上海有什么特色小吃 上海小吃街美食街排名
导读：上海有什么特色小吃 上海小吃街美食街排名 丽江有什么名小吃? 丽江美食排名前十
城隍庙小吃，是上海市中心最大的旅游景点之一，也是上海的小吃王国，各种风味的小吃，一定要去。
七宝老街，里面有各种各样的美食，礼品，靠近上海虹桥站
南翔老街，南翔的小笼包是全国出名的，可以乘坐地铁11号线
丽江有什么名小吃?
去丽江之前,决定把丽江的小吃尝遍.丽江粑粑,鸡豆凉粉,冰粉凉宵,腊排骨,米灌肠,酥油茶,过桥米线,炒饵块,差不多就这些吧.
实际上，如酥油茶,过桥米线之类的小吃，并非丽江特产.如同虫草等物也并非只是丽江特产一样.去年在康定,那里离雪山很近,虫草便宜极了!我买到手最便宜的是五元一只!在丽江没问过，估计绝对不会有这个价格的吧?而酥油茶在每个有藏民的地方都会有的.(也实在受不了酥油的味道,闻着就忍受不了.)过桥米线是云南特产,更谈不上丽江特色啦.
剩下这些,倒是值得品尝!
丽江美食排名前十
丽江美食排名前十：
1、纳西烤肉
纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成。看上去油光闪闪，貌似很油腻，但是吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香。
2、腊排骨火锅
丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足；经食盐腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间，然后其味道变得“腊味十足”了。
3、米灌肠
米灌肠分为黑米灌肠和白米灌肠两种，黑米灌肠是将蒸到九成熟的糯米，加上猪血浆、盐巴、茴香籽和花椒等几种佐料搅拌均匀后，灌到猪肠子里，用蒸锅蒸熟；而白米灌肠则是将猪血浆换成鸡蛋清，蒸熟后就是白米灌肠了。米灌肠蒸熟后，可以切成片就热吃，也可以放凉后用油煎着吃。不论怎么吃，都很爽口，是纳西族请客时必不可少的食品。
4、阿安酸奶
丽江比较出名的酸奶有两种，一是牦牛酸奶，到处都有卖，跟别的酸奶没什么两样，但特别好喝；另外一个就五一路的阿安酸奶了，现酿浓郁的酸奶，用非常漂亮印有蓝色花朵的古色小碗盛着，在享受美味之余还让人不禁怀念这美的经典。
5、丽江豆焖饭
云南省四季如春，常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市，所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆，剥去两层外壳，留下的肉仁，自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市，民间都做豆焖饭尝新的习俗，民间还常将其加工成青豆焖饭待客。豆焖饭看上去豆绿饭白肉吃，吃起来豆甜饭糯肉香，别具风味。
6、丽江汽锅鸡
汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。
7、吹肝
滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝的吃法。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉麦竿儿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉切片，拌入芫荽，酱油，醋，辣椒，味精和盐即成，味极爽口，没有通常猪肝特有的难吃的味道。
8、冰粉凉宵
冰粉凉宵，云南很多地方都有的小吃，在古城路边来上一 ，香甜可口，别有一番风味。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体，爽滑可口。凉宵则是用米粉做的，熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒，味道也是很特别。食用时再舀入几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有卖。
9、丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载。其特点之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面，加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金黄色，即可制成。
10、鸡豆凉粉
丽江古城的街头，还有一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆凉粉系取自丽江地产的一种鸡豆（又名“鸡碗豆”）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。因鸡豆富含黑色素，做成的凉粉外表呈现黑色，所以人们又称做“黑凉粉”。将鸡豆泡透磨细过滤成浆，然后煮熟为灰白色，侄入各种容器冷却成形，便是鸡豆凉粉。
Hash:0a351a71349e041cbedd29ec7e8d408b701f9130
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
上海特色美食有哪些 小吃街有哪些
