山东淄博有哪些特色农产品？
淄川蓼坞的小米很有特色，带你看看
日前，省农业厅等四部门公布了山东省第三批知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌名单。我区“蓼坞小米”成功入选，成为全区首个省级知名农产品区域公用品牌。至此，我区省级知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌总数达到5家。
蓼坞小米
蓼坞小米的产地在淄川区寨里镇，这里土壤呈弱碱性，生长周期长，光照充足，不使用任何化肥，生产的小米粒小均匀、色泽黄润，熬出的稀饭粘度高，粒粒相连，口感香甜，远近闻名，是一种传统的天然的营养佳品。特别是在孕、产妇、老年、儿童中，更是有口皆碑。
蓼坞小米是纯有机食品，口感清香，晶莹饱满，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物和人体所需的各种维生素等，具有改善消化系统的功效，其次还能防止胃痛、呕吐，除含有丰富的营养价值成分外，有机小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠质量的作用。中医认为，有机小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
蓼坞小米是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常吃。它滋阴养血，可以使产妇虚寒的体质得到调养，可以让产妇有虚构的营养。还能解除口臭，减少细菌滋生。蓼坞小米的丰富氨基酸帮助预防流产。蓼坞小米对泛胃、呕吐、消化系统及身体虚弱，都有帮助。若是泻肚子，可把蓼坞小米炒过再煮，消化系统不好或呕吐时，可用蓼坞小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把蓼坞小米熬成粥，常常吃。
1.沂源苹果
沂源苹果有着“奥运果”、“全运果”、“世博果”的美誉，被称为“江北第一果”，是中国地理标志产品。沂源苹果具有色泽艳丽、口感清甜，香脆可口的特点，深受全国消费者喜爱。
2.淄博池梨
淄博池梨又名淄博酥梨，以外观精美、色泽黄润、香甜可口闻名全国。淄博池梨果实饱满丰润，富含水分和多种营养物质，具有润肺清心、止咳化痰、养胃生津的功效。
3.张庄香椿
“张庄香椿”有“黄金蔬菜“之称，富含维生素和蛋白质，不仅营养丰富，还具有很好的保健功效，常食可以补虚养血、补肾养发、行气健胃，还具有抗衰老、美容养颜的功效。
4.池上桔梗
桔梗是让淄博人民非常自豪的农副产品，池上镇是我国最大的优质食用桔梗种植加工基地，韩国百姓餐桌上的八成桔梗来自山东淄博。
5.马踏湖白莲藕
马踏湖白莲藕洁白如玉，肉质细腻、甘润多汁，鲜甜脆嫩，凉拌热食均美味。
6.博山蓝莓
蓝莓富含维生素、矿物质和蛋白质，被称为“水果之王”，具有保护视力、预防衰老、软化血管、增加免疫力的功效。博山蓝莓色泽艳丽，酸甜可口。
7.博山猕猴桃
博山猕猴桃果肉晶莹，宛如碧玉，滋味香甜，汁多个大，口感极佳。
8.柳店韭菜
柳店韭菜已经有300多年的种植历史，风味独特，营养丰富，吃来满口清香。
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