山东有哪些美食?

导读:山东有哪些美食? 重庆翠云有什么美食

1、阿胶糕:高档滋补品,味甘、补血养气、美容养颜。都知道阿胶是用驴皮熬制而成,有进补功效,严格意义上来说并不能算作是零食,但是阿胶的名头是在太大,享誉中外。二是如果用合适的烹饪方法来制作阿胶,补品就会变成一道异常好吃的美味,所以也列入到山东十大休闲零食中。东阿阿胶正是正宗阿胶的代名词。



2、钙奶饼干:有独特的奶香和甜味。说道钙奶饼干,山东人民只认青食钙奶饼干。青食钙奶饼干可以说是当地四代人的飘香记忆,不少人从记事时开始吃,人到中年、老年也依然在吃。用热水稍微蘸一下再吃会特别的好吃,不噎人的同时依然保留了饼干原有的奶香和甜味,如今山东人提起来一定会觉得很亲切。



3、威海无花果:皮薄无核、肉质柔软、甘甜爽口。威海是无花果的主产地,每年从7月份陆续有开始卖无花果的果农了。想要吃到真正新鲜的无花果,只需要去到当地即可,大街小巷根本不缺卖无花果的,不过刚上市的时候价格会略贵,15元左右钱一斤。也有无花果的采摘园,适合一家人去,边玩边吃,也别有情趣。

重庆翠云有什么美食

来重庆旅游,哪些美食是不容错过的呢?重庆美食有什么特点呢?重庆都有哪些特色美食呢?出门旅游,除了欣赏风景以及感受各地民俗,当地的美食也是不容错过的。重庆是座无食不欢,无辣不欢的城市,下面小编就为大家推荐一下重庆的十大美食,来重庆旅游的你千万不要错过哦!
  火锅
  在重庆,最出名的就属火锅了,在全国也是耳熟能详的特色美食。
  重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅。重庆火锅选料包罗万象,菜品发展到几百种,囊括了食物王国里大部分可食用之物,菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。

  老火锅馆内,特制高大的桌凳,铜质的锅下,炭火熊熊,锅里汤汁翻滚,食客居高临下,虎视眈眈地盯着锅中的菜品,举杯挥箸。尤其盛夏临锅,在炉火熏烤中汗流浃背,吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。
  歌乐山辣子鸡
  出自重庆沙坪坝区歌乐山镇,一个叫林中乐的路边小店最先推出,1990年开始风行。食客的乐趣是在一大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山,靠近著名的蒋介石在重庆的官邸——林园(据说不游林园,不算到重庆,但该地不开放),游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。
  万州烤鱼
  重庆特色菜,很多朋友都说只有在万州吃的才最正宗。把鱼洗净后平放在一个铁夹子中,放在火炉上用木炭烧烤。

  毛血旺
  里面就是大杂烩,有木耳、肉片、海白菜、平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。

  五斗米养生厨房
  五斗米养生厨房致力研发新式养生川渝菜,在兼具美味的同时更讲求养生之道。

  黔江鸡杂
  将鸡杂用秘制作料拌了,腌一腌进味,然后再放入锅中加秘制汤料煮,再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆之类,便大功告成。

  南山泉水鸡
  泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,一般一鸡三吃:泉水鸡、鸡血旺、炒鸡杂。

  翠云水煮鱼
  翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格,秘方配料,大把加花椒,大瓢用辣椒,胡辣壳下藏主菜,红油汤里飘鱼片。

  干锅
   庆九里飘香秉承传统火锅和中餐技术精华,独创特色干锅系列技术为基础,填补餐饮业干锅市场空白。特色菜有干锅鸡、干锅兔、沙道罐罐鸡、干锅排骨等等。

  豆花饭

  虽然看似很平淡不过的食物,却是周末出游、午餐,以及庙门朝拜的最佳选择。

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