山西临汾景点及特色 - 山西临汾景点及特色美食

导读：山西临汾景点及特色 - 山西临汾景点及特色美食 1. 山西临汾景点及特色美食 2. 山西临汾的特色美食 3. 山西临汾景点及特色美食图片 4. 临汾的特色美食 5. 临汾有什么特色美食 6. 山西临汾景点及特色美食有哪些 7. 临汾有啥特色美食 8. 山西临汾景点及特色美食介绍 9. 山西临汾特色美食有哪些

1. 山西临汾景点及特色美食

一、民间艺术之花——剪纸

临汾的剪纸艺术真正的源于民间、用于民间，娶媳嫁女。逢年过节都少不了一张张栩栩如生、充满喜庆色彩的剪纸。剪纸艺人的代代传承，精心研究、更是丰富和发展了这项艺术。逐步形成了独有的特色。突出表现为构图洗炼、造型优美，趣味浑朴，线条粗犷。人物以线条流畅见长。花卉虫鸟栩栩如生、飞禽走兽活龙活现。 乡土味浓、有很强的装饰特点。其中、浮山剪纸尤为突出。画技娴熟新颖，笔法刀刻灵活有力，人物形象逼真、 由此被誉为“剪纸艺术之乡”。剪纸艺术凸显着临汾人对生活的热爱。对生活的感恩和未来的憧憬、凝聚着临汾人的聪明与智慧。不愧为民间艺术之花。

二、社火表演

说到临汾的民间艺术，不得不想到每年正月十五的闹红火。 “跑旱船、耍狮子、七旬老太扭秧歌，敲腰鼓，舞龙蛇，大头娃娃乐呵呵。”临汾的民间社火、历史悠久、 极负盛名。唐宋时代就很活跃。元代就以杂剧形式搬上舞台，明代进入盛朝、清代每年春节至元霄节为社火、最活跃践行的节日。最常见的如耍狮子、龙灯、旱船、竹马、高跷、抬阁、大头人以及花腔鼓、锣鼓、小花鼓、腰鼓、东鼓等。著名的有威风锣鼓和抬阁。

1、威风锣鼓

威风锣鼓在临汾流传甚广。是一种民间打击乐器的合奏形式、 由于它击奏多姿。威武雄壮，所以俗称为"威风锣鼓"。据传。这种锣鼓演奏形式开始于尧、舜时代、距今已有4000多年的历史。在漫长的发展过程中、威风锣鼓汲取不同时代的艺术精华、使自身渐趋完美。威风锣鼓是由锣、鼓、铙、镲四种乐器共同演奏的一种打击乐艺术形式、它内容丰富，形式多样，融音乐、舞蹈、技艺于一体。威风锣鼓表演者强悍矫健的身姿、粗犷豪放的性格、朝气蓬勃的气势、处处体现了生活在黄土高原上的北方汉子豪爽奔放的性格、在民俗学、历史学、社会学、美学的研究中，威风锣鼓都显示出重要的价值。

2、抬阁

抬阁表演就是在木制的四方形小阁里有两三个人扮饰戏曲故事中的人物、 由别人抬着游行。抬阁的表演、往往配合狮子、龙灯、高跷、旱船等民间社火。尽情歌舞。 抬阁具有惊奇奥妙。气魄雄伟，制彩精巧。造型别致、美观大方、雅俗共赏。 内容典型集中，表演活泼优美的艺术特色、是戏剧、舞蹈、杂技、美术、音乐的综合艺术。虽然吸取了各种艺术的特长、但没有沾染低级庸俗的趣味。它根植于人民、有雄厚的群众基础和浓郁的地方风味。它不仅善于反映神话、传说、传统戏剧故事。更善于表现体育、杂技、武术。

每年的社火表演，都是一场民间艺术的盛会，表演者小到五岁的孩童、大到七旬的老太，在经过了一年的辛苦劳作之后、在正月十五这一天、都尽情欢乐，庆祝一年来的丰收和美好。各种表演充满乡土气息又不失观赏价值，加之现代制作技艺的提高。表演形式更加新颖多样，造型更加精美奇特。

三、吃和穿的艺术

1、馓子

如果说饮食也算艺术的话、那么临汾特色小吃——馓子也是当之无愧的艺术品。刚出锅的馓子。层叠陈列。轻巧美观、如金条缠绕，九曲十弯、又如琥珀似的雕塑。吃起来酥脆可口。掰开一条一条咬又很有乐趣，是小孩子喜欢的零食。而且极易贮存。可久置仍不失酥脆。逢年过节也少不了它、大大的盘子里搁上层层叠叠的馓子，美观大方。是招待亲朋的好吃食。

2、虎头鞋

临汾的虎头鞋缘来已久、虎头鞋一直是长辈送给新生儿最好的

礼� �，在民风纯朴的农村。不难看到老人们坐在自家的门口为孙儿孙女做一双双精美的虎头鞋。虎头鞋保佑着孩子长寿、健康。而老虎又是万兽之王，能驱除妖魔鬼怪。虎头鞋的制作细腻复杂。包含着裁剪、缝制、绣花、彩绘、挖补、堆贴等多种技法，还需要有一定的艺术想像力和创造力，才能将普通的材料彩线、花边、布料、毛线、皮毛、金属片、珠子、扣子、彩带加工成栩栩如生。独具特色的虎头。虎头鞋造型漂亮，舒适合脚。不但有使用价值。更是一件凝聚着长辈们爱的工艺品。

