三亚当地的特色美食都有什么？

说到三亚，就会想到旅游，这里独特的地理环境和自然气候，让它成为了我国最受欢迎的旅游城市之一。到了这里，看美景自然是要的，但是美食也不能错过啊，尤其是当地的特色小吃。下面就是我去三亚旅游时民宿小姐姐给推荐的当地特色小吃，小编吃完后总结了一下十款，快看看你还有哪些没吃过吧。

首先要说的一款就是文昌鸡。文昌鸡被称作是海南传统四大名菜之首，有着无鸡不成宴的说法。它的传统吃法是白斩，也叫白切，当然也可以做成文昌鸡饭。文昌鸡的口感滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。

我们在来看一款海南四大名菜之一，就是和乐蟹。和乐蟹产于万宁市一带的海中，它有着青蟹中罕见的脂膏，极其肥嫩，金黄油亮，就像咸蛋黄一样。和乐蟹的做法自然也是越简单越好，保留其原汁原味，这是此菜最大的特点，也是最重要的。

说晚完两种大菜，我们再来看看两款甜点小吃，它们分别是椰挞和清凉补。椰挞，顾名思义，其实它就是海南人根据蛋挞的做法做出的地方特色，基本就是在蛋挞的基础上加了一些椰丝，但椰香确实让人回味无穷，香甜适中，不会感到甜腻。而清凉补，这绝对是三亚的特色小吃，特也是由椰子原料做的。椰奶中加入各种食材，比如红枣、绿豆、薏米、魔芋、西瓜、汤圆和果仁葡萄干等等，真的是巨好吃，尤其在炎热的天气里最在海边来一碗，就像它的名字一样，清凉补。

除此之外，加积鸭、山东羊、椰子饭、抱罗粉港门粉、烧肉粽和椰丝糯米粑也都是非常值得一吃的。后面几种的话，尤其是抱罗粉，是比较有特色的。其实去到三亚你会发现有各种粉，抱罗粉，港门粉，海南粉等等，其实它们都大同小异，胃不够大就吃一种就好了。

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