上海美食攻略不可错过的10道特色美食，品味地道上海味道

上海是一座充满美食的城市，有许多特色美食值得一试。在这篇中，我们将为您介绍10道不可错过的上海特色美食，让您品尝地道的上海味道。

1. 生煎包

生煎包是上海的传统小吃之一，是由面皮和肉馅组成的，内馅鲜嫩多汁。有名的生煎包店是“老城隍庙小吃城”，这里的生煎包口感十分独特，值得一试。

2. 小笼包

小笼包是上海的特色美食之一，是由面皮和肉馅组成的，外皮薄而有弹性，内馅鲜美多汁。有名的小笼包店是“南翔小笼包”，这里的小笼包口感，

3. 红烧肉

红烧肉是上海的传统菜肴之一，是由猪肉和调料烹制而成的，色泽红亮，肉质鲜香。有名的红烧肉店是“老君烧肉”，这里的红烧肉口感十分出色，

4. 蟹黄汤包

蟹黄汤包是上海的特色美食之一，是由面皮和蟹黄馅料组成的，外皮柔软，内馅鲜美。有名的蟹黄汤包店是“南翔馒头店”，这里的蟹黄汤包口感十分独特，是一道让人难以忘怀的美食。

5. 鲍汁狮子头

鲍汁狮子头是上海的传统菜肴之一，是由猪肉和鲍鱼汁烹制而成的，肉质鲜嫩，有名的鲍汁狮子头店是“老上海饭店”，这里的鲍汁狮子头口感十分出色，

6. 葱油饼

葱油饼是上海的传统小吃之一，是由面皮和葱油组成的，内馅香脆可口。有名的葱油饼店是“大壶春”，这里的葱油饼口感，是一道让人垂涎欲滴的美食。

7. 油豆腐

油豆腐是上海的特色美食之一，是由豆腐和调料烹制而成的，口感柔嫩，有名的油豆腐店是“小杨生煎”，这里的油豆腐口感十分独特，

8. 蟹壳黄

蟹壳黄是上海的传统小吃之一，是由面皮和蟹黄馅料组成的，内馅鲜美。有名的蟹壳黄店是“南翔馒头店”，这里的蟹壳黄口感十分出色，

9. 糯米鸡

糯米鸡是上海的特色美食之一，是由糯米和鸡肉烹制而成的，口感柔嫩，有名的糯米鸡店是“南翔小笼包”，这里的糯米鸡口感十分独特，

10. 红烧鲫鱼

红烧鲫鱼是上海的传统菜肴之一，是由鲫鱼和调料烹制而成的，肉质鲜嫩，有名的红烧鲫鱼店是“老君烧肉”，这里的红烧鲫鱼口感十分出色，

以上就是我们为您精选的10道不可错过的上海特色美食，希望能让您品尝到地道的上海味道。无论是生煎包、小笼包还是红烧肉，都是上海美食的代表，值得一试。

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