千百年来。临汾劳动人民用自己的智慧和双手创造了如此多样的民间艺术。数不胜数，侯马的皮影戏、 曲沃郑氏葫芦工艺、襄汾的蒲剧、太平版画、雄狮登天塔„„每一样都凝聚着临汾人的勤劳智慧。临汾人用乐观、喜庆、朴实无华、丰富多样的艺术形式表达着对生活的热爱。几千年来，优秀传统代代相传、我相信随着临汾经济的发展、百姓们安居乐业，将会有形式更加丰富的艺术形式出现。为民间艺术这座宝库注入源源不断的养分和新鲜血液。

2. 山西临汾的特色美食

一、牛肉丸子面：“香辣”。

二、油粉饭：油粉饭是临汾襄汾地区的特色美食，油粉就是经过长时间的放置发酵变酸，兑适量的水烧开，加入海带丝，黄豆，肉，小米，白萝卜等等菜，一起熬，做成咸口的，入口感爽滑，特别好吃。

三、烧麦：烧麦形似花朵，一个个形如石榴，彩色的面皮下，肉馅呼之欲出，一口咬下去，含汁流油，肥而不腻，极致的肉香在嘴里迸发。

3. 山西临汾景点及特色美食图片

日前，山西省文化和旅游厅发布公告，确定13家旅游景区为国家4A级旅游景区。其中，荷花小镇景区成为了国家4A级旅游景区，同时也是田园综合体示范区以及省级度假区。

　　荷花小镇位于山西省临汾市襄汾县滨河南路燕村，主要分为三大板块内容：酒店温泉、荷花园区、晋南印象古镇。

　　晋南印象古镇

　　文化是民族的灵魂，是深深刻在我们心中的烙印。中华民族的传统文化博大精深，而民俗活动既是传统文化的重要组成部分，也是映射我们老百姓生活的一面镜子。来到荷花小镇可以体验最传统的襄汾地方特色民俗。在这里可以亲自参与临汾市的非遗文化制作。

　　当然，必不可少的就是襄汾的文化演绎。荷花小镇所提供的旅游演艺都来源于襄汾本土的文化传承内容，细致生动地展现了襄汾当地特色文化展出。

　　更有襄汾地方特色美食八大碗，体验最纯正的襄汾风味。美食跟身材哪个更重要？吃货们都会说身材是什么，能吃吗？吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。

　　荷花园区

　　荷花园区不仅有高颜值，在新年来临之际，更有大型的活动，有萌宠部落，拓展游乐中心，演绎剧场，文化传习馆，还有萌宠部落等。

　　其中，拓展游乐中心可以花最少的钱，拥有最大的快乐！让孩子们一次玩个爽；文化传习馆让孩子们了解襄汾县的历史，和临汾的各种历史文化；现场除了这些更有让人流连忘返的大型实景演出，在这里可以看到精彩的杂技表演，主要有空中环舞、花样溜冰、晃板弹碗、等二十余种表演。

　　酒店温泉

　　在冬天，我们可以在翠绿的竹子里泡着温泉，唱着歌，想想这是不是一件特别惬意的事情呢？在泡完温泉之后，还可以享受皇家按摩。

　　此外，因为景区是大型的会务中心，还可以承接会议。

4. 临汾的特色美食

山西临汾美食介绍如下

1、吴家熏肉

吴家熏肉由吴老广创于清末 ，距今已传至第四代。百余年来，独家经营，吴家熏肉，经久不衰。其用鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头的主要原料，秘制而成。观之表皮明亮、色泽金黄，食之肥而不腻，草香独具，存之，蝇虫不粘、经久耐放。

2、牛肉丸子面

在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。

牛肉丸子面是临汾的特产。牛肉丸子面用一个字概括是“辣”，用两个字概括是“香辣”。

3、吉祥馄饨面

吉祥馄饨·面有三鲜虾仁馄饨、虾仁鲜肉馄饨、蛋黄虾仁馄饨三种口味的虾仁馄饨，其三鲜虾仁馄饨以虾仁、猪肉、韭菜、木耳等按照最佳的比例调配而成，营养搭配，鲜美可口，而且色泽诱人。

4、油拖

又称油饼。油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用。

5、浆水面

山西翼城浆水面与陕西、甘肃类似，但山西永济浆水面做法则截然不同，其浆水是用做豆腐剩下的浆水发酵做成，有一种特殊的酸香味，与醋酸(不管是老陈醋，米醋)在口味上有明显的不同，倒与北京的豆汁味道有点相似。

吃面时，加上浆水、大油、香菜、葱花等，吃来特别酸香爽口，也算永济特色小吃。

6、黄米蒸饭

黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。

制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用；然后将黄米捞出，在大铁锅上放上铁鍻；铺上蒸饭片，一层黄米一层芸豆，一层红枣铺放，大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状，加上白糖才能食用，口感香软。

