商丘有哪个好玩的地方 商丘有什么好玩的地方?

导读:商丘有哪个好玩的地方 商丘有什么好玩的地方? 1. 商丘有什么好玩的地方? 2. 商丘有什么好玩的地方推荐一下 3. 商丘有什么好玩的地方景点景 4. 商丘有什么好玩的地方免费的 5. 商丘有什么好玩的地方适合情侣 6. 商丘有什么好玩的地方没 7. 商丘有什么好玩的地方和景点 8. 河南商丘有什么好玩的地方 9. 商丘有什么好玩的地方告诉我了 10. 商丘有什么好玩的地方景点推荐

1. 商丘有什么好玩的地方?

一、芒砀山旅游景区 ( 5A景区 )

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芒砀山旅游区,简称“芒砀山”,位于河南省永城市,是一处集山水观光、文化品赏、生态休闲于一体的国家AAAAA级旅游景区。连霍高速与济祁高速穿区而过,郑徐高铁永城北站距离景区仅5公里。这里有世界上规模最大的地下宫殿汉梁王墓群、刘邦斩蛇处、大汉雄风景区、芒砀山地质公园、陈胜墓、夫子崖等景点。西汉王陵内出土的国宝级文物"四神云气图"、"金缕玉衣"等中华瑰宝交相生辉。芒砀山旅游区是“国家级汉文化传承服务标准化试点区”,2017年2月25日,芒砀山旅游区正式晋升为国家5A级旅游景区。

二、商丘古文化旅游区

商丘古文化旅游区位于商丘市睢阳区境内,以商丘古城为依托,在12.6平方公里的面积内分布着国家重点文物保护单位明代“归德府城墙”和“宋国故城遗址”。商丘古城现为中国保存完好古城之一,是全国重点文物保护单位。商丘古城为国家历史文化名城,历史悠久,文化灿烂,文物众多。商丘古城建于明正德六年,城墙、城廓、城湖三位一体,使古城外圆内方,成一巨大的古钱币造型,建筑十分独特。城墙周长 3.6 公里,有东西南北四门。城内地势为龟背形。城内建筑多为四合院建筑。

三,睢县北湖景区

睢县北湖景区位于河南省商丘市睢县,又称凤城湖,距离商丘市区以西68公里,起源于明末李自成以水代兵,决堤黄河,距今约400年历史。2015年1月被评定为国家4A级旅游景区,为商丘市第四家国家AAAA级旅游景区。睢县北湖水面面积近5000亩,景区位于睢县县城北,景区内历史文化遗迹众多、水上娱乐设施完善,最著名的有“春秋五霸”之一的宋襄公陵墓、宋襄公望母台、甘菊泉、桃花洞、苏轼留墨处等。2000年,北湖被河南省旅游局批准为省级旅游景区。

四,睢杞战役纪念馆

睢杞战役纪念馆,为纪念在睢杞战役中牺牲的烈士而建。始建于1980年,占地面积103.58亩,坐东向西,正中是烈士英雄纪念碑,此纪念碑于1983年8月1日奠基,1984年10月1日修建完成。碑高19.48米,由原全国人大副委员长叶飞同志在1983年7月题词“睢杞战役英灵永垂千古”。

五、崇法寺塔

崇法寺塔位于河南省永城市西城区,宋元佑八年(1093年3月25日)始建,绍圣五年(1098年)建成,因建于崇法寺内,故名崇法寺塔。“宝塔盘云”古为永城八景之一。永城人吕永辉曾作诗赞道:“东林古寺迹仍留,七级浮屠踞上游。保障江淮称巨镇,屏藩梁宋护中州。”2006年05月25日,崇法寺塔作为宋代古建筑,被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。

六、宋国故城

宋国故城,位于河南省商丘市睢阳区古宋乡,是姬发讨伐帝辛又镇压武庚叛乱之后封微子于宋国的都城遗址。宋国故城地处古睢水北岸,内城设六门;宋国曾是春秋五霸之一,后被齐国所灭;汉文帝前元十二年(公元前168年)封少子刘武为梁孝王,又在宋城建都筑梁苑,城周达35千米。 2006年,宋国故城被中华人民共和国国务院公布为第六批国家重点文物保护单位。

