顺德勒流旅游景点大全景点介绍 顺德勒流美食好去处
导读:顺德勒流旅游景点大全景点介绍 顺德勒流美食好去处 1. 顺德勒流美食好去处 2. 顺德勒流自助餐哪家好 3. 顺德勒流有什么好吃的 4. 顺德勒流哪里食鱼生 5. 顺德区勒流有什么好玩的地方 6. 顺德勒流在哪里 7. 顺德勒流镇怎么样 8. 去顺德勒流怎么坐车 9. 顺德勒流美食推荐
1. 顺德勒流美食好去处
不是吃在顺德,原话是“食在广州,味在顺德”。
佛山顺德十大必吃美食如下:
一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷
大良野鸡卷别称“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。
以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
二、顺德美食之均安蒸猪
均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质,虏获不少食客。
均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸,用蒸化去猪的油脂,不伤害猪肉本身的鲜美。
三、顺德美食之煎鱼饼
煎鱼饼甘香爽滑,鱼肉有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。
这一款传统美食,在顺德已有一百多年的历史,曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。
四、顺德美食之顺德四杯鸡
四杯鸡是顺德传统名菜之一,因用四杯调料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油调味而得名。
肥瘦刚好的三黄鸡,与糖、酒、油、酱油紧密接触后,皮爽肉滑,汁浓甘香。
五、顺德美食之凤城酿节瓜
大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜——酿节瓜。
特点是清甜软滑,甘香味美。
六、顺德美食之顺德蒸鱼
顺德厨师拥有的第一个绝技就是烹鱼。蒸鱼是顺德厨师的一绝。顺德厨师蒸鱼,一改平蒸的千年习惯,
把鱼背朝天蒸,这有利于蒸汽运行和鱼体易熟,同时,使鱼从平面静物画变成立体雕塑,给人以生猛新鲜印象。
七、顺德美食之拆鱼羹
拆鱼羹是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。
拆鱼羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁。
八、顺德美食之菜远炒水蛇片
菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片,是勒流(一说龙江)的一款传统名菜,水蛇剥皮起去骨后切片。
配鲜笋、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰,鲜肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,卖相极美。
九、顺德美食之脆皮烧鹅
作为顺德美食“荤”代表之一,烧鹅皮脆、油足、肉香,是顺德街坊口口相传的“佳肴”。
新鲜出炉的烧鹅,油光耀眼,色如红枣,香气四溢,皮脆肉嫩,皮薄如绸而不起皱,香浓的肉汁沿着肉身流下,让人垂涎不已。
十、顺德美食之家乡酿鲮鱼
清末民初,顺德姑娘阿彩到香港的大户人家当妈姐,少爷垂涎阿彩的美色,想立她为妾,就以“吃鲮鱼不卡刺”刁难阿彩。
聪明的阿彩便想出一个办法,把鲮鱼起鱼肉挞鱼胶,加入八种材料搅匀,重新酿入鱼皮中,恢复鱼的原状,制成家乡酿鲮鱼,得到少爷的称赞,并让她回乡成亲。
2. 顺德勒流自助餐哪家好
1,圣捞海鲜自助百汇餐厅(顺德印象城店)
2,烤涮涮.烤牛排.火锅自助餐厅(北滘店)
3,超级牛自助美食百汇(新晖天地店)
4,顺德美的万豪酒店·贡厨海鲜自助餐厅
5,圣捞海鲜自助餐厅(容桂店)
6,冠菌自助火锅(顺德大融城店)
7,鲜总管·自助烤肉海鲜火锅(顺德美的万达广场店)
8,牛精功牛肉火锅(勒流店)
9,富巨自助烤肉火锅美食百汇(顺德华侨城店)
10,佛山顺德铂尔曼酒店·涟漪西餐厅
3. 顺德勒流有什么好吃的
菜远炒水蛇片是勒流(一说龙江)的一款 统名菜,水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒,蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰,鲜肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,卖相及美。食味鲜美,清爽适口。蛇肉的爽甜润滑与菜远清香融合在一起相得益彰,蛇肉色泽雪白、菜远碧绿清翠,卖相极美。
4. 顺德勒流哪里食鱼生
“现在凤岭公园后面的山以前叫‘凤山’,形似凤凰而得名,所以顺德的别称亦叫‘凤城’。人们常说“食在广州,厨出凤城”,可是有多少人知道凤城是哪里呢?凤城,即顺德。
顺德的名厨在中国乃至世界都颇有名气
使得顺德菜
以博取众长的烹饪技艺见长
以丰富多样的制作物料著称
以清、鲜、爽、嫩、滑为特色
废话不多说,上顺德十大名菜
1、均安蒸猪
要说顺德第一名菜,那就要算声名远播的均安蒸猪了。自从《舌尖上的中国》播了之后,让顺德均安蒸猪急速走红。
均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质,虏获不少食客。均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸,用蒸化去猪的油脂,不伤害猪肉本身的鲜美。
2、炒牛奶拼野鸡卷
大良野鸡卷别称“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
炒牛奶此菜有70多年历史,风行港、澳及华南各地,是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白,鲜嫩软滑,奶味浓郁。
3、家乡酿鲮鱼
这道菜来自一个有趣的故事,清末民初,顺德姑娘阿彩到香港的大户人家当妈姐,少爷垂涎阿彩的美色,想立她为妾,就以“吃鲮鱼不卡刺”刁难阿彩。聪明的阿彩便想出一个办法,把鲮鱼起鱼肉挞鱼胶,加入八种材料搅匀,重新酿入鱼皮中,恢复鱼的原状,制成家乡酿鲮鱼,得到少爷的称赞,并让她回乡成亲。
4、脆皮烧鹅
作为顺德美食“荤”代表之一,烧鹅皮脆、油足、肉香,是顺德街坊口口相传的“佳肴”。新鲜出炉的烧鹅,油光耀眼,色如红枣,香气四溢,皮脆肉嫩,皮薄如绸而不起皱,香浓的肉汁沿着肉身流下,让人垂涎不已。
5、菜远炒水蛇片
菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片是勒流(一说龙江)的一款传统名菜,水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰,鲜肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,卖相极美。
6、拆鱼羹
拆鱼