汕头干面怎么做好吃？

导读：汕头干面怎么做好吃？ 汕头特色小吃,汕头有什么好吃的 汕头名小吃？

我来回答。

大家都知道，潮汕是中国美食的孤岛。如果说天下三分明月，二分独照扬州的话，那天下三分美食，二分也独在潮汕了。而在这些花样繁多的美食中，汕头干面只是一种非常普通的，知名度颇低的面食品种。但干面做法简单，味道却很浓厚，所以不论一日三餐还是宵夜，都能看到它的小身影。

如果给汕头干面做一个定义的话，那么可以说是潮汕版的：热干面。同样都是劲道的面条，拌上浓厚的酱汁后食用。它的做法也非常简单，而搭配它的必须是一碗汤。如果换到别的地方，可能就一万面汤就打发了。但是在潮汕，这碗汤可是小碗现做的，自选材料，所以如果你不熟悉的，有可能一碗干面10块，而一碗汤就大几十了。

下面就来说说汕头干面的具体做法。需要材料：猪油，沙茶酱，芝麻酱，花生酱，盐，香油，醋，少许葱花。

最好是潮汕的那种干面或者碱面，如果没有的话就买新鲜的湿面条就可以了。

先用铁勺子挖点猪油，放到灶上烧化，倒入碗里。

然后沙茶酱两勺，芝麻酱，花生酱各一勺当如搅拌均匀。

放入少许盐，香油，一点点的醋，葱花放入搅拌均。

宽水下面，面熟了之后沥干水份，搅拌均匀就可以吃了。

沙茶酱就用大牌子比如牛头那种，花生酱用一般四季的那种就行。主要是芝麻酱和香油要香一点。买那种真正榨出来的，超市很多都是香精兑出来的。

汕头特色小吃,汕头有什么好吃的

汕头是全国最早开放的经济特区，是全国五个经济特区之一和南方重要港口城市。但您可不要汕头只是个经济城市。汕头素有”美食之乡”美誉，汕头特色小吃体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴。了解汕头，先从汕头特色小吃开始
汕头特色小吃有：
达濠晶合鱼丸
是潮汕鱼丸的著名代表。达濠盛产海产。聪明的达濠人采用达潦港捕捞的鲜活海鲜通过独特的制作千艺烹制达濠鱼丸。达濠人说：凡有潮人的地方，就有达潦鱼丸。达濠晶合鱼丸 老妈宫粽球
汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子，它借助妈祖信仰的灵光，由一种普通节食，变成一种适宜四时享用的不普通食物．老妈宫粽球西天巷蚝烙
是一种名小吃的名称，为潮汕传统食品，具有外酥内嫩，香脆鲜美的特点。是一种名小吃的名称，为潮汕传统食品，具有外酥内嫩，香脆鲜美的特点。西天巷蚝烙福合埕牛肉丸
是一种名小吃的名称，为潮汕传统食品，具有外酥内嫩，香脆鲜美的特点。吃起来很Q，很有嚼劲。

汕头名小吃？

牛肉丸，老妈宫粽球，蚝烙，炒粿，春卷，番薯芋，无米粿，鲎蜾，落汤糍，鸭母捻，猪肠胀糯米，达濠鱼丸，肠粉，米糍，尖米丸，菜头粿（就是萝卜粿啦），东里猪脚饭，鼠壳粿，乒乓粿，粿条等等，等等。其实汕头满大街都是吃的

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