七、阎庄圣寿寺塔

位于河南省商丘市睢阳区阎庄西北隅圣寿寺内。俗称阎塔。始建于北宋。塔高22米,底座周长28.4米,为六角形9层密檐式砖塔。檐下用叠涩砖砌,第一层高约3米,檐下有向南半圆形拱券门。一至六层外壁嵌砖雕佛像,造像各异。塔内为六角形塔心室,室壁亦用佛像砖砌,顶部饰彩绘图案。2006年6月2日,圣寿寺塔被公布为 全国重点文物保护单位。

八、汉梁王墓群

汉梁王墓群,又叫芒砀山汉墓群,被国务院列为第四批全国重点文物保护单位,位于国家5A级旅游景区芒砀山,是汉朝梁国刘武及其家族的墓葬群,共包括13座墓葬,总占地面积约550万平方米。斩山作廓,穿石为藏,结构复杂,气势恢宏,宛如庞大的地下宫殿,现为全国重点文物保护单位。墓群分布在除芒砀山主峰之外的各个山峰上,主要的陵墓有梁孝王陵、王后陵、梁共王陵、僖山汉画像石墓等。其中梁共王陵中出土的“四神云气图”被中外专家、学者赞誉为“敦煌前之敦煌”,王后陵以其庞大的规模及非凡的价值,被誉为“天下石室第一陵”。

九、应天书院

应天府书院又称应天书院、睢阳书院、南京书院、南都书院、南京国子监,位于河南省商丘市睢阳区商丘古城南湖畔,是中国古代著名的四大书院之一,史载“州郡置学始于此”。应天府书院前身为睢阳书院,是五代后晋时的商丘人杨悫所创办。北宋书院多设于山林胜地,唯应天府书院设立于繁华闹市之中,人才辈出。随着晏殊、范仲淹等人的加入,应天府书院逐渐发展为北宋具影响力的书院。1998年4月29日,国家邮政局在商丘举办了“四大书院”邮票首发仪式。2015年3月13日,应天书院被列入“河南省社会科学普及基地”。

十、归德府古城墙

归德府城墙为明朝弘治十六年(公元1503年)至正德六年(公元1511年)所建的城墙,位于河南省商丘市睢阳区,目前的古城是明代遗留下来,近代修葺的。原城外有一圈瓮城,但是已经被损坏,目前只剩一座城。城外有圆形护城河,古城为方形,正对古人天圆地方之说,鸟瞰下来仿佛是枚铜钱,城内多为明清风格建

2. 商丘有什么好玩的地方推荐一下

商丘免费景点最有名的就是商丘古城了。

说起美丽的商丘古城,可以说是历史悠久,文化灿烂,已有四千多年的历史,现在这座古城始建于明朝正德六年,距今已近五百年的历史了。

商丘古城具有八卦城、水上城、城撂城三大特点,全城外圆内方、形如古铜钱,九十三条街道形如棋盘,内城地势呈龟背状,中间高,四周低,略向南倾斜。内城四周城墙耸立,巍巍壮观,古城四面环水,仅有四门与外界相通,从空中看古城像建在水中一样,这种内城、城湖、城廓三位一体,保存完好的古城,全国独一无二,整个古城堪称中国古城池的典范之作。

商丘古城旅游区内的景点可以说是星罗棋布,不胜枚举,古迹胜景多达百余处,主要包括古城景区、南湖景区和火文化景区三大部分。

早在一万年前燧人氏在这里钻木取火;阏伯在这里观星计时;儒家思想的创始人孔子曾在这里讲学授徒;被称为活文物、活化石的千年皂角树,至今依然枝繁叶茂;这里是中华民族的祖居地之一,帝喾高辛氏之后裔数千年来繁衍生息,已多达千余姓氏,遍布海内外。

商丘可以说物华天宝,人杰地灵,英才辈出,这里不仅是造字鼻祖仓颉的故园和巾帼英雄花木兰的故里,更是孔子的祖藉和庄子的诞生地,孕育过儒道两家文化。

被誉为明末四大才子之首的侯方域就出生在古城内,他与江淮名伎李香君缠绵悱恻的爱情故事也早已为人所熟知,侯方域才华出众,但一生坎坷,奔波游离,人三十为壮,而侯方域35岁时还未能仕进,当忆起自己的坎坷遭遇,几遭杀身,悔恨万千,遂建壮悔堂,其意是,壮年悔恨。壮悔堂的屋脊有青兽压顶,屋内有木屏相隔,门窗镂花剔线,圆柱浮雕龙凤,形象逼真,惟妙惟肖,通体显现出前人高超的建筑艺术

