香格里拉的美食有哪些?
导读:香格里拉的美食有哪些? 香格里拉哪里能吃到最多的特色美食
香格里拉有什么特色小吃
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阿左mz39LV.10
香格里拉的特色小吃非常丰富,比如汽锅鸡、洋芋粑粑、路南乳饼、糌粑、琵琶肉等等。说到香格里拉特色小吃,糌粑不得不提,因为香格里拉位于云南藏族自治州内,因此,香格里拉的食物主要以藏族为主。糌粑是藏族人的主食,原料是以青稞或豌豆加工而成。吃糌粑,你不用担心不会吃,只需要把糌粑放在碗中,然后在碗里加上酥油茶和适量的盐,在加的过程中随加随搅拌,直到成团状,这时候就能吃了。如果是在外边的话,可以把糌粑放进“唐古”(一种专门装糌粑的皮口袋)里,往里面倒进去些酥油茶,把带子口抓紧,然后再捏一下就行了,是很好的出门旅行的必备小吃。
香格里拉哪里能吃到最多的特色美食
傣味—傣记百味楼
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。
傣味特色菜:
柠檬烤鱼 菠萝紫米饭 舂鸡脚
纳西风味—啊虎火锅
啊虎火锅的招牌菜色是纳西腊排骨火锅,纳西腊排骨火锅是云南丽江传统美食之一。
巍山小吃—巍山味道
巍山小吃品种繁多,其中光饵丝就有很多种类,如扒肉饵丝、过江饵丝、小锅饵丝、砂锅饵丝、炸酱饵丝、卤饵丝、炒饵丝、唰饵丝;清真的红烧牛肉、炸酱牛肉饵丝、手工饵丝等,巍山小吃色香味俱全,令人馋涎欲滴,欲罢不能。巍山美食历史悠久,地方味道浓厚,做工讲究,甜咸分明,质地纯正。
火塘牛肉—潘记大火塘牛肉
火塘牛肉火锅缘起云南保山。保山世居的高山民族聚居的特色和火塘有不解之缘!数千年以来,每每时值严冬奇寒,高山民族的火塘文化总是这样的一幅场景:合家老少围坐在火塘边,哪怕门外严冬寒夜,北风凛冽,只要在火塘边一坐,可以听老人们讲述祖宗的种种传奇故事,同时烹牛煮羊,热汤滚水,吃香喝辣,怡然自得。
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