泉州特产有哪些值得带

导读:泉州特产有哪些值得带 福建安溪达摩岩的特产作文400

      泉州的特产有安溪铁观音、永春老醋、湖头米粉、官桥豆干、麻_等。

      1、安溪铁观音:泉州安溪县是中国乌龙茶的主要产区,所生产的铁观音是中国十大名茶之一,铁观音茶形状卷曲,肥壮圆结,色泽乌黑油润有砂绿,香气浓郁持久,茶汤金黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。

      2、永春老醋:永春老醋是泉州永春县的特产,以优质糯米、红_、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成,具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。

      3、湖头米粉:湖头米粉是湖头镇的特产,采用优质大米,并取阆溪甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成,是闽南人常年送礼的佳选,品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口。

      4、官桥豆干:官桥豆干是泉州传统的地方名菜,在安溪官桥镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,以优质大豆为原料,经传统工艺精制而成,呈方块状,色浅黄或白,豆香味浓郁,非常有韧性有嚼劲。

      5、麻_:麻_是泉州的传统小吃之一,素有闽南贡品之称,由糯米、花生、芝麻等制成,入口酥脆松软,虽甜而不腻,非常有嚼劲,但是不粘牙,吃完后令人口齿留香,回味无穷。

      总结:

      泉州的特产有安溪铁观音、永春老醋、湖头米粉、官桥豆干、麻_等。

福建安溪达摩岩的特产作文400

福建安溪达摩岩的特产作文

我的家乡在安溪,这里生产茶叶,黄金桂,毛蟹,大叶乌龙等等多种茶,但是,尽管它们多香多好喝,还是铁观音(安溪名茶)最引人注意。

茶叶种在山坡上,油油的,让那一座座山成了“绿山”。农民伯伯大约在正午到下午三点去采茶,因为那是采茶的好时机。采完茶后,要开始杀青了,农民伯伯有的摊在水筛上架在架子进行杀青;有的是直摊铺在地上;有的在地上铺上竹筛进行的。青叶静置后,根据青叶的水分变化情况判断是否杀青;接下来要开始揉捻,要把茶叶整形包容,用手轻轻的揉一揉,使茶叶变软;最后,要开始炼火了。把茶叶放进火炉,火不能开得太大,不然会烧焦的。做完这些工序后,我想你已经口水直流了吧。没错,这就是铁观音的“陷阱”。如果你掉进了“陷阱”时,可能永远醒不来了,喝了还想喝。

这就是安溪的特产――茶叶,怎么样,快来安溪吧!

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