金沙县的著名小吃
导读:金沙县的著名小吃 金沙酒店送早餐到房间需要小费吗
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沙土羊肉粉
粉选用散放的金沙县本地矮脚山羊,越重越肥为好,这种山羊膻味适中,肉细味鲜。活羊拿来后,宰杀拨皮,清理内脏,精刀去骨。羊肉割成几大块,放朝天大铁锅秘制汤中大火去浮沫,小火慢慢熬制。羊肉煮过心后,掌握好软硬度,取出自然冷却隔上一夜,切成大小适中,薄如蝉翼的肉片备用。熬制的原汤应该清而不浊,鲜而不腥,避腥香料放多则有药味,放少则膻腥味熏人,各家味道是否正宗首先要看这一锅汤的功夫。羊肉粉油辣椒的制作水平可以分出味道高下,一般选用贵州本地香而不辣的干辣椒粉碎,用羊油炒制,正宗的遵义和金沙羊肉粉用细如盐粒的粉末辣椒,火候不到,辣椒生嫩;火候过了,辣椒糊臭。
金沙酒店送早餐到房间需要小费吗
小费,指是给服务生在规定正额以外的赏钱。小费被视为陋习或社交礼仪,也并不是法定要给,数目也没有明码标定,但多数地区的行业都有不成文的规定。通常人们会付钞而不取回零钱,零钱便当作小费。在不同地区,要付小费的行业都不同。一般来说,旅游、餐饮(特别是高级餐厅和酒吧)、交通(非公共交通工具)、旅馆等的服务生都要给小费,有些地方用洗手间、理发、送报员、洗洁工也应给。
在国外,随时随地都会遇到这样一个问题——支付小费(亦称服务费)。因各国、各地区收小费的比例不一,差距较大。初到一地,应事先向有经验的人了解有关情况,并与同行者研究一下付小费的合理办法。不要把它看作区区小事,“能省就省”,而应以“入乡随俗”的态度认真对待,以免带来不好的影响。
基本法则:
什么情况应该给:
1.到饭店住宿时,即使距离很近。你也应该给帮你推行李的门卫小费;行李很重时,可适当多给行李搬运员一点小费,以示感谢。
2.服务员的服务费已经包含在住宿费中,但从您下榻的第二夜起,还是应该给他小费。
3.另外,如果有事委托管理人员办理,基本小费是5美元,如果对服务非常满意,可以相应地多付小费,也许会得到更多的回报。
4.到餐厅、酒吧和咖啡厅消费,一般视其等级来调整费的数量。一般来说,到高级餐厅所应交付的小费约是消费额的10%—15%。乘坐计程车的小费一般是车资的15%,但通常只付1美元即可;乘巴士时以费的10—15%外,其他地方只付0.5-1美元就足矣。
5.在多数欧美国家,付小费是很普遍的行为,国人还是入乡随俗的好。这可是有风度的表现。
什么时候不必给:
1.如果对服务不满意,小费金额可以减半。
2.对故意献殷勤,以期望你多给小费的服务人员,只要开始时给他1美元小费,然后口头感谢即可。
3.如果旅行团的服务生来索要为你搬运行李的小费,只需对他说,“谢谢”,因为你的团费中已经包括了搬运行李的基本小费。
4.在餐厅等地的小费盘中看到人面额钞票时,千万不要因为爱面子而摆阔气,因为小费盘中的钱可能是故意给客人看的。
5.在亚洲不少国家,例如日本、韩国等,小费是包含在其他费用中的。有时,即使是额外的小费也不会被接受。
五大原则:
1.随机应变。如果你想对服务生表达自己的特别感谢或期待得到更好的服务,可以多给小费。反之,少给点也无所谓。
2.一次性给10美元或20美元小费会使人印象深刻。这样,服务人员对你有些强人所难的要求也可能接收。
3.基本小费随饭店的等级升级。给一般饭店职员的小费底限是1美元,高级饭店则要调高到2美元。
4.男女同行,由男性出面付钱,即
是付小费也一样。这在某些国家是一种基本礼貌。
5.给服务人员的小费还是以纸钞为佳。不要把小面额硬币当小费处理掉。同样是1美元,如果拿一大把硬币给对方,则是“你的服务最差劲”的不满表示,会伤害对方的自尊心。
因为中国人通常认为服务业既然拿了我们间接付给他们的钱,他们理应为我们提供良好的服务,所以通常不付小费。按德国有关方面的介绍,在中国的旅游点吃饭,则要给约10%的小费,给旅馆清洁工2至3元。每天每个人要给导游1美元。其实,现在中国也在发生变化。比如,如果你住进一家宾馆,提箱子的人把箱子送进你的房间后,经常会东摸摸,西弄弄,不急着离开,实际上当然是示意你给小费了。
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