曲靖什么小吃最有名?

导读:曲靖什么小吃最有名? 去曲靖旅游有哪些不可错过的美食? 曲靖有哪些必吃的特色美食小吃?

先说曲靖周边县市的吧!会泽的烧饵块,稀豆粉!大缸萝卜,白毛臭豆腐,牛屎烧洋芋,羊八碗,红鳟鱼!宣威的火腿,淌塘黄豆腐,宝山卤腐,各种扣菜~沾益辣子鸡,花山麻辣羊肉,黄焖洋芋鸡,黄焖羊肉,沾益烧饵块!富源涮牛肉,富源酸菜猪脚,富源野芹菜~罗平老厂酒,黄烟丝,包谷饵块~马龙野生菌,丑苹果~陆良麻子散子,驴肉火锅,黄金娣米线,师宗黑尔糯米,荞粑粑,黑山羊,火烧牛干巴等!曲靖的花白鲢,酱水鱼,蒸饵丝,韭菜花!糊辣鱼美食太多数不胜数!风景区有会泽大海草山,雨睩大侠谷,念湖,金钟山!宣威东山,普立大峡谷,沾益西河国家湿地公园,海峰湿地,玉林公园!花山水库,珠江源!罗平油菜花,多依河,九龙瀑,鲁布革!师宗凤凰谷,菌子山!陆良彩色沙林!马龙野花沟,草莓园,香炉山~希望你玩得愉快,吃得高兴!

蒸饵丝

去曲靖旅游有哪些不可错过的美食?

谢谢邀请!我来云南曲靖也有十年了,出去吃的不多,但是有些感觉不错,印象比较深刻,比如:米线,宣威火腿,小炒肉,黄豆腐,烤洋芋(土豆),牛干巴等等,哦,对了,还有野生菌非常鲜美,当然要注意安全,不要误食到有毒菌。可能还有些美食没想起来,请见谅。

曲靖有哪些必吃的特色美食小吃?

将曲靖称为“美食之都”是不过分的,因为在曲靖境内,有许多的人们听说过或者很熟悉的美食,而且在云南的许多地方,都能看到这些美食的身影。

曲靖蒸饵丝,这个小吃在曲靖街头随处可见,一天中,吃蒸饵丝最多的情况便是早点了,除了早点,一些人也会选择蒸饵丝做正餐。

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沾益小粑粑,沾益小粑粑有很长时间的历史了,在以前的婚俗中,沾益小粑粑是必须的,随着时间的推移,沾益小粑粑回到了食物本质上来,虽然当年“订婚必备”的风俗已不太盛行,但人们依旧喜爱它的香酥。

富源酸菜猪脚火锅,酸爽不腻人,荤素搭配合理,是这个美食最大的特点,味道如何,其在云南省内店铺的分布便可看出来。

宣威火腿,与其说小吃,宣威火腿更应被称为特产。宣威火腿的名气在国内是很大的,这与其优良的品质分不开。蒸、煮、炒,哪种做法都能释放火腿的沉香,是腊火腿爱好者不能错过的。

陆良板鸭,陆良平均每年鸭子的饲养量就达到了30万只,板鸭则是当地的特产,制成后的板鸭不咸不淡、肉质细嫩、味道鲜美,最常见的吃法是蒸和煮,用板鸭下酒是非常美味的。

会泽羊八碗,作为会泽三宝(黑山羊、虹鳟鱼和洋芋)的黑山羊,原材料的品质自不用多说,会泽羊八碗采用系列烹饪手法,蒸、煮、炒、炸、焖、溜、滑等等,制成系列名菜,深受人们喜爱,有着“云南名吃”的称号。

上述几种其实是比较有代表性和有特色的,除了这些,还有许多深受当地人喜欢的小众小吃,欢迎大家补充。

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