如果您来到商丘古城而不到古城湖看一看,真是一大遗憾,八千亩的水面无比壮观,美丽的护城湖像一条玉带绕城四周,长达10余华里,湖水清澈见底,碧波荡漾,春夏之交,岸边垂柳临风,湖面波光粼粼,水鸟欢唱,蒲苇摇曳,荷花飘香,倘若驾一叶小舟,仰观古城风貌,俯察水中游鱼,谈古论今,定会触景生情,无比惬意。

在美丽的城湖正南方矗立着一座巍巍壮观的祠堂——张巡祠,张巡祠是为纪念在“安史之乱”中血战睢阳而壮烈殉国的民族英雄张巡、许远等人所建,是中原地区最大的仿唐建筑。至今站在大殿前依然可以想象到当年张巡等英烈为保守睢阳而英勇杀敌、浴血奋战的战争场面,虽最后城破失守但他们为平息叛乱,保护江淮黎民立下了不朽功勋,千余年来张巡等英烈一直受到海内外人民的无限崇拜和敬仰,文人墨客也多有吟咏,文天祥的一首“骂贼张巡,爱君许远,留取声名万古香”的诗句更是传颂千古。

古城有说不完的历史,讲不完的故事,如果您只是一位匆匆的过客,怎能够感到它千百年来孕育生命的律动,怎能听到它千百年来藏在心灵中的声音呢?如果你想和神秘的古城对话,和千古不朽的商丘人物对话,聆听它苍老的低吟,那么,在这里真诚的邀请您到我们商丘古城来旅游观光,勤劳善良、热情好客的商丘人民时刻欢迎您的到来!

3. 商丘有什么好玩的地方景点景

商丘古城。商丘古城位于河南省商丘市睢阳区,已有4000多年历史,国家4A级景区,其中归德府城墙、应天府书院以及宋国故城都是值得去的地方,远离喧嚣的都市,到充满历史气息的古城看看,也是一种享受。

商丘古文化旅游区位于商丘市睢阳区境内,以商丘古城为依托,历史悠久,文化灿烂,文物众多。市内交通:1、古城文化景区和南湖景区:火车站—北城门(1路大公交);振华玻璃厂—古城(1路小公交);香君路—古城—南湖景区(旅游专线车)。2、火文化景区:火车南站—火文化景区(66路公交车);梁园市场—火文化景区(28路公交车)

木兰祠,原称“木兰庙”,又名“孝烈将军祠”,俗称“孝儿祠”,位于花木兰故里河南省商丘市虞城县营郭镇(今木兰镇),是纪念花木兰的祠堂,景区内有花木兰祠、花木兰故居、花木兰花园、花木兰文 化广场、花木兰武馆武校、花木兰陵园(包含花木兰墓、花木兰父母墓)6个景点。票价是10元,持军官证或学生证的话9元。

商丘市人民公园位于商丘市梁园区园林路和青年路交汇处,包河穿园而过,自然地将全园分割为前部花木区、动物观赏区和后部东风湖山水园林区等几大功能区,商丘市人民公园是商丘市唯一的大型一座综合性公园,年接待游客380万人次,规模和档次在全省及周边城市都名列前茅。周末来公园玩也是一种不错的选择哦!

商丘欢乐谷海浪公园位于睢阳区境内,集旅游、休闲、娱乐、餐饮于一体,内有摩天轮、蹦极跳床、过山车等设施,成人票价120元/人,儿童票价80元/人,每天上午九点到下午六点为开放时间,喜欢的朋友可以来哟~

1、薛湖牛肉水煎包:是商丘永城传统名吃之一。相传起源于北宋年间,距今已有800多年的历史。永薛湖牛肉水煎包是用使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成,其特点:开口露馅,酥嫩可口。

2、龙岗烧鸡:在当地是非常有名气的。永城龙岗烧鸡用当地公鸡为原料,又用蜂蜜挂色过油,适量加入“八大味”、食盐等佐料放卤汤里用文火煮3个小时即成。其特点:色鲜味美,香 不腻、骨肉分离的特点。

3、范家哨子汤:产于商丘宁陵县,始创于民国初期。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,在配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。吃的时候在碗里浇上特制的牛肉精臊子和辣椒油,其特点:不腥不膻、香而不腻、余味绵长。因喝时要放在嘴边吹一下,所以称做“哨子汤。

