舟山南沙景区附近吃饭 舟山南沙景区附近吃饭的地方

导读:舟山南沙景区附近吃饭 舟山南沙景区附近吃饭的地方 1. 舟山南沙景区附近吃饭的地方 2. 舟山市吃饭地方 3. 舟山好吃的地方 4. 舟山南沙景区附近吃饭的地方在哪里 5. 舟山南沙附近哪家海鲜好吃 6. 舟山南沙旅游攻略景点必去 7. 舟山东沙附近好吃的 8. 舟山南沙附近有什么好玩的

1. 舟山南沙景区附近吃饭的地方

舟山是国内唯一的群岛型地级市,适合赶海出海的岛不少。例如普陀山、东极岛、桃花岛、朱家尖、嵊泗列岛等各景区都会有很多人。相对来说人比较少的有岱山岛、秀山岛、大衢山,白沙岛、蚂蚁岛、黄龙岛等,特别是后面那几个,几乎没有旅游开发,总能找到好看的风景。

如果只玩南部本岛片区的普陀、东极岛、朱家尖、桃花岛等地,可以坐飞机或火车(高铁)到宁波,然后转大巴到沈家门,再去游览各个岛屿。

如果要玩北部嵊泗片区的嵊泗本岛、嵊山枸杞、花鸟岛等地,除了宁波中转以外,还可以坐飞机或火车(高铁)到上海,再转车去沈家湾码头,最后坐船过去。

2. 舟山市吃饭地方

作为舟山本地人,我给您以下几个建议:1、如果您去到朱家尖游玩,您可以在朱家尖大洞岙排档街吃饭,那边东西新鲜,价格不比景区里的店贵,当然一定要记得进明码标价的店面,有些?标价是论斤卖的,需要提前称好斤两的(比如鱼),如果住在朱家尖民宿,可以找有民宿主会做饭的那种,自己去菜场买最新鲜的海鲜,买回来让民宿主加工,或者让民宿主置办一桌,价格肯定实惠2、如果在东港或者沈家门住宿的,可以去海边夜排档,由于目前沈家门夜排档整体改造,夜排档整体搬迁至东港春天广场东面的海边,那边有停车位,点菜也会有明码标价,东西比较新鲜;3、如果您还是怕价格不清,您还可以去商场享用海鲜,也比较新鲜,例如杉杉普陀天地的董小姐海鲜餐厅等,那边的价格不会唬人,菜单上都有明价;4、舟山是一个文明海洋城市,地理位置得天独厚,舟山市民热情好客,欢迎造访大舟山帝国,大舟山帝国欢迎您!

3. 舟山好吃的地方

按照海域的不同,带鱼分舟山带鱼、东海带鱼和外洋带鱼三种。

正宗的舟山带鱼指的是栖息在舟山群岛渔场海域,也就是北纬29°30’至31°00’、东经125°以西这个范围内的带鱼,这个范围以外东海内的带鱼就是东海带鱼,来自国外的带鱼则是外洋带鱼。

这是因为,其他海域的带鱼都处于高盐分的海水中,而舟山渔场巧好处于长江、钱塘江、甬江三江入海口的低盐海域,而且常年四季分明,气温适宜,所以这里出产的带鱼肉质特别鲜嫩。

为什么叫雷达网带鱼?

对于吃货朋友们来说,舟山的雷达网带鱼,可谓是高大上!但是,大多数人也只知道“雷达网带鱼”最好吃,但是对于“雷达网”是什么,以及为什么叫“雷达网带鱼”,相信很多人并不清楚。

其实,雷达网并不是指用雷达来探测底层带鱼,而是渔民从渔船上将渔网布好之后,渔船就开始像雷达那样作旋转运动。这种捕捉带鱼的方法叫做雷达网捕渔法,用这种方法捕捉上来的带鱼就称为雷达网带鱼。

舟山带鱼VS其他带鱼

舟山带鱼和其他带鱼(主要以南海带鱼为例)的具体差别可以从这几方面来看:

