上海有什么方便携带的特产?
有南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝、浦东三黄鸡、丝织品、刺绣、地毯、珠宝、茶具、中药。
上海的主要特产有:
1.高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。
成品后,表面呈黄色,戳记清楚,四周呈乳白色。切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。
2.五芳斋糕团
上海地区特色传统糕类美食,由上海“五芳斋”糕团点心店生产。其糕团选料讲究,注重用糖,以苏州、常州等地产的粳米、糯米为主料,松子、瓜子、芝麻、赤豆、桂花为辅料,水磨制粉,因不同品种,讲究不同配料方法,并应季节上市。
3.城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海的传统小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。
上海特产: 上海砚刻 上海集云阁篆刻 上海曹素功墨 上海崩瓜 猪血扁 城隍庙五香豆 嘉定白蒜 香粳稻 香芋 芦笋 上海高桥松饼 上海潜泉印泥 金泽状元糕 “五芳斋”糕团 上海绢花 叶榭软糕 上海龙虾片 上海全蛋萨其马 崇明白山羊 崇明酱包瓜 上海水蜜桃 进京乳腐 枫泾丁蹄 上海梨膏糖 凤尾鱼罐头 上海浦东鸡 银鱼 上海木雕 嘉定竹刻 上海面塑 上海牙雕 上海绒绣 上海丝绸 嘉定黄草编 松江鲈鱼 城隍庙梨膏糖 崇明水仙花 上海漆器 上海玉雕希望采纳
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