曲靖美食（品尝曲靖特色美食推荐）

曲靖作为一个历史悠久的城市，有着丰富多彩的美食文化。从古今，曲靖一直是云南省的美食之都，拥有着许多值得品尝的特色美食。下面将为您介绍曲靖的特色美食，带您领略曲靖的美味世界。

1. 火锅

火锅是曲靖的特色美食之一，是当地人喜欢的美食之一。曲靖的火锅以清汤火锅和麻辣火锅为主，汤底清澈鲜美，选料丰富，包括牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉等等。火锅的调料也非常丰富，包括花生酱、麻酱、蒜泥、辣椒油等，

2. 过桥米线

过桥米线是曲靖的传统美食之一，也是云南省的特色美食之一。过桥米线的特色在于其汤底，汤底清澈鲜美，选用鸡骨、猪骨等熬制而成，再加上各种配料，包括鸡丝、蘑菇、豆腐等等。过桥米线的特点是要将米线放在锅中煮熟，再放入其他配料，这样吃起来更加鲜美。

3. 烤鸡

烤鸡是曲靖的特色美食之一，曲靖的烤鸡选用当地的土鸡，肉质细嫩，口感鲜美，再加上特制的调料，烤制出来的鸡肉香气扑鼻，口感鲜美，是一道不可错过的美食。

4. 火腿

曲靖的火腿是当地的传统美食之一，也是云南省的特色美食之一。曲靖的火腿选用当地的猪肉，再加上特制的腌制 *** ，熏制出来的火腿味道鲜美，口感细嫩。曲靖的火腿有多种吃法，可以煮汤、煮饭、烧菜等等，非常适合当地人的口味。

5. 豆花米线

豆花米线是曲靖的传统美食之一，豆花米线选用当地的优质米粉，再加上特制的豆花，味道鲜美，口感细嫩。豆花米线的特色在于其配料，包括花生酱、麻酱、蒜泥、辣椒油等等，

6. 粉蒸肉

粉蒸肉是曲靖的传统美食之一，粉蒸肉选用当地的猪肉，再加上特制的调料，蒸制出来的肉质细嫩，口感鲜美。粉蒸肉的特色在于其配料，包括花生米、香菜等等，

以上就是曲靖的特色美食，每一种美食都有其独特的风味和特点，值得一试。如果您来到曲靖，请务必品尝一下这些美食，相信您一定会爱上它们的。

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