1、看眼睛:

舟山带鱼眼睛更小,而且黑眼珠小,眼白更多。南海带鱼眼睛更大,黑眼珠也更大。如果眼白是黄色的,就是来自中东或者非洲的外洋带鱼。

2、看身材:

舟山带鱼一般都比较小,身宽多在4~7厘米左右,身长在40~60厘米左右,单条5两~7两左右。南海带鱼相对较大,身宽多在6~10厘米左右,身长最长在1米左右,2斤以上比比皆是。

3、看鱼鳞:

舟山带鱼的鱼鳞多为白色,不发亮,鳞片很容易脱落,用手一擦就会掉。南海带鱼的鱼鳞白中带黑,颜色发亮,用手不容易擦掉,鱼骨和鱼刺也比较硬,还带有大骨 粒。

如果大家觉得上面的对比方法不够简单明了的话,其实只要记住四个字——“三小”、“一厚”。就能帮你挑选到正宗的舟山带鱼。

舟山带鱼,也叫“小眼睛”带鱼

所谓“三小”指的是舟山带鱼外形:个头小,头小,最关键是眼睛小,所以舟山带鱼也叫“小眼睛”带鱼。

“一厚”指的是舟山带鱼的形体,在同样的重量下,舟山带鱼比其它带鱼要更窄更厚,身材更显丰腴。所以,要记住正宗的舟山带鱼是肥厚型的,而不是扁长型的哦!

带鱼这么吃才美味

沉醉带鱼中,天天吃不腻,

舟山的带鱼到底哪里好呢?

①肉质嫩,油麻麻

②骨头软,好入口

③味道鲜,做法精

舟山带鱼的好味道,

除了自然天成的油嫩,

还有精巧的烹饪之法。

【清蒸带鱼】

(1)带鱼切段,放入盘中。

(2)撒上盐、味精、料酒,放姜片或姜丝于带鱼表面。

(3)将盘放入蒸笼或蒸锅,8—10分钟后便可出锅。

(4)撒上少许葱花,即可上桌。

最为家常的舟山带鱼总是洗净切段后直接上盘蒸,最多撒一点点盐,最后水清鱼白地上桌,肉嫩到几乎夹不起来完整的一块。入口就更觉细滑了,尤其是肥滋滋的鱼肚皮,油脂最厚,吃完满口留香。

【红烧带鱼】

(1)带鱼处理干净、切段,加入少许盐;

(2)再加入2汤勺料酒,腌制15分钟,红椒切段、葱切段、姜切末、蒜切片;

(3)锅中烧油至七成热,带鱼段擦干水分、拍淀粉,放入锅中煎至两面金黄,盛出沥干油分;

(4)锅中留底油,放入葱姜蒜爆香;

(5)放入煎好的带鱼段;

(6)加入生抽和老抽各2汤勺;

(7)再加入少许糖;

(8)加入适量清水没过带鱼,大火烧开后转中小火,烧至汤汁浓稠,撒上少许葱花和红椒块即可。

红烧方式烹饪的菜品很多,但红烧带鱼却总也吃不腻,鲜亮的色泽,细嫩的鱼肉吸满了汤汁的味道,入口即化,全国各地都有红烧带鱼,可舟山带鱼的味道,吃过了怕是再也忘不掉了。

4. 舟山南沙景区附近吃饭的地方在哪里

舟山南沙可以看沙雕,可以玩沙,夏天还可以游泳

5. 舟山南沙附近哪家海鲜好吃

让我这个舟山本地的小姐姐来告诉你舟山希尔顿酒店附近都有哪些值得去的景点吧!

