曲阜市区有哪些景点美食 曲阜有啥美食

导读：曲阜市区有哪些景点美食 曲阜有啥美食 1. 曲阜有啥美食 2. 曲阜有啥美食特色 3. 曲阜有名的美食 4. 曲阜有啥美食特产 5. 曲阜有什么美食 6. 曲阜美食攻略吃货大全 7. 曲阜必吃美食 8. 山东曲阜特色美食有哪些 9. 曲阜当地特色美食

1. 曲阜有啥美食

孔府糕点、熏豆腐、香煎饼、水煎包、高粱饴、诗礼花生。

1、糕点

孔府糕点也像孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代，孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。孔府的糕点讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳楷雕是曲阜独有的一种工艺产品，已经有上千年的历史。

2、曲阜熏豆腐

曲阜熏豆腐驰名中外，为独具风味的特色传统小吃，该食品为曲阜特产之一 为孔府菜特色之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。

3、高粱饴

高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成。

扩展资料

作为孔子故里，曲阜市文化底蕴深厚、美食种类繁多，是中国八大菜系之首鲁菜的发源地之一，孕育出了中国三大官府菜之一的孔府菜。

为了将曲阜美食文化发扬光大，曲阜旅游局启动了“舌尖上的曲阜”美食评选活动，在全市范围内征集小吃、甜点、菜品等能突出曲阜地方特色的美食，结集成册并在官方网站、微博及微信推广，为来曲游客和市民提供权威的第一手饮食资讯和详尽的美食攻略。

参考资料来源：

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2. 曲阜有啥美食特色

1，御书房孔门官府菜

2，古巷创意餐厅

3，孔门老味道

4，闾里

5，李认真盘盘麻辣烫漂流（曲阜店）

6，儒乡食礼堂餐厅

7，伴山小筑农家小院

8，正宗孔府宴（孔府后门店）

9，私厨（青年路店）

10，济宁黄屯李鹤劈柴院（曲阜店）

11，茶叶农家炒鸡店

12，阙里人家私房菜

13，鑫盛清真园

3. 曲阜有名的美食

孔府糕点

既然是孔子的故乡，那么理所当然的我们就先来看一看跟孔子有关的糕点吧。那就是孔府糕点，孔府糕点是山东曲阜的传统名点。也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。 孔府糕点主要有内用糕点和外用糕点两大类，有春季的藤花饼、百合饼；夏季清热解毒的薄荷饼、荷花饼、绿豆饼；秋季的菊花饼、桂花饼；冬季的萝卜饼、豆沙饼等。常年食用的有大酥合、菊花酥、百合酥等，喜欢吃点心的小姑凉可是有口福了呦，真羡慕曲阜的当地人，每天都能吃到这么好吃的糕点。

曲阜煎饼

曲阜煎饼是著名的特色传统面食，山东特产之一。曲阜煎饼与其他的煎饼不同，曲阜煎饼的用料丰富，首先将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后，又加入了花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料，而且刚出锅的曲阜煎饼皮薄馅多，香酥可口，你咬上一口丰富的馅料就会进入口中，完全不用再加任何东西，就这样一张煎饼就可以了，完全不同于其他的煎饼，还要找一些其他的东西就着吃。

羊肉泡粥

羊肉泡粥是曲阜当地最有特色的早点了，在很多卖油条的旁边就会有卖羊肉的，有时候两个的老板是一家，有时候又不是。羊肉是根据调好的调料煮好的，滋味口感都很丰富，根据客人的喜欢，羊肉老板会将炖好的羊肉切下来。有人喜欢软糯可口的羊肝，有的人就喜欢爽滑的羊肉，各具滋味。

熏豆腐

豆腐是我们大家都吃过的，但是曲阜的这家熏豆腐开始不可以错过的哦。熏豆腐虽然是用普通的豆腐，再用烟熏，但是曲阜的� �豆腐口感吃起来很特别，可以直接当下酒菜，也可以再进行加工，炒、煮、炖怎么烹饪也都会很好吃。小编最喜欢的就是原汁原味的吃，感觉这样吃的感觉最好。当然炸的熏豆腐也非常不错，尤其是再抹上一层辣椒酱，辣椒和豆腐的味道混合在一起，咬上一口，滋味真的是棒极了。

神仙鸭子

听到这个名字我们大家可能会有点懵，但是神仙鸭子被称为“神仙”可是有渊源的呢！根据曲阜当地传说，神仙鸭子是孔子第74代孙孔繁坡在任山西同洲知府的时候，随从家厨做了一道蒸鸭。神仙鸭子这道菜肉烂脱骨、色嫩汤鲜、肥而不腻，孔繁坡品尝后赞不绝口，于是向厨师询问做法。厨师说上笼屉清蒸，时间用焚香计算，香烧完了鸭子也就蒸好了。这种做法让孔繁坡感到很惊奇，连连称赞到“神仙鸭子，神仙鸭子”，神仙鸭子由此得名。

