上海有哪些好吃的土特产？✅

上海的美食文化源远流长，不仅有各种各样的小吃和菜肴，还有许多好吃的土特产。今天，我们就来介绍一下上海的几种土特产。

鲜肉月饼是上海传统的特色糕点之一，由于它的馅料是猪肉馅，所以也被称为“肉饼”。 *** 过程需要经过多道工序，包括发酵、擀面皮、包馅、蒸制等。鲜肉月饼的馅料松软鲜嫩，皮薄馅大，口感清香爽口，是上海人喜爱的传统美食。

南翔小笼包

南翔小笼包是上海的一种小吃，是以猪肉为主料，配以鲜虾仁、蟹粉等多种调料制成的小笼包。它的特点是皮薄、馅多、汁浓、味美，口感十分鲜美。南翔小笼包的 *** 需要非常高的技术和工艺，因此做出正宗的南翔小笼包并不容易。

蟹壳黄是一种传统的上海点心，也是上海的土特产之一。它是以猪肉、蟹黄等为馅料，包裹在一层层薄脆的饼皮中，烤制而成。蟹壳黄的外皮酥脆，内馅鲜嫩，口感十分鲜美，是上海人喜爱的传统点心之一。

酥油饼是上海传统的糕点之一，它是用油、面、糖等材料制成的。酥油饼的特点是酥脆香甜，口感十分好，是上海人喜爱的传统小吃之一。

上海的好吃的土特产有很多，每一种都有其独特的风味和 *** 工艺。

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