4、宁陵杠子馍:商丘宁陵杠子馍很有名气,宁陵卖杠子馍的有不少人家,但最有名气的还数关家杠子馍,相传关家杠子馍至少已有三代。杠子馍工艺并不复杂,但要的是力气与技巧。因为每团面都要压上几十遍甚至上百遍。面压好后就是切馍,上笼。这样蒸出来的馍白亮,有形状,吃起来发甜、筋道,放上几天蒸上多次也不变味。

5、焦咯炸:是商丘睢县的独特菜肴。其原料“扎卷”,是用绿豆、小米泡制磨浆,入锅滩成薄叶,然后叠扎而成。将扎卷切丁过油即为焦咯炸,吃法也是多种多样或醋溜、或袋装等等。其特点:清香酥脆,嚼后无渣,清热解毒,色泽金黄透亮。

6、北湖糟鱼:北湖糟鱼是睢县最具特色的地方名吃之一,距今已有200多年历史,在清乾隆年间被列为贡品。是北睢县北湖特产的鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸,放入多种佐料精工焖制而成。其特点:味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。

7、垛子羊肉:是商丘宁陵县当地四大名吃之一,相传起源于明朝时期,至今已有600多年历史。其作法就是把整羊煮烂了,然后挤压,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片。其特点:色泽浅红,薄的透明,肉味鲜香,非常好吃。

8、睢县张老太烧鸡:商丘睢县的传统名吃,距今已有200年的历史了,由张家祖传,传到张老太,已是第六代传人。睢州张老太烧鸡,采用祖传秘方,做法经杀、沾、清、干、油、煮六道工序,配以十二种中药和香料,成品达到透烂爽口,食而不腻,回味无穷,素被称为豫东名吃,享有“张家烧鸡三日香”的美称。

9、宁陵徐家火腿:是商丘宁陵县的传统名吃。距今已有300多年的历史。是由新鲜的猪后腿肉、茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒,先淤后炸,然后上笼蒸制而成。其特点:肉质红白鲜艳,食时不腻,风味独特。

10、利民羊肉汤:产于商丘市虞城县利民镇,利民羊肉汤在周边县市享有盛名。是选用当地产的20斤以上的健壮肥山羊,现用现杀,先是用羊骨、油熬制老汤,然后放上白芷、花椒、丁香、三代、草果、小茴、辣椒等十九味传统作料,煮汤时放入大块鲜羊肉同煮,肉熟后捞出待用。吃的时候把羊肉切成薄片,放在碗内,用沸汤冲三遍,加调料、味精、香菜、葱片等,然后用锅中的汤冲成羊肉汤,其特点:为“三清”,即上层油清,中层汤清,下层肉清。

4. 商丘有什么好玩的地方免费的

商丘柘城北湖

该钓点位于柘城县未来大道上北湖生态公园,是一个湿地公园,鱼的密度不大,大鱼比较少。周末钓鱼的人太多,如果时间合适,最好避开这个时间段。

商丘民权龙泽湖

龙泽湖位于商丘民权县,河中数值不错,钓位也很多,多种钓法都可施展。鱼的密度比较大,种类也比较多,咬钩比较积极,所以比较好钓。

商丘宋集镇沙河

该钓场为黄河的一个支流,位于商丘市宋集镇中段。钓点环境优美,鱼类资源丰富,常钓鱼种有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、白条。因为水质无污染,所以鱼类身体健康,冲进十足。不足之处就是电鱼的很多。

商丘应天公园

应天公园是商丘市政府新开发 一处大型公园,占地面积35公顷。应天公园内和进入应天公园的路旁都有水面,路旁的水面属于老的沟渠,里面多是小鲫鱼,也有黑鱼和鲤鱼,鱼个体不大。

商丘永城韩沟

韩沟属于沱河的分支,河中以鲫鱼位主,还有鲤鱼、黑鱼、白条等,是个天然的免费钓场。基本没有小杂鱼闹钩,鲫鱼普遍在半两以上。

陈四楼湖库是由三个不同大小的湖组成,总占地为3000多亩,水深最深处7米。水质特别好,是煤矿排出的地下深水,湖水非常清澈,鱼肉鲜美,之前有人放养但是从来都没喂过,里面的鱼很大,但是有个很奇怪的现象,鲫鱼从来没人钓上二两以下的。

5. 商丘有什么好玩的地方适合情侣

一般价位的可以考虑下“老银匠”就在商丘步行街,经典广场。(银饰品)

好点的有步行街最南团结路与神火大道口京港超市;步行街最北凯旋路与民主路交叉口

还有就是“丹尼斯”一楼卖场凯旋路与八一路口价位从低到高都有(金饰品)

