石家庄有什么特产吗?
导读:石家庄有什么特产吗? 石家庄地区的特产有哪些?
作为食品的礼品,石家庄有赞皇行唐的大枣核桃、赵县的雪梨(以及制品)、无极的络、紫皮花生、行唐小米、平山的柿子、藁城贡面等,熟食有:金凤扒鸡、正定马家鸡、百岁烧鸡、双鸽火腿系列等等。
其他还有辛集农民画
、藁城宫灯、无极剪纸、辛集皮毛等
以上这些都有礼品盒装,送人很方便的。
石家庄地区的特产有哪些?
石家庄土特产
鸭梨
又名雅梨,是中国梨中的优良品种,主要产于晋州市,已有2000多年的栽培历史,该梨近果柄处有一鸭头状凸起,故名晋州鸭梨。又因该梨多从天津出口,又称天津鸭梨。
鸭梨果形俊秀,色泽静雅,皮薄汁多,清脆爽口,甜酸适度,有天生甘露之美誉。其含糖量高达12%,富含维c和钙、铁、磷等矿物质。鸭梨对清肺益肾、止咳定喘、润燥利便和醒酒解毒等均有一定功效。
雪花梨
是该地向外出口的优质水果之一,已有1000多年的栽培历史,该梨原产于石家庄西部山区,后从山区引种到地处平原的赵县,经数代果农精心培育成优质高产水果。梨成熟后果肉如霜似雪,故称雪花梨。现在雪花梨的种植栽培,已扩展到藁城、晋州、辛集等周边县、市。
雪花梨成熟后个头较大,单个重量多在300克―500克。含糖量高,并含有多种维生素、蛋白质、脂肪、果酸和多种矿物质等有益于人体的营养成分。雪花梨对滋身润肺、清喉止咳和醒酒解毒等均有一定功效。
金丝大枣
是该地著名土特产品之一,主要产于赞皇等山区县、市,该枣成熟后色泽鲜亮,皮薄肉细,个大核小,甜脆可口。干枣掰开可拉出多条尺余长细丝,故称金丝大枣。
大枣含糖量很高,并含有蛋白脂、脂肪、有机盐、胡箩卜素、核黄素、抗坏血酸等多种营养成分和钙、铁、磷等多种矿物质。是驰名中外的滋补佳品,大枣对神经衰弱、脾胃不合、消化不良等均有一定疗效。
无核黑枣
是该地著名土特产之一,主要产于西部山区,是嫁接后结出的果子,果实呈椭圆形,成熟后的黑枣肉厚味甘,果皮呈蓝黑色,籽极少。外皮有白粉的枣为上品。可生吃,亦可加工成枣面食用。无核黑枣具有一定消渴除热功效。
藁城宫面
系传统名特面食品,历史悠久,工艺独特,品味兼优。原为手工挂面,生产始于唐贞观年间。明清两代作为贡品进奉宫廷,故而得名“宫面”。
辛集皮革
辛集皮革,始于明,盛于清,现在形成了革皮裘皮、皮革服装、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革机械等
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