绍兴的特产有哪些，比较有特色？

导读：绍兴的特产有哪些，比较有特色？ 一、绍兴的特产有哪些，比较有特色？ 二、绍兴特产有什么 传统食品类 工艺类 土特产 文化类 矿产类 花卉类 三、绍兴的特产是什么？

一、绍兴的特产有哪些，比较有特色？

家里奶奶腌制了苋菜梗，很下饭，不一定要跟嫩豆腐一起蒸，单蒸好后放点香油或菜籽油就行，很香很下饭～

用苋菜梗的汁腌制臭豆腐，然后用菜籽油炸，很香，炸完后粘甜酱，从小就这么吃～

梅菜扣肉，陈年梅干菜，反正整出来黑黑的那种，蒸这个一定要用蒸笼，放碗里，首先放扣肉然后放干菜，蒸熟后倒扣到盘里就行，扣肉很糯的～

过年经常吃的卤的鸡鸭鹅肉，我们叫瑕油露，主要是这个卤，我不记得怎么做，材料大概就是瑕油露，老酒，桂皮茴香这种，加水一块煮，冷却后放入那些鸡鸭肉，过个把天就可以吃，当冷盘菜的～

女儿红啊，会稽山等等……反正各个牌子的老酒～

还有什么霉菜头霉千张，不过一般外地人吃不惯～

还有还有那个醉枣，特别好吃～

呃～如果要带回去的，我想就只有老酒，腊肠腊鸭梅干菜这种～茴香豆好像现在没多少人吃～

二、绍兴特产有什么

传统食品类

绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆、乳腐、香糕、母子酱油、豆酥糖、辉白茶叶、梁湖水磨年糕、贡瓜、陈酿香糟、崧厦霉千张、上虞角竹、平水珠茶、

工艺类

竹编、柳编、花边、王星记纸扇、锡箔、乌毡帽、丝绸、绍兴越窑青瓷、会稽越砚

土特产

魁栗、樱桃、毛竹、杨梅、香榧、珍珠、小京生花生、河鳗、河蟹、青鱼、麻鸭、大菱、红心李、银杏（又称白果）、盖北葡萄

文化类

嵊州越剧，绍兴莲花落，绍兴绍剧  

矿产类

花岗岩

花卉类

兰花

三、绍兴的特产是什么？

绍兴黄酒：塔牌，浙江粮油进出口有限公司的，出口量全国第一

古越龙山 绍兴市黄酒集团的，国内市场第一

会稽山牌 绍兴县东风酒厂的出口，内销均具第二位

绍兴鲁迅故里到咸亨酒店一路上都有绍兴特产卖的，不过那里买会被坑的。

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