总理陈慕华、画家张弦、诗人力扬、“棒球大王”王贞治、美邦老总周成建、金士顿老总杜纪川等等。

6. 青田有什么特色美食小吃

1、青田采茶灯青田方言俗称“打采茶”，一般为6人：姑、嫂、大相公、书童各1人，梅香（青田方言，即指丫环）2人。表演分采茶、贩茶和奉茶三节。歌唱与“走阵”结合，走街串巷表演采茶灯舞，为元宵助兴。

2、青田鱼灯

鱼灯是青田最传统、最有代表性和地方特色的灯舞种类，也是浙江省鱼灯类代表性的传统民间舞蹈。青田鱼灯历史悠久，道具制作精美逼真，伴奏音乐铿锵有力，舞蹈动作粗犷奔放，表演风格热烈朴素。青田鱼灯表演时以“红珠”领队，每人手举一盏鱼灯，顿时锣鼓喧天，灯火辉煌，欢声雷动，场面宏伟壮观。被誉为“天下第一鱼”。

3、青田糖糕

青田独特的一种年糕，是青田第一传统名产，历史悠久。过春节或娶亲人家都是必备的食品和聘礼。青田糖糕是青田山区的土产，因为蒸糖糕的时间很长，需要很多的柴火，因此在城市里制作糖糕有点难度。糖糕是农耕时代的产物，它可以放很长的时间，便于保管。同时便于携带，农民上山种地和砍柴，常带上一块当干粮。

4、青田鼓词

青田鼓词为流行青田境内的一个曲艺品种，由隋唐时代“变文”演变而来，明清时期已见流传，青田俗称“唱词”，用本地方言演唱，演唱者大多为盲人。青田鼓词在全县境内上至祯埠乡下至温溪镇东岸均有分布，现有鼓词艺人300左右。

5、青田山粉饺

山粉馍糍浙江省特产，丽水市青田县地方小吃，是冬至、春节或平时待客的好点心。青田人过年或大年初一，多以山粉饺招待客人。番薯淀粉，又 名山粉。青田山粉饺是将芋仔煮熟后剥皮，拌山粉（番薯粉）掺揉均匀。

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