一直常年在一个城市呆，再好吃的美食也会吃厌呀，作为吃货的我们，怎么能错过更多的美食呢?上海素有“美食天堂”之称，而且平时想要旅行的朋友们一般都不会错过上海这一地方，那么上海有哪些特色的美食呢?一，上海生煎如果平日里喜欢吃包子的朋友们，到了上海之后一定要品尝一下上海最有名的上海生煎，上海生煎的历史很悠久，已经成为了一种特色风味儿小吃。它与我们平时使用的小包子是不一样的，底部色泽金黄的面皮有着酥脆的口
-
上海美食排行榜 上海特色小吃有哪些
说起上海的美食，还真不少，小编呢，就简单给大家介绍一下，但是呢，上海的美食太多了，小编只是来给大家介绍一部分，所以想要了解上海有啥好吃的还要去上海去体验呢。生煎包说起上海的特色小吃，肯定是少不了生煎包的，生煎包到现在也有差不多近百年的历史了，上海的生煎包底部都是煎得金黄香脆，上面撒上芝麻和香葱，所以单单是闻起来就觉得好吃。生煎包肯定是要趁热吃才好吃，虽然呢会有些烫口，但是这个时候的皮苏、汁浓，热乎
-
上海浦东区景点有那些小吃街 上海浦东小吃街美食街在哪里
上海浦东区景点有那些小吃街 上海浦东小吃街美食街在哪里 1. 上海浦东小吃街美食街在哪里2. 上海浦东区小吃街在哪3. 上海浦东小吃街美食街排名4. 上海浦东小吃街美食街在哪里啊5. 上海浦东特色美食小吃街6. 上海浦东区美食步行街7. 浦东哪里有小吃街8. 上海浦东哪里有美食街9. 浦东附近美食街10. 上海小吃美食街都在哪
-
上海南京路步行街美食推荐-上海南京路步行街特色美食小吃
上海南京路步行街美食推荐-上海南京路步行街特色美食小吃 南京路步行街有什么好吃的美食上海南京路步行街在哪上海南京路步行街有哪些好吃的上海南京路步行街必去的店
-
上海小吃街美食街排名是怎样的？
上海小吃街美食街排名：云南南路，黄河路，淮海路。它创建于1991年9月第一届黄浦旅游节筹办之际，原名“大世界美食街”，1992年改名“上海美食街”，1998年9月更名为“云南南路美食街”。1999年9月，上海市首次市级商业特色街评选中云南南路美食街被命名为首批（10条）上海商业专业特色街之一。云南南路美食街有“步入云南路，口福，口福，淌下口水无数”的美誉。黄河路美食街坐落于上海黄浦区的西北部、人民广场北隅。淮海路是全上海公认的最美丽、最摩登、最有“腔调”和情调的一条街。
-
青海有什么好吃的 青海特色美食小吃
美食极具当地特色，大到上桌硬菜，小到街边小吃，都能体现当地的人情风味，正所谓一方水土养育一方人！青海有哪些特色小吃值得大家尝试呢？下面一起来看看吧！尕面片面片是青海人比较喜爱的一种面食，他的做法极其简单。在青海各地由于所用的蔬菜或者肉类不同，口味也有所不通。在高原地区气候寒冷，以前的时候冬天没有新鲜的蔬菜，当地人一把米都用刚长熟的菜瓜下面片吃。现在生活条件好了交通和种植技术都提升了，面片所用的食材
-
临海紫阳古街美食有哪些 临海紫阳古街有什么好吃的小吃
临海紫阳古街说实话其实也算不得特别的出名，但是这个地方还是很值得一逛的，如果你来到这个地方一定要去逛一逛，而且要留好你的肚子，这里的小吃也是非常多的，下面小编就来跟大家说一下关于这个地方有什么美食。走着走着终于见到好吃的了，就写4种比较印象深刻的吧。乌饭麻糍/麦饼/蛋清羊尾/海苔饼1.乌饭麻糍一句点评：10元/盒，多买几盒带回家吧，不后悔!乌饭麻糍名字好好听这里还有两个趣事。阿姨说的应该是带着一
-
上海迪斯尼小镇美食攻略 上海迪士尼小镇有什么吃的
上海迪斯尼小镇美食攻略 上海迪士尼小镇有什么吃的 1. 上海迪士尼小镇有什么吃的2. 上海迪士尼小镇有啥吃的3. 上海迪士尼小镇有什么吃的吗4. 上海迪士尼小镇有什么吃的地方5. 上海迪士尼小镇附近有什么好玩的6. 上海迪士尼小镇有什么吃的嘛7. 上海迪士尼小镇美食攻略8. 上海迪士尼小镇什么好吃9. 上海迪士尼小镇便宜的吃饭
-
北京美食街特色小吃-北京美食街有什么好吃的
北京美食街特色小吃-北京美食街有什么好吃的 北京便宜又好吃的小吃一条街北京小吃街有哪些,条条街上都是特色老北京小吃有哪些簋街小吃十大必吃北京必去小吃街北京特色美食小吃有哪些一条街
-
上海有哪些特色美食小吃
上海是中国较为繁华的城市，市区内景点和美食众多，是旅游的热门城市。游玩上海，美食并不是只有大排档才美味，街边的小店铺里，汤包、油饼也很香。推荐几样上海的小吃：陋室汤包、王师傅葱油饼和南阳路粢饭团，价格实惠，口感很好，也是当地比较热门的美食。陋室汤包“陋室汤包”其室如其名，位于上海图书馆对面，一个并不起眼的位置，大字招牌“陋室汤包”挂于店面上方，简单却又不普通。它主打汤包和鸭血粉丝，汤包油而不腻，外
-
上海地方特色美食小吃-上海地方特色美食
上海地方特色美食小吃-上海地方特色美食 1.上海地方特色美食2.上海地方特色小吃加盟费3.上海地方特色饭店4.上海地方特色的零食有哪些5.上海地方特色食材6.上海地方特色地方美食7.上海地方特色产业嫁接8.上海地方特色小吃哪里有9.上海地方特色文化10.上海地方特色美食小吃
-
南京有什么特色美食小吃街
到南京旅游怎么能不去尝尝当地的美食呢？南京有六大条必去吃的美食街，大家到南京旅游有机会的话，一定要去逛逛，各种南京风味小吃、特色小吃、本地老字号都有，快来看看吧！1、老门东老门东是南京传统民居聚集地，茶社、书屋、小吃、每一条小巷子都金屋藏娇。老门东是最具南京特色的一条街，这里隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃，小郑鸭油烧饼、树德堂救驾烧饼、陆氏梅花糕、瞻园面馆等等，认识南京美食，不妨来老门东一趟
-