款式说不准只有自己喜欢看上眼才算。

6. 商丘有什么好玩的地方没

1、商丘古文化旅游区。商丘古城是中国十佳古城,华商之都,河南省重点旅游区,中国火文化之乡。商丘古城旅游区以商丘古城为依托,由古城文化景区、南湖景区、商祖祠景区和燧皇陵景区四个部分组成。

2、芒砀山。芒砀群山占据豫东平原制高点,拔地耸立的十三座山头,素有十三“仙女峰”之称。芒砀山历史文化积淀丰厚,人文景观遍布。最令人叹为观止的是西汉梁王陵墓群,汉墓中出土的金缕玉衣、青铜器、玉器、鎏金车马器等大批文物,堪称稀世珍宝。柿园汉墓被盗后所遗存的四神壁画,早于敦煌壁画600余年,被世人誉为“敦煌前的敦煌”。

3、黄河故道国家森林公园。商丘黄河故道国家森林公园形成了以绿为主,集休闲游乐、动植物养殖观赏、高效农业示范等多种功能为一体的生态自然旅游区,成为商丘境内黄河故道上的一处旅游胜地。是我国罕见的平原人工林国家森林公园,历史文化底蕴深厚,以生态自然景观为主调,环境优美,景色秀丽。

4、商丘南湖。湖水碧波荡漾,花木飘香,令人心旷神怡。宽阔美丽的城湖内点缀着处处名胜古迹,使人赏心悦目,流连忘返,有“不是西湖胜似西湖”的赞誉。南湖景区主要景点有张巡祠、应天书院、八关斋、湖滨公园、玄鸟岛度假村、水上游乐场等。

5、商丘古城。商丘古城又称归德府城,即明、清时期河南省商丘县城。建于明正德六年,距今已有近500年的历史。古城由砖城、城湖、城廓三部分构成。城墙、城廓、城湖三位一体,使古城外圆内方,成一巨大的古钱币造型,建筑十分独特。有商丘作为华夏之邦商品、商业、商文化发祥地之隐喻。

7. 商丘有什么好玩的地方和景点

商丘好玩的地方不太多,最长去的还是古城那里,平时遛娃散步,经常去那里玩,风景不错,还有打算在那附近买个房子,长期居住,我老公说小孩上学不是很方便,正在犹豫,说回来,那个地方特别适合养老,等到我年纪大了一定要去那边养老,不错的地方。

8. 河南商丘有什么好玩的地方

1、商丘古文化旅游区。商丘古城是中国十佳古城,华商之都,河南省重点旅游区,中国火文化之乡。商丘古城旅游区以商丘古城为依托,由古城文化景区、南湖景区、商祖祠景区和燧皇陵景区四个部分组成。

2、芒砀山。芒砀群山占据豫东平原制高点,拔地耸立的十三座山头,素有十三“仙女峰”之称。芒砀山历史文化积淀丰厚,人文景观遍布。最令人叹为 观止的是西汉梁王陵墓群,汉墓中出土的金缕玉衣、青铜器、玉器、鎏金车马器等大批文物,堪称稀世珍宝。柿园汉墓被盗后所遗存的四神壁画,早于敦煌壁画600余年,被世人誉为“敦煌前的敦煌”。

3、黄河故道国家森林公园。商丘黄河故道国家森林公园形成了以绿为主,集休闲游乐、动植物养殖观赏、高效农业示范等多种功能为一体的生态自然旅游区,成为商丘境内黄河故道上的一处旅游胜地。是我国罕见的平原人工林国家森林公园,历史文化底蕴深厚,以生态自然景观为主调,环境优美,景色秀丽。

4、商丘南湖。湖水碧波荡漾,花木飘香,令人心旷神怡。宽阔美丽的城湖内点缀着处处名胜古迹,使人赏心悦目,流连忘返,有“不是西湖胜似西湖”的赞誉。南湖景区主要景点有张巡祠、应天书院、八关斋、湖滨公园、玄鸟岛度假村、水上游乐场等。

5、商丘古城。商丘古城又称归德府城,即明、清时期河南省商丘县城。建于明正德六年,距今已有近500年的历史。古城由砖城、城湖、城廓三部分构成。城墙、城廓、城湖三位一体,使古城外圆内方,成一巨大的古钱币造型,建筑十分独特。有商丘作为华夏之邦商品、商业、商文化发祥地之隐喻。

