日本有哪些优秀文化？

神道是列岛上的土著宗教，与世界上大多数民族的早期宗教一样，主要是祖先崇拜和神灵崇拜，并无特定的偶像，所祭祀的对象也是形形色色，有天皇家族皇祖神的伊势神宫，有祭祀学问渊博的菅原道真的天满宫，有祭祀神话中的各类神祗的八坂神社等，有祭祀丰臣秀吉的丰国神社，有祭祀德川家康的天照宫，还有可以祈愿结缘的神社，招财猫的神社等等，不一而足，其建筑的样式，后来受大陆传来的佛教和儒教的影响很大，类似于中国的寺院或道观等，当然有些加入了诸如“唐破风”的样式，很有日本情调。

寿司是以生鱼片、刺身、生虾、生鱼粉等为原料，配以精白米饭、醋、海鲜、辣根等，捏成饭团后食用的一种食物。寿司的种类很多，不下数百种，各地区的寿司也有不同的特点。大多数是先用米饭加醋调制，再包卷鱼、肉、蛋类，加以紫菜或豆皮，也可撒上鱼子酱，别有一番风味。

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