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瑞士酒店管理到底哪个学校最好(希望有实地看过

cliff • • 阅读 906

EHL ---最有历史的学校 传说中瑞士最好的酒店管理学校，1893年建校。使用法语及英语授课，学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑，距离日内瓦机场半小时车程。学校对学术要求非常严谨，入学要求也较高，高中毕业再加上高考成绩（高考成绩要达到国内本科录取线才予以考虑），雅思必须达到7分或以上，符合条件的申请人最后还要参加EHL的面试。四年制学士学位学费、食宿费约16万瑞士法郎，即差不多一百万人民币。四年的本科，实习时间共有36周。SHMS ----规模最大的学校 SHMS位于蒙特勒，有两个校区，分别是Caux和Leysin校区，我在瑞士第一年就参观过这个学校的Caux校区，校舍前身是一个很大的酒店，所以校舍很宏伟，完全可以用金碧辉煌来形容，学校比瑞士其他酒店管理学校都要大，学生人数也比较多，各地区的人数比例还算适中。毕业那年的欧洲旅行刚好认识了四个SHMS的学生，当时他们其中两个已经得到美国某酒店的Offer，另外两个打算回国发展。他们本身对SHMS的评价还不错，学校长期保持与酒店的联系是最受学生赞扬的，每年都为实习生及毕业生举办Recruitment，可能是因为SHMS的毕业生人数比较多，去SHMS招聘的酒店也比较多，我看过他们宣传Recruitment的leaflet，的确有不少大酒店去他们那里招聘，大集团有Ritz,Hyatt,Four Season,迪士尼还有瑞航，另外也有不少欧洲的高端酒店如Solmelia、依云皇家圣地、Helios等等。三年制学士学位课程学费、食宿费大概10万瑞士法郎，学校提供两次实习，约9-12个月。LES-ROCHES------Glion的姊妹学校 学校位于瑞士瓦莱洲的布鲁士，一个风景不错的地方。不过大部分的宿舍和校舍是分开的，从宿舍走路去上课要十多分钟，不下雪的时候还好，到了下雪的天气，行动就不太方便了。LesRoches 和Glion一样，也是在国内有不错的名气的，而且近三十年的历史，让学校培养了一大批毕业生。但现在，学校和Glion一样也是属于美国某财团拥有IMI-----第一个颁发双学位的学校 IMI位于瑞士的硫森市中心，学校旁边有个很大的湖，站在湖边可以看到远处的雪山，是个很不错的景观。学校是瑞士第一个提供双学位的大学课程，学校除了自身颁发的学位，还有英国曼彻斯特都会大学的学位。IMI是一所态度较为严谨的酒店管理学校，我那个原来读LES-ROCHES的朋友后来就是转到IMI，他认为学校的缺点就是规模小了一点，但教学素质还不错，起码课程设置虽然是三年制，但设置比LesRoches要合理得到，课程内容也比较充实。IMI本科是三年制，学费约11万瑞士法郎。学校每年都为学生提供实习和就业的协助，每年到学校Recruitment的酒店也有不少。IHTTI----规模较小，但名气不错的学校 于 1984 创校，学院位于法语区的纳沙泰尔 (Neuchatel)市区内。纳沙泰尔是个很不错的城市，保留了很多古老的建筑。IHTTI是一个规模较小的学校，只有三百来人，但学校的设备还是可以的，参观了这么多个学校，感觉这个学校的宿舍是最好的。据朋友介绍IHTTI 前身为 “Eurotel” 酒店，是以前挺有名气的一个酒店来的，所以学校虽然比较小，但学习酒店管理所需要的设备设施都齐全。另外，在这个学校比较少见到亚洲人。三年的本科课程费用大概在十万瑞士法郎左右。 HIM-----酒店管理人员再培训基地 1986年创校，位于蒙特勒市中心，也是一个不大的学校，但从学校的主楼看起来还比较大气。HIM一个四百来人的学校，图书馆居然也有过千的藏书。另外，HIM的学生看上去比较成熟一点，听说是因为HIM主推工商管理及酒店管理双主修学位，比较受酒店的一些希望进行再培训高 管理者青睐。三年本科课程学费大概10万瑞士法郎，约60万人民币。另外，学校提供工商管理硕士学位。 Cesar Ritz----地跨两个语区的学校 创立于1982年，厨艺课程较为了得，有两个校舍，分别位于日内瓦湖东南边城市布夫雷的恺撒里兹酒店管理学校（IHCR）和位于布里格市中心的恺撒里兹大学中心（UCCR）。学校只是借用了凯撒里兹本人的名字而已，学校跟凯撒里兹本人及其创办的Ritz Carlton酒店均毫无关系的。另外，Ritz的本科课程分三年完成，学生第一年都必须在法语区上课，第二年要转去德语区，这样有个好处，就是学生能够在体验瑞士两大语区的不同特点，但是，学生要转去德语区之前，是必须参加雅思考试的，如果雅思考试达不到5.5分，就要重新参加学校的语言课程。德语区的宿舍跟教学楼是分开的，距离比较远，学校在周边租了一些房子给学生当宿舍，所以学校周一至五只提供午餐和晚餐，周六、周日不提供任何膳食，我那位读Ritz的朋友每个月都要多花不少钱去解决每天早餐和周末三餐的问题，一到了要花钱的时候

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