9. 商丘有什么好玩的地方告诉我了

往东走有徐州,北边一点有菏泽,下面有周口,有宿州,西边一点有开封,郑州,登封,洛阳,有新乡,主要看你是想去哪种地方玩,是名胜古迹,还是说现代人玩的那种娱乐设施,是想泡温泉还是想滑雪,或者是去水世界玩水,爬山的话登封有嵩山,玩水开封郑州都有水世界,滑雪有徐州,还是说去吃好吃的。

10. 商丘有什么好玩的地方景点推荐

煎包

永城的水煎包基本上算得上商丘的一个特色,虽然说吃水煎包的地方还是挺多的,但是要是论味道和名气的话,还是要数永城的名气要大一些,吃水煎包的话,自然是离不开一碗胡辣汤,早餐的时候胡辣汤和水煎包绝对算得上一个标配。

0 2

高炉烧饼

商丘的高炉烧饼也是豫东地区的一道有名的特产,豫东大烧饼基本上流行在今天的商丘和开封周口这块,过去的高炉烧饼都是用果木碳烤制而成,而今天更多的都是用天然气烤制而成,味道还是没有很多改变的。

在商丘吃烧饼的时候一般都会在里面夹一些菜,在商丘宁陵、柘城、民权和睢县这块儿,人们都是喜欢夹垛子羊肉,而在永城夏邑那块的人们更喜欢吃烧饼夹驴肉,而在古都开封的人们对于牛肉有着尤其的热爱。

0 3

sha汤(也做sa)

在商丘永城和夏邑那块儿,人们当地有着一道非常有名的汤,估计很多人都没有尝过这道汤,它的名字叫做“啥汤”,基本上也就商丘东面那块的人们喜欢喝这个汤,应该是名气没有打出去,但是这样才能够算得上真正的特产。

0 4

五香糟鱼

相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。热吃不腻,凉吃不腥,实为宴席美肴、佐餐佳品。

0 5

羊肉汤

清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城,它有一个最古老的名字,叫做“虞国”,在以后的朝代里,它改名叫虞城。到上个世纪的1953年,谷、虞两县合并,新的虞城县城定在马牧集,原来的虞城从此改名为利民镇。

现在利民镇最有名的小吃就是羊肉汤,在利民老城内外,每个餐馆里都卖有羊肉汤,而且一年四季 不断,下馆子就餐的人总是要喝上一碗羊肉汤的,因为利民镇的羊肉汤的确有特殊的风味。

做前,选用当地健壮的山羊,现用现杀,先是用羊骨,油熬制老汤,每天凌晨四点钟开始上锅,放上白芷,花椒,丁香,三代,草果,小茴,辣椒等十九味传统作料,煮汤时放上鲜羊肉熬煮,肉熟后捞出待用。

食用时把羊肉切成薄片,放在碗中,用沸汤冲涮三遍,加入调料,味精,香菜,葱片等,然后用锅中的沸汤冲成羊肉汤,特色为“三清”即上层油清,中层汤清,下层肉清,整体清澈透明,一眼见底。味道鲜美,清香可口。再配带烧饼共食,更美味佳肴。

0 6

烧鸡

郭村烧鸡是商丘(商丘市郭村镇)现传统名菜之一,距今已有300多年历史。该产品的特点是:香味扑鼻、色佳味美,肉质嫩白,形体完整、烂而不腻,回味悠长,如趁热时提鸡两腿于盘上,轻轻一抖,即肉骨脱离,肉落入盘中。

0 7

哨子汤

创于民国初年,为宁陵县东街范家祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。因喝时要放在嘴边吹一下,所以称作“哨子汤。

0 8

垛子牛羊肉

垛子羊肉乃是当地四大名吃之一,起源于明朝时期,至今已有600余年历史。据传,当年曾是明朝开国皇帝朱元璋最喜爱吃的名吃。

其做法是:把去杂剔净的羊肉和10多种佐料煮熟,用布包好,上压木板和重物,过10多个小时即成。垛子羊肉色泽浅红,净肉无杂,质地瓷实,用刀能片如纸,薄得透明,肉味鲜香,是招待客人的美味佳肴。

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炒冰

炒冰的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炒冰是很有特色的河南特色小吃,炒冰以果汁为主要材料,烹饪的做法冻菜为主,口味属于果汁味。漫步夏日商丘夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈。其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食炒冰。

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水激馍

商丘水激馍,相传创于明代。制作方法是将硬面馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后放入糖汁中,成品色泽鲜艳,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫“水激馍”。

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