5. 临汾有什么特色美食

临汾美食晋南杂割、、 晋南醪糟、猪血灌肠 、太后御膳泡泡糕 、生炒面 临汾香辣排骨面、临汾特色李家丸子、饸饹面 临汾莲藕、荞面猫耳朵、 洪洞酥肉面、乡宁白面油糕 烧麦、元宵、油炸馓子、转盘剔尖、安泽火腿、酱玉瓜 古县蕨菜、飞刀削面 饼丝 河捞

6. 山西临汾景点及特色美食有哪些

1、临汾小吃吴家熏肉

吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，“灵”味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香。

2、临汾小吃牛肉丸子面

在临汾就不能不说牛肉丸子面。牛肉丸子面用一个字概括——“爽”，用两个字概括是“香辣”。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，充满食欲感、溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。

3、临汾小吃曲沃腊牛肉

曲沃腊牛肉是清真食品，风味独特，别具一格，是古晋都（现曲沃）的历史传统名产。曲沃腊牛肉是腌制食品，将洗净的牛肉放入缸中，加入食用硝和盐，腌渍一周后放入锅内炖煮，在加入特殊的十种大料。肉煮好后剔除骨头，将肉压制成块后，曲沃腊牛肉就制成了。

4、临汾小吃安泽火腿

安泽火腿是山西传统名食，已有300多年的生产历史。这里的火腿，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。

5、临汾小吃羊汤

临汾羊汤，历史悠久，味道独特，羊汤馆遍布于临汾城内的大街小巷。

6、临汾小吃乡宁白面油糕

乡宁白面油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是山西一带最具代表性的地方风味小吃之一。原料有白面、糖、油，是山西一道特色小吃，其圆如饼、形似鼓、色如铜、香味扑鼻，在透风� ��况下放盘子里不遮盖，七八个小时内仍保持皮脆。

7、临汾小吃洪洞元宵

洪洞桂花元宵不同于汤圆，汤圆中加入猪油等以达到汤圆的滑口，大量食用会产生腻味感，而洪洞桂花元宵制作中采用“滚”“粘”“颠”等方式，让内陷在 “簸箩中自然的被元宵面粉包裹，形成均匀的圆形，这种制作方法可以最大程度的保证元宵面和内陷的营养成份，也能保证元宵面的“黏”“香”“甜，达到入口即溶，外嫩里香的效果。

8、临汾小吃黄米蒸饭

黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。将新鲜黄米在凉水中浸泡几小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用；然后将黄米捞出，在瓦甑中一层黄米一层芸豆一层红枣放置，用大火蒸熟，还要用开水一遍一遍淋透。最后在磁面盆中挤压成糕状，加入、白糖才能食用，口感香软。

临汾这8道特色小吃，你有吃过几种呢？觉得哪道菜更适合你的味觉呢？

7. 临汾有啥特色美食

临汾有很多著名的小吃，具体有：猪血灌肠、洪洞馓子、临汾牛肉丸子面、翼城糯米糕、霍州饸面等。

猪血灌肠：霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。

洪洞馓子：洪洞县独有的一种油炸食品，出锅的馓子，层叠陈列，轻巧美观，如金条缠绕，九曲十弯，又如琥珀似的雕塑，叫人喜爱不已。

临汾牛肉丸子面：在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。味道很棒，适合吃辣的人。

翼城糯米糕：由红枣、葡萄干、糯米一起蒸，做好后上锅蒸半小时即可。

霍州饸面：一般使用优质小麦粉，经专用工具——饸床压制而成，有筋、有骨、百吃不厌。

8. 山西临汾景点及特色美食介绍

1、太后御膳泡泡糕，外表晶莹剔透，吃起来酥脆香甜，因为慈禧太后对这种美食特别偏爱，所以被称为太后御膳泡泡糕。

2、吴家熏肉，是当地的传统美食，已经有上百年的历史，经久不衰，很受欢迎，口感肥而不腻，是熏肉中的极品。

3、牛肉丸子面，很有代表性的美食，在当地街头巷尾都能够看到，其特点是很香辣酸爽，吃过之后让人回味无穷。

4、洪洞羊杂烩，将羊的血、肝、心、肠等一锅煮出来的美食，味道酸辣适宜，没有腥膻味，汤汁非常鲜美，营养丰富。

5、浮山烧麦，是很有名气的一种传统面食，外形看起来就像一颗石榴，洁白晶莹，皮非常薄，里面馅很多，吃起来清香可口。

9. 山西临汾特色美食有哪些

临汾文化深后，古老文明遗址，大街小巷普遍可以看到牛肉丸子面临汾美食，秘制汤里有牛肉丸子，飘着一层红辣椒，吃上一碗。又辣又爽，直冒汗，加分布广价位点好吃，河西蒸饭，临汾河西魏村传统特色小吃，历史传承，臊子面办事宴请早饭。临汾独特纯朴简单的美食，让人感到满足感。

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