日本美食怎么样?
日本留学美食享受盛宴。日本的传统食物主要有:寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、酱汤等等,此外,还有饭团和便当。其中,尤以刺身,即生鱼片、寿司和天妇罗最为着名。
Bento 便当
在日本,装有各式食物的盒饭被称为便当,是日本人最钟爱的食品之一,它以快捷、便宜而深受学生和上班族喜爱。
日本的便当店遍布全国各地,便当的材料各式各样,传统的便当是由米饭、主菜(鱼或肉做成)、蔬菜以及酱菜或甜点组成的,每样食物的比例为4:3:2:1。
一般出售便当的地方主要有:便当连锁店(一般都设在车站附近和人流较多的地方的)、便利商店(许多年轻上班族来这里买便当,店内还配有微波炉,可以加热便当)、个人商店、超市(便当的价格比较便宜)和百货公司的地下街的熟菜区。
各个店铺出售的便当价格不一样,许多店都是24小时营业。最大的连锁便当店是ほっともっと お弁当。
重要提示:
1、因便当是新鲜食物做成的,存放时间不能过长,尤其在夏天,所以买到的便当一定要在当天吃完。
2、超市或百货公司在关门前对卖剩下的便当一般会打7折、5折出售。
如果想要省钱,可以在超市关门前的1个小时左右去买,不过不一定可以买到想要的便当。
Sushi and Sashimi 寿司和刺身
寿司(Sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一,和刺身(鱼生)都是日本非常流行的食物。寿司常用的主要原料为寿司米(优质粳米),包卷寿司的外皮所用的原料有海苔或紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等。
寿司的馅料丰富多彩,一般所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等。寿司的种类也很多,有手握寿司、卷寿司、金枪鱼寿司等等。
在食用寿司的时候可用手抓着来吃,一次一块,一份寿司里有2块,寿司拼盘大概有6~7块。
吃寿司时应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。
刺身(Sashimi):又称为生鱼片,是日本料理中最有代表性最具特色的食品。一般以鲣鱼、鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等配制。金枪鱼生鱼片是最高档的刺身。标准的生鱼片以厚约3毫米为宜,且每片的重量在8~10克之间,以5~7片为一组(1人量)。
吃生鱼片要以绿色芥末和酱油作佐料。常用的绿芥末是一种有特殊的冲鼻辛辣味的调料,有粉状和膏状两种,既杀菌,又开胃。
Tempura 天妇罗
天妇罗是日式料理中的一种油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。
吃的时候蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。
乔麦面和乌冬面
面条,被称为日本的国民美食之一,已经深入到日本人的生活中。在面类专卖店和食堂可以吃到不同品种的面条,例如乔麦面(小麦做的细面条,可冷、热式吃)、乌冬面(小麦做的粗面条)、拉面(中国式的面条,是中国面跟汤为主的日本料理)、日式炒面和素面(夏天就是冷面)。
鲣鱼的风味和热腾腾的汤汁、面就满满的盛在碗里,非
美味。
Sukiyaki日式火锅(寿喜烧)
寿喜烧:类似于涮涮锅,将切薄的牛肉,配以蔬菜、豆腐,和酱油、砂糖、酒混合的调味汁在锅里烹调而成,做好以后蘸上生鸡蛋吃。也可以按照个人喜好选择不同的材料烹调。
一般的寿喜烧店都是传统的日本房屋的样子,有的店会挂着牛的招牌。
涮涮锅:将切薄的牛肉和蔬菜在锅里的汤汁中煮熟,蘸上芝麻风味的或柑橘味的调料吃。寿喜烧和涮涮锅都可以在寿喜烧店里吃到。
日本特色点心
在京都市里有很多制作、销售日本特色点心和果子的商店。
这是一种为了平衡饮茶时抹茶中所带有的苦味而制作的点心。京都的和果子一般都有红豆馅儿,在和果子商店的陈列橱中,摆放着各式各样的点心,方便挑选,一定要品尝一下。
Hash:179fec49e581d5233049a24f4f706dbf04d21b2c
声明:此文由 BitettFan 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
日本游轮上能带食品吗现在 日本游轮上能带食品吗现在怎么样了
日本游轮上能带食品吗现在 日本游轮上能带食品吗现在怎么样了 1. 日本游轮上能带食品吗现在怎么样了2. 有没有去日本的游轮3. 日本不能带入境的食品4. 去日本可以坐游轮吗5. 坐船去日本可以带宠物吗6. 游轮上的食物免费吗7. 日本游轮上能带食品吗现在怎么样了啊
-
日本哪个城市小吃与景点一样多 日本的美食有什么特色