1.希尔顿附近的凯虹广场凯虹广场(东港店) 带着宝宝出行和吃饭都很方便

2.朱家尖沙滩,南沙风景优美,一年一度的舟山沙雕节也在这里举办。适合玩水,看看大海疏通心情

3.希尔顿旁边有家,叫又见小鱼餐厅,海鲜种类特别多,玩累了可以吃到正宗的舟山海鲜。

6. 舟山南沙旅游攻略景点必去

要买门票的。朱家尖南沙是普陀山朱家尖风景名胜区的核心景区之一,是舟山有名的沙滩浴场,采取封闭式管理,旅客包括舟山本地人均需买票进入。旅游旺季每人60元,其他时间每人30元,舟山本地人可以做年卡,做卡费用50元,凭卡在年内可多次进入朱家尖各个景点。

7. 舟山东沙附近好吃的

长白,不是长白山,是一座岛,位于东海之上。

在舟山的诸多岛屿中,鲜有人提起长白,也鲜有人去长白旅游——直到去年年底岱山跨海大桥开通后,长白岛作为舟岱大桥上的“桥头堡”,也成功脱离了孤悬海上的历史。一桥连两岸,大桥的开通带来最直观的变化就是,这里周末的餐饮生意好了。

虽然现在岛上的饭店,依旧是一个巴掌数得过来,正因为少,所以都是老底子的味道,不够精致,却原生态。山野岛间,盛产美味。鲜活的沙鳗,难得一见 野生甲鱼,在滩涂上跳来跳去的弹涂鱼,躲在泥洞里的小望潮……

现在的长白岛,住在这里的年轻人很少,多是一些老年人,村落仍保存着老味道,有空去走去看看,看看石屋,捡捡胭脂盏(一种礁石上的螺贝,又称小鲍鱼),自在无比。

招牌菜是螃蟹炒年糕

老耀海鲜排档的老板徐耀,是个有故事的男人。

热气升腾的厨房里,蹿得老高的火苗映照下,这个男人正在卖力地烧着菜。没一会儿,一盘红烧杂鱼从后厨端了上来。

很难看出,这位一手油腻的厨子,其实很文艺。

徐耀今年45岁,长白人,初中毕业后,他就离岛去学设计,杭州、宁波、舟山市区等城市都待了很长一段时间,还颇有成就,岱山东沙古镇的门楼就是他设计的,在舟山,有不少复古建筑,也是他一手设计的。

37岁那年,他结束了在外漂泊的日子,回到了老家长白,在一家船厂附近开了一家海鲜排档。

他掌勺,妻子端菜,在烟火升腾中慢慢悠悠地生活。

“在外面做设计,挣的钱不少,但存下的钱更少,可能是我朋友比较多,大家热热闹闹的,钱也就存不下来了,再加上租房等支出费用,干脆就回老家来了。”徐耀说。

徐耀喜欢设计,喜欢音乐,组建过乐队,还是个主唱。但是,他其实更热爱下厨。一道爆炒螺蛳,堪称一绝,他也毫不谦虚,“什么地方都没我这个味道好吃。”

螃蟹炒年糕也是他的招牌菜,年糕吸收了螃蟹的鲜味,一口咬下去,年糕软糯鲜美。

有时,客人还能在他的店里发现意外的惊喜,比如清蒸沙鳗。

清蒸沙鳗做做简单,难得的是活的沙鳗。一般来说,渔船到港卸货的沙鳗都是死的,但是长白有一些渔船,就在附近海域作业,一般是当天或隔天回岛。徐耀跟他们有长期合作,捕上沙鳗后,会养在船舱里,等活沙鳗到了他的店里后,还会继续在水箱里用氧气泵养起来,等客人点好,再现杀清蒸。

“再过几个月,我这里会有不少涨网海鲜,比如咸菜弹涂鱼、红烧望潮等等,非常美味。”他说的弹涂鱼,就是长白附近滩涂上出产,赶海的人用地笼捕来的,“当然不是用鱼竿甩勾的,他们没那么大的本事。”