4. 曲阜有啥美食特产

曲阜好吃的美食如下:

1、老张记煎包铺,地址:山东省济宁曲

阜市半壁街;

2、多禾馅饼,地址:曲阜市鼓楼街城门

以北

3、天翔鲜鱼馆,地址:曲阜市大同路南

段

4、继光香香鸡,地址:板桥捷运站B1

层

5、十步酒巷独一家烤鱼,地址:曲阜市

陋巷南街24号

6、姐弟俩土豆粉,地址:曲阜市中区鼓

楼街中段

7、劈柴鸡,地址:曲阜市华灯街南首路

西侧

8、倪式顺风肥牛,地址:曲阜市大同路1

5. 曲阜有什么美食

1.曲阜熏豆腐

驰名中外，既是当地独具特色的传统小吃，又是可登大雅之堂的“孔府宴”中名菜之一，其发展至今已有几百年历史，因乾隆皇帝品尝后大加赞赏而名气大增。曲阜熏豆腐可凉拌，也可炖熏，其中把熏豆腐与肉块放入铁锅中，加水没盖，放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后，非常美味。

2.曲阜香稻

曲阜香稻产于山东曲阜市逵泉池周围地区，明清时期曾作为贡品闻名遐迩，至今仍享誉中外。曲阜香稻米粒呈长扁圆形，色白略青，米质油腻油亮，食用柔韧可口，清香扑鼻。素有“一家煮饭，十里飘香”之誉。逵泉水甘甜清洌，含有丰富的钠、镁、钙、铁等矿物质和10多种微量元素。优质的矿泉水，浇灌出清香的稻米。

3.曲阜煎饼

说起煎饼，人们都知道它是山东的特产，它养育了我们山东千千万万的同胞。煎饼的历史可以追述到一千四百年前，在侯白攥写的笑话集里就有关于它的记载 ，远的不说 ，近代沂蒙老区的人们就是用煎饼支援前线官兵的 ，可以说山东的解放“有你的一半，也有煎饼的一半”。而现在山东人吃煎饼可不是为了填饱肚子了 ，而是成为了山东特色的一种点心 ，而且制作精细 ，包装各异。

6. 曲阜美食攻略吃货大全

1、孔府宴。

2、熏豆腐。

3、曲阜煎饼。

4、北山大枣。

5、九层鸡塔。

6、神仙鸭子，等等。有机会可以去尝一尝，很有鲁菜和曲阜特色。

7. 曲阜必吃美食

你要问什么最好吃？

我告诉你，好吃的实在太多了。

蟹肉蒸包并不是馅料是蟹肉，而是里面的肉馅像螃蟹肉这么细，故才有“蟹肉”的美名。

就像夫妻肺片里没有夫妻、鱼香肉丝里没有鱼一样，但它的美味已经不会让人再去计较名字了……还有其他的地方，数不胜数。

8. 山东曲阜特色美食有哪些

1、曲阜十大名吃都是哪些？

曲阜十大名吃：神仙鸭子、香酥煎饼、熏豆腐、一品寿桃、福寿绵长、曲阜酒、甏肉干饭、孔府糕点、带子上朝、孔府宴。

1、神仙鸭子。

相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期，在孔繁坡任山西同州知府 时，府内厨师以鸭子出骨，加调料入碗加盖，上笼蒸制而成，肉质酥烂，香气浓郁，滋味鲜美，孔繁坡品尝后，觉得此菜制法与众不同，上笼蒸制以点香三炷烧尽为度，滋味鲆美美胜于它菜，故取名为神仙鸭子。

2、香酥煎饼。

煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高粱面煎饼，还有地瓜面煎饼。

3、熏豆腐。

曲阜熏豆腐驰名中外，为独具风味的特色传统小吃，该食品为曲阜特产之一 为孔府菜特色之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。

9. 曲阜当地特色美食

孔府宴

曲阜美食的名片，用料讲究、品种多样、风味独特。

熏豆腐

曲阜传统小吃，孔府宴中的传统名菜，深受各路食客喜爱。

带子上朝

曲阜传统美食，肉质鲜香、酥烂可口。

曲阜煎饼

曲阜传统小吃，香酥可口、满口留香。

圣府糕点

曲阜传统小吃，造型华丽、风味独特。

烤花搅鲑鱼

孔府宴中的传统名菜，白中泛红、味道鲜美。

孔府一品锅

曲阜传统美食，汤汁浓鲜，营养丰富。

神仙鸭子

曲阜特色美食，肉烂脱骨、汤鲜味美。

北山大枣

曲阜特产水果，皮软肉厚、香甜可口。

九层鸡塔

曲阜特色美食，深受各地食客喜爱。

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