做为一个陕西人，有什么食物是你从小到大一直爱吃的？

导读：做为一个陕西人，有什么食物是你从小到大一直爱吃的？ 有没有陕西的老乡，说出你家乡的美食？ 陕西特色食品、小吃有哪些？方便携带的，有包装的？

我不是陕西人，却在西安读了四年大学，算是在陕西生活过四年。这也是我除了家乡外，呆过时间最长的地方了，也许可以称之为第二故乡？

我对那里的两道美食一直念念不忘，一是陕西凉皮。那时主要吃米皮， 那莹白、爽滑的皮子，配上鲜红的辣椒，入口极爽，能辣出泪来，却也能香得让我一直记着。

大学毕业后，好像再没吃过那么好吃的凉皮。家乡这边也有凉皮卖，但以面皮居多。时常买来吃，却怎么也不是记忆中的味道。

还有一道美食就是肉夹馍了。记得我吃到的第一个肉夹馍，还是家住陕西的亲戚买给我的。我拿着它，坐着车，吃着肉夹馍，去了亲戚家。给我在异乡的生活增添了家的味道。

这两道美食是我最喜欢吃的，多少年了，还未改变。人虽然离开了陕西，却拥有了陕西的口味。幸好陕西小吃美名天下扬，走到哪里，似乎都能品尝到，即便不是原来的感觉，但也聊胜于无啊。

我喜欢吃的就是西安麻酱凉皮、凉粉、长安臊子面，从小吃到大一直很喜欢吃。年轻时经常去上海、南京、无锡、苏卅、杭州出差，又增加了新口味，这些地方的面条做的比两安精致，又特别注重营养，像上海的各种花式面条我都非常喜欢吃，喜欢程度远远超过西安面条。

有没有陕西的老乡，说出你家乡的美食？

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我就是陕西的，我觉得要说关中地区的美食，分为两半看，关中和西府。

关中小吃，我觉得最地道的要数渭南地区的接地气。渭南地区范围较广，关中平原，韩城，蒲城，大荔，黄陵县，这都是渭南地区，还有耀县，富平县，渭南地区这些地方都是自然条件比较差，交通不发达地区，都比较穷。所以你去渭南市吃小吃比在西安市要便宜很多。而且很多小吃都是西安市没有的，菜卷卷，辣子蒜羊血，水盆，还有很多接地气的小吃，这些都是在西安吃不到的。渭南话其实是正宗关中话，我家离渭南很近，但是口音却相差很大，吃食上有很多相似之处，跟渭南地区通婚很多。口音更接近临潼地区。不论怎样都是关中平原的人。喜欢去渭南吃小吃，喜欢在渭南买衣服。其实像富平县的蓼花糖，琼锅糖，柿饼都是非常有名的。现在很多地方旅游业发展很好，黄河湿地也是鱼米之乡。

再说西府地区，西府地区主要是指宝鸡地区，已经属于秦岭山区了，这里人杰地灵，凤翔县的西凤酒属于中国四大名酒。在陕西走亲访友拿的不是五粮液，不是茅台，也不是洋河酒，而是我们西凤酒，特别是女婿走丈人，必须要有酒呀。岐山哨子面是最为有名，配上岐山醋，那叫一个香。刚工作的时候，单位食堂师傅就是岐山人，做的面条真的特别特别香，特别是那个岐山醋。咸阳不知道算不算西府一带，三原熏鸡，九十年代真的特别有名。宴友思的牌子当年多么响当当。广告词现在都记得：民以食为天，我以食为民。

陕西特色食品、小吃有哪些？方便携带的，有包装的？

陕西特色食品、小吃有很多，以下列举几个：

1、石子馍。

石子馍是陕西地区比较流行的风味食品，石子馍是将馍坯放在烧热的石子上面烙制而成，故而得名。

2、蒲城棒棒馍。

蒲城棒棒馍是陕西蒲城的著名小吃，营养丰富，香酥可口，消食健胃，品味齐全，质优价廉，食用方便。

3、黄桂稠酒。

西安黄桂稠酒始于商周，距今已有3000多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜爽口。

4、富平柿饼。

富平柿饼是陕西� �富平县特产，是中国国家地理标志产品。

5、富平琼锅糖。

陕西省东府有名的风味小吃，富平特产琼锅糖，是中外游客选购品尝的地方风味特产之一。

6、乾县锅盔。

乾县锅盔的特点形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油，入口越交越多，下咽回香无穷。吃起酥，闻起来香，耐存放。

7、水晶饼。

水晶饼是西安回民街特色小吃，采用传统配方以纯天然无公害的花生仁，核桃仁为主要原料，是地道的民族风味糕点。外形小巧玲龙，面色金黄，四周雪白，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油而不腻，甜味较浓。

8、牛、羊肉泡馍。

牛、羊肉泡馍是独具西安方邦特色的著名小吃。

9、凉皮。

陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。

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