去瑞士旅游是一种什么样的体验?
瑞士是一个位于欧洲中部(或归类于西欧)的联邦制国家(虽沿用旧称“瑞士联邦”,但在1848年改宪后已实行联邦制),与德国、法国、意大利、奥地利及列支敦士登接壤。瑞士也是世界著名的中立国,历史上一直保持政治与军事上的中立,但瑞士同时也参与国际事务,许多国际性组织的总部都设在瑞士。瑞士也是全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的国家之一,人均国民生产总值居世界前列。旅游资源丰富,有世界公园的美誉。 虽然从地理上看,瑞士只占欧洲的一小部分,但这个国家丰富的旅游资源却带给旅行者莫大乐趣。整个大陆具有各种引人入胜的地形和景观、自然和人工融合、多姿多彩的瑞士,随处都能找到令人感兴趣的事物。
瑞士旅游最佳季节
7月-8月是瑞士旅游的最佳季节,瑞士地处温带的北部,由西向东伸展的阿尔卑斯山,成为该国的气候分界线。气候自西向东由温和湿润的海洋性气候向冬寒夏热的温带大陆性气候过渡。阿尔卑斯山以南是海洋气候,阿尔卑斯山以北有时受西欧海洋气候的影响,温和而潮湿,有时受东欧大陆性气候影响,有寒冷的冬季和炎热的夏天,温差变化幅度大。瑞士全年平均气温8.6℃。6-9月夏季的温度为20-25°C,这个季节适合户外和探险活动,4-5月的春季和10-11月秋季的温度为7-14°C,这时候适合徒步等,而且游客较少。12-2月冬季的温度为2-6°C,最适合去阿尔卑斯山区去滑雪。
瑞士是许多人向往的山中国度,绿是多数人对瑞士的夏季印象,冬春飘雪季节,雪白的山峰则让滑雪客痴狂。 透过瑞士的风景画面,美丽的少女峰教人悠然神往。瑞士是健行活动发达的国家,许多人坐缆车拜访少女峰,总会选择来段健行赏景旅游,少女峰为阿尔卑斯(ALPS)山区最大的健行区域,步道总长度约100公里。但对滑雪客来说,健行不如穿雪板滑雪来得过瘾,而原以山区观光为主的活动也调整为滑雪。 游少女峰,多数人安排搭火车,再乘缆车到峰顶赏景,并在山洞站参观冰河和冰洞景点。滑雪探访团一行来到瑞士,便迫不及待换上滑雪装备,直奔007电影《女王密使》拍摄地点--希尔特峰,在峰顶餐厅赏景用餐后,同好见到山区绝佳雪况、天气又好,便决定以滑雪、搭火车和缆车方式踏访。滑雪同好廖文聪说,在山上看风景,再一路滑下来,感觉特别好。 少女峰附近有三处滑雪区,最大的滑雪区就在少女峰下,其次是希尔特峰滑雪区,第三处是比较陌生的First滑雪区。当中First雪场内有专门的木制雪橇场地,全长五公里,不会滑雪的游客可搭乘雪橇一路向下滑,非常刺激有趣,也算是体验了雪上飙行趣味,雪橇滑行区内禁止雪板滑雪,以免互撞导致意外。 瑞士旅游线路 D1:苏黎世——卢塞恩——因特拉肯,入住因特拉肯 D2,少女峰一日游;入住因特拉肯 D3,因特拉肯——施皮茨——Zwiesimmen——蒙特勒——日内瓦,入住日内瓦 瑞士旅游注意事项 瑞士人禁忌13和“星期五”,认为其会给人们带来不幸或灾祸。 忌讳打听他们的年龄、工资及家庭状况,认为这是个人的私事。不愿看到在场所(公寓、阳台、餐厅等处)晾衣服,认为这样做不雅观,影响环境的美观。在餐厅就餐时,不愿听到餐具相互碰撞的响声和咀嚼食物的声音。 瑞士旅游必吃清单 芝士 著名的瑞士芝士主要有四种:艾蒙塔尔Emmentaler是一种上乘奶酪,表层有许多奶酪发酵过程中由碳酸形成的气孔,整只的艾蒙塔尔像一个大车轮,重约90公斤,瑞士人说它“和面包一样百食不厌”;格里耶Gruvere据说富有阿尔卑斯山香草的 道,并充满醇厚的奶香,略有咸味,可以干吃,也可以烹制菜肴;阿彭策尔AppenZeller是一种加入了苹果酒和白葡萄酒的芝士,带有一种特殊的迷人酒香;斯勃里恩兹则是瑞士最古老的一种干酪,既可擦成细末做配料撒在汤或菜上,也可切薄片夹在面包里做成三明治。 肉肠 瑞士的各类肉肠品种繁多,各具特色,每个地区都有自己的特制品种,或熏制或风干,吃时可煮可炸可烤可冷食,总计不下数十种,而且互相保密,做法绝不外传。吃瑞士肉肠也颇有讲究,不少人吃某种肉肠一定要到某地去买,才算吃到了正宗风味。 最具特色的一道肉名叫许勃利克,产于苏黎世近郊,是一种特大号的猪肉肠。一种葱头汁小牛肉肠也颇为有名,与肉肠齐名的还有一种风干生牛肉,吃食并不加热,只将其切成薄纸般的片,口感既干爽,又似有鲜美的肉汁,味美独特。 鲜鱼 三湖州和日内瓦州是瑞士主要的产鱼区,瑞士湖鱼无论是否叫得上名字,都一样的肉感嫩滑,极其鲜美。瑞士人习惯在每日的主菜中保留一道鱼肴,法语区内习惯将鲜鱼清蒸或加入些许调料做成一道香味四溢的法式鱼汤;德语区的居民喜欢吃传统的炸鱼;意大利区的美食家们则有更多的烹饪花样,将鱼或煎或炒,浇上意式酱汁,配以瑞士产的白葡萄酒,过着不折不扣的神仙日子。 甜点 有瑞士大厨说过,吃瑞士大餐的主菜只能吃个6分饱,因为剩下的4分要留给甜点去占领。无论是扬名东北部的恩加丁果仁蛋糕,还是夹着新鲜奶油的法式水果挞,抑或是已经横扫全球的瑞士卷、巧克力火锅……都一定能让最不喜欢甜食的宾客爱不释口、大快朵颐。 巧克力也是与瑞士密不可分的一个名词,高超的巧克力制作技术、多家知名高级巧克力制作商和贩卖手工制作巧克力的街边小店,使这个每年人均吃掉10多公斤巧克力的国家创下令人不可思议的世界纪录。
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