弹涂鱼可以用来红烧,更多的是做咸菜弹涂鱼汤,很鲜很鲜。

望潮是长白的特色。望潮其实是一种小章鱼,一般以白灼、红烧为主,还有一种做法,望潮烤肉,也是一绝。

空的时候,老耀把店门一关,拿着一竿钓竿去了海边,一下午也能钓上不少鲜活的海鱼,有时候,还能钓到青蟹。于是,店里又多了不少鲜活的海鲜。

海钓上来的十六枚直接清蒸

前几天,乡誉饭店的老板应军给客人做了一道甲鱼汤。原料可不简单,用的是野生甲鱼。

“野生甲鱼现在很少见,是长白的渔民在岛上捕上来的。”应军说,在他小的时候,其实野生甲鱼还是很常见的,“长白很多地方都有,河流、溪坑都能抓到,现在越来越少,但偶尔还是有人抓到。”

应军,42岁,厨师出身,23岁那年,他回到了长白,开了这家店,在长白算是老资格的饭馆之一了,也是口碑在外的饭店,回头客很多。

店很小,没有服务员,夫妻店,他下厨,老婆打下手。

店里其实没啥招牌菜,“客人觉得都好吃。”他说的客人,主要是指附近的两家船厂,长白岛上的客源,基本上都集中在这两家船厂附近,来自那里的客人比较多。

在岛上,当然还是以海鲜为主。

跟外面不一样的是,这家店的海鲜多是活的,比如十六枚鱼。十六枚鱼是舟山常见的海鱼,因为身上一共有十六枚硬刺,所以舟山人叫它 六枚。

应军说,店里的十六枚是附近海钓上来的,“十六枚生存能力还可以,钓上来以后还能养一段时间。”一般来说,十六枚的做法是清蒸或葱油,坚决不红烧。

白蟹蛋羹鲜美无比

沙地里家常菜馆,是定海人去长白的“打卡”餐馆之一。

这家已经开了十多年的老店,现在已经换了新主人,老板刘明军前两年才接手这家店,掌勺前去定海的酒店学了厨。

“平时喜欢烧烧菜。”刘明军49岁,早前抲过

鱼,上世纪90年代开始跑销售,一跑就是20多年,前两年,他想安稳下来,回了老家,正好原来这家菜馆老板不想干了,就盘了下来。

点菜间,带鱼、鲳鱼、玉秃、皮皮虾、小黄鱼、水白虾、马头鱼……在盘子里层层叠叠,锃亮新鲜。

“现在吃带籽鱿鱼,红烧一下,满口的膏,味道很好。到了四五月,我们长白的涨网望潮就上市了,到时候红烧、白灼,都好吃,或者烤肉吃也好。”

刘明军说自己的糯米鸡是一绝,他的糯米鸡可不是简单的鸡肉跟糯米煮在一起,用料是整只鸡,鸡是长白农家的鸡,跟糯米煮在一起,红烧白切,喷香鲜美。

一般来说,我们吃的泥螺,基本上是以腌制为主。这家菜馆的泥螺,则是红烧,也是平常饭馆所少见的,汤汁间一颗颗泛着油亮色的泥螺,着实让人食指大动。

比较独特的还有白蟹蛋羹,整只的梭子蟹“藏”身于蛋羹之中,舀上一勺,蟹和蛋的鲜味交融在一起,鲜美无比。

“要说好吃的菜,其实还是要等天气热一些,这时候,一些涨网小海鲜多了,我们拿到的都是第一手最鲜活的小海鲜,原料好,味道也就好了。”

8. 舟山南沙附近有什么好玩的

这个属于仁者见仁智者见智的问题了,每个人心目中都有自己的选择。

舟山处于浙江省东北部,是一个全国闻名的旅游城市,有美丽的大海,美味的海鲜,朱家尖南沙景区,大青山景区,普陀山,桃花岛,东极岛,嵊泗列岛等都是游玩的好地方。

鼓浪屿在风景优美的厦门市,岛上有很多好玩的地方,比如:日光岩,鼓浪石,郑成功纪念馆等,是国家5A级风景区。

舟山和鼓浪屿都是很好玩的地方。

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