清远旅游景点特产风俗 清远市的特产

导读:清远旅游景点特产风俗 清远市的特产 1. 清远市的特产 2. 清远市的特产介绍 3. 清远市土特产 4. 清远市的特产照片 5. 清远市的特产水果 6. 清远市的特产有哪些 7. 清远市的特产有哪些土特产 8. 清远市的特产有什么 9. 清远市的特产好吃的

1. 清远市的特产

去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。

东陂水角:广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。

卷筒糍:在广东英德一带较为多见的一种早点,在广州、清远、韶关偶尔有见。卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种,它是用一块方形沙河粉,上面涂以芥辣、麻油,在加入爆香的葱花,然后放上一条鲜炸油条卷起来,蘸点酱油即可食用。

北江河鲜宴:它是这里非常有名的特色菜,它采用鲜活的北江河鲜作为原料,烹饪方法主要以清蒸为主,然后再配上油盐,姜葱等一些佐料,吃起来味道鲜美,能够品尝到原汁原味的味道。

刀切糍:广东省清远市地方小吃,节日食俗。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤 内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人们喜爱的一种特色小吃。

东陂牛肉干:制作历史悠久,而且味道爽口,不腻不膻,所以来到清远旅游的时候,一定要品尝。

皮蛋豆腐:广东清远一道名菜,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。

麦羹:广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之"麦",顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。

2. 清远市的特产介绍

四线城市,三线房修,工资不高,消费高。

3. 清远市土特产

清新冰糖桔,东坡腊肉,英德红茶,阳山淮山,连州水晶梨,阳山洞冠梨,南冲沙田柚,连州白茶,阳山板栗,连山米粉肉

4. 清远市的特产照片

广东十月份(清远)特产。有好多的。比如有阳山的无花果,沙田抽,冰糖拮,洞冠梨。还有英德红茶,东陂猪味。现在正好吃腊味了。再有清远的麻鸡,总之数之不尽。欢迎到我们清远来,无论水果或干货都应有尽有!想食靓野吖,就来我地清远啦!

山青水秀美味佳肴数之不尽

5. 清远市的特产水果

1.在清远佛冈有荔枝园。

2.清远佛冈汤塘镇四九村,位于佛冈县南部,凭借优越的地理条件,一年四季瓜果飘香,被誉为“瓜果之乡”。几乎家家户户都种植荔枝树,荔枝树随处可见,全片区共有荔枝栽培面积1万多亩,主要品种是淮枝、桂味、糯米糍,有种植百年的荔枝树,是著名的“荔乡”。

6. 清远市的特产有哪些

特产:清远鸡、乌鬃鹅、骆坑笋、蒲坑茶、鸡心黄皮、砂糖桔。

板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。

连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品,丰阳牛肉干。

猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。

沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。

英德红茶:英红九号、英德绿茶:英州一号、苦丁茶、西牛笋干、英石。琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。

特色小吃:猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥、全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺、浸潭 腐、清远麻鸡、白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)、白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽、擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。

7. 清远市的特产有哪些土特产

清远鸡也叫清远麻鸡,在广东人人皆知,连续6年被评为广东名鸡,并被授予国家地理保护标志。因为它肉质嫩滑,骨软肉鲜,广东人都爱吃,所以近年来也有很多假冒的清远鸡以次充好。

正宗的清远鸡,其外貌特征为“一楔、二细、三麻身”。“一楔”是指体形像楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色,颈长短适中。

而来自广东天农食品集团的“凤中皇”清远鸡,也因拥有唯一的农业部指定的清远鸡国家级原种场,被市场推举为唯一正宗的清远鸡,所以大家在选购清远鸡的时候,认准“凤中皇”的商标就可以放心地吃到正宗清远鸡了。

8. 清远市的特产有什么

 特产:  主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。  清远地处亚热带,独特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了丰富的旅游资源,形成清远众多的名优特产:  清远三黄鸡、乌棕鹅、连山麻鸭、英德红茶、连州黄精、蜜枣、白茶、北江冬菇、骆坑笋、板栗、山楂、沙田柚、英石和众多出自高山、森林、凝聚天地精华的名贵中药材等。  三黄鸡:是广东省内盛名赫赫的优质鸡种,以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡方是正宗。它是走地放养,体小脚细、肉质鲜滑,最适合做白切鸡。当年美国总统尼克松、日本首相田中角荣等访华,国宴上均有清远鸡一菜,由此可见其至尊地位。  乌棕鹅:在田间塘边走地放养,吃草和谷物长大,肉食味鲜,长期销往香港,广州、香港深井的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅作原料,深受欢迎。  英德红茶:英德红茶“英红”、是与“祁红”、“滇红”并列的约中国三大红茶之一

9. 清远市的特产好吃的

清远十大特产:


1.象牙山粘米


象牙山粘米产自粤北山区水田,米粒纤细,色泽晶莹剔透,形似象牙,米质纯正。


富含锌、铜、钙、铁等多种人体必需微量元素,蒸煮出来的米饭,既具有粘米的韧性,又有粳米的芳香,软滑可口,色香味俱全。


2.黑米酒


连山黑米酒,有男女两个风格,口味和对身体的作用都男女有别。


3.英德红茶


英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后、色、香、味俱佳。


4.黑豆腐竹


根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆腐竹是有益处的。


黑豆腐竹对年轻女性来说,还有美容美颜的功效。


5.东陂腊味


东陂腊味产于广东省连州东陂镇的地方传统名肴,属于粤菜系。特色是香、嫩、爽口,腊香浓郁,甜咸适中。有300多年的悠久历史,因产于东陂镇而得名。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭几个品种,它是把鲜活禽畜,经过选料、腌制、风干等程序加工而成。其工艺特点在于利用当地的自然条件进行风干,不经烘烤或者烟熏,不添加亚硝酸盐和防腐剂,具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特色。2006年一月,国家质检总局批准对东坡腊味实施地理标志产品保护。


6.骆坑笋


骆坑笋产于清远市清新区龙颈镇骆坑村,其脆嫩鲜美、爽口香滑、色泽金黄,有笋干有鲜笋,真空包装,携带方便。


清远骆坑竹笋生产历史悠久,远在清朝末期和民国初期产品,产品随清远人到东南亚谋生而带出境外销售,由于品质上乘,在新加坡、马来西亚、日本等东南亚一带享有盛誉。


7.紫玉淮山


8.连州切粉


9.星子豆沙饼


10.野生灵芝


还有清远麻鸡

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