日本哪个城市小吃与景点一样多 日本的美食有什么特色 1. 日本的美食有什么特色2. 日本有啥美食3. 日本的特色美食有哪些?4. 日本的美食有什么特色吗5. 日本的美食有哪些?6. 日本的美食有哪些7. 日本的美食都有哪些8. 日本的食物特色9. 日本的特色美食是什么10. 日本特色美食是什么
-
日本大阪旅游本么样 日本大阪怎么样
日本大阪旅游本么样 日本大阪怎么样 1. 日本大阪怎么样2. 日本大阪好吗3. 日本大阪好还是东京好4. 日本大阪怎么样?5. 日本大阪生活怎么样6. 日本大阪消费高不高7. 东京大阪哪个好8. 大阪人怎么样9. 大阪在国内什么水平
-
怎么样去日本旅游 怎么样可以去日本旅游
怎么样去日本旅游 怎么样可以去日本旅游 1. 怎么样可以去日本旅游2. 怎么样可以去日本旅游呢3. 现在怎么去日本旅游4. 想去日本旅游怎么去5. 怎么样才可以去日本旅游6. 如何自己去日本旅游7. 如果要去日本旅游要怎么去8. 怎么样才可以去日本
-
食在江西,寻味南昌5大美食小吃,本地人怎么也得吃过三样以上
乐生活,享美食。欢迎关注“萌蒂美食说”,在这里每天为您分享关于美食的那些事。说到江西南昌,应该很多人会想到初唐诗人王勃的《滕王阁序》,开篇第一句“豫章故郡,洪都新府。”说的就是南昌,南昌在古时候称“豫章”、“洪都”,从王勃的《滕王阁序》中我们可以感受到南昌的“物华天宝、人杰地灵”,不难看出自古南昌就物产丰富,人才辈出,山川秀美。南昌是我国的历史文化名城,其境内名胜古迹众多,风景秀丽,每年都有许多旅
-
怎么样办日本旅游签证 怎么样办日本旅游签证手续
怎么样办日本旅游签证 怎么样办日本旅游签证手续 1. 怎么样办日本旅游签证手续2. 日本旅游签证如何办理流程3. 怎么办理日本旅游签证4. 如何办日本旅游签证5. 怎么样办日本旅游签证手续流程6. 怎么样办日本旅游签证手续呢7. 去日本怎么办签证手续8. 日本旅游签证如何办理9. 日本旅游签证怎么办理
-
上海游轮到日本怎么样 上海至日本的游轮旅游怎么样
上海游轮到日本怎么样 上海至日本的游轮旅游怎么样 1. 上海至日本的游轮旅游怎么样2. 上海至日本的游轮旅游怎么样了3. 上海坐游轮去日本4. 上海到日本的游轮5. 上海到日本的游轮上有什么好玩的6. 上海去日本的游轮7. 从上海坐游轮到日本旅游8. 从上海坐游轮到日本多长时间9. 上海游轮到日本
-
日本旅游7月份中旬天气怎么样 日本七月的天气怎么样
日本旅游7月份中旬天气怎么样 日本七月的天气怎么样 1.日本七月的天气怎么样2.日本七月份天气热吗3.日本最近的天气怎么样4.日本七月份天气5.日本七月温度6.日本七月的天气怎么样了7.日本7月8月天气情况8.日本七八月份的气温9.日本东京7月份的天气温度10.日本7月天气11.日本7月是什么季节
-
日本热海旅游攻略:这里有怎样的美食美景,在川端康成心中重过诺贝尔奖?
热海市位于伊豆半岛的东北部,是静冈县著名的度假胜地之一,拥有大海、山岳、温泉等数不胜数的观光游玩之所。在上世纪80年代,随着日本经济繁荣发展,热海市也随即快速发展起来,一座座酒店和温泉设施相继建成,至今仍活跃在人们的视线中,每年吸引着600万游客到此观光。这里有体验漫步乐趣的街道、独特文化下孕育的饮食文化,前往热海最高点可观赏到独一无二的富士山雄伟美景。同时,这里临近东京,从东京搭乘新干线
-
日本景点不美 日本景点不美怎么说
日本景点不美 日本景点不美怎么说 1. 日本景点不美怎么说2. 日本景点不美怎么说的3. 形容日本风景美的句子4. 日本景色好的地方5. 日本景点不美怎么说英文6. 日本风景好吗7. 日本风景为什么这么美8. 如何形容日本的美景9. 日本风景优美的地方10. 日本景点不美怎么说英语11. 日本有什么美景
-
威海到日本邮轮旅游怎么样 威海到日本邮轮旅游怎么样最好
威海到日本邮轮旅游怎么样 威海到日本邮轮旅游怎么样最好 1.威海到日本邮轮旅游怎么样最好2.威海去日本3.威海有游轮游吗
-
怎样搜索附近美食-怎么搜附近的美食
怎样搜索附近美食-怎么搜附近的美食 怎么能够快速的找到当地的特色美食?附近美食用什么软件搜索附近美食用什么软件有哪些关于美食的APP,可以帮助我找到更多的美食?联联周边游怎么搜索附近美食
-
怡美假日旅行社怎么样 健康假日旅行社怎么样
怡美假日旅行社怎么样 健康假日旅行社怎么样 1. 健康假日旅行社怎么样2. 快乐假期旅行社怎么样3. 天天假期旅行社怎么样4. 青年假日旅行社怎么样5. 阳光假日国际旅行社怎么样6. 全新假期旅行社怎么样7. 美好假期旅行社怎么样8. 幸福假期旅行社怎么样
-
日本签证怎样看获签的日期 怎么查询日本签证结果
日本签证怎样看获签的日期 怎么查询日本签证结果 1. 怎么查询日本签证结果2. 日本签证进度网上查询3. 怎么查询日本签证结果信息4. 怎么查询日本签证结果呢5. 日本签证结果查询官方网站
-