日照特色海鲜美食有哪些?
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日照是一座风景优美的海滨小城,坐拥很多自然景观,空气质量很好,有着蓝天、白云、金沙滩,是无数人旅游度假的优胜之选,由于日照的空气质量比较好,海水也没有受到污染,经济还没有那么发展,所以在日照人们所吃的海鲜基本上都是野生的,价格方面也是比较便宜的。日照的海鲜做法主要是以清蒸为主的,因为清蒸不仅能保留海鲜的原汁原味,而且还色香味俱全,更能令人食欲大发。
清蒸做法做得最好的巧克力渔家是当之无愧的,他家主打活海鲜,是一家连锁老店,量大价低,本人去过好几次,生意很好,店里的顾客不少,还有很多是本地的回头客,强烈推荐!他们家除了海鲜做得好吃之外,手工水饺很不错的。尤其要说的是海鲜水饺,他们采用了日照本地的大虾、鲅鱼为主要原材料,并结合传统的馅料,味道更加鲜美,并且皮薄馅大,值得一尝!
还有胶东海鲜菜的代表前王院海鲜食府也不错,这也是一家连锁的海鲜店,装修还挺好的,鲁菜做的也好吃,胶东海鲜的味道非常正宗,好吃还便宜,环境什么的都很不错,店里人也挺多,菜品比较多,口味给力!离海边也不是很远是个很不错的选择,在这里吃饭我觉得是一种享受来的,因为不仅有美食还有美景可以欣赏。
鲅鱼饺子、辣炒蛤蜊
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