到上海有哪些必须尝尝的小吃，推荐下？

导读：到上海有哪些必须尝尝的小吃，推荐下？ 上海的特色点心有哪些？

1、南翔小笼

2、柴爿馄饨

3、三丝春卷

4、麻糕

5、小龙虾

6老上海冰糕

7、榴莲酥

8、枣泥糕

9、阳春面

10、蟹壳黄

大家好，很高兴回答这个问题。上海小吃种类很多，我想您推荐得上海必吃的小吃有以下几种：

1.白斩鸡。白斩鸡皮质金黄，肉质柔嫩，味道鲜美，汁香浓郁，完全展现鸡的原汁原味，配上绍兴的酒，那真是口齿留香，回味无穷。

2.生煎包。上海的生煎包体现了上海人的精致生活，个头精致，皮薄香脆，肉馅汁多鲜香，点缀有芝麻，葱花，入口肉香，芝麻香，葱花香三香合一，回味无穷。

3.蟹壳黄。是一种点心，它的外形和颜色都像煮熟的螃蟹因此得名。此点心麦香四溢，味道咸中带甜，皮香酥脆。

4.酒酿小圆子。小圆子是糯米水磨后作成，口感细腻滑软，配上糯米酒的香甜，使整个小吃甜而不腻，香而淡雅，搭配上鲜红的枸杞让人顿时食欲大开。

5.南翔小笼包。首先小笼包造型精美，像含苞欲放的花朵。皮质薄软，内馅肉鲜汁多，一口一个小笼包，满口溢汁，要是配上香醋，和海带骨头汤，会让你吃得更过瘾，更加满足。

以上是我推荐的几种小吃，还有很多小吃就不一一推荐了。希望我的回答能对你有所帮助。

上海的特色点心有哪些？

1、蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

2、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。

3、鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。

4、糟田螺

上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。

5、小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。

6、南翔小笼馒头

南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

拓展资料：

上海小吃在南宋时即有记载，明初上海成为东南名邑，制作渐趋精美，在清时随着上海商业日益繁荣，应时适令的各类米、面类小吃品种更为丰富。

清末，上海列为对外通商口岸后，相继吸取了各地风味小吃精华，几乎包括了全国各主要地方的特色，并加以发展和提高，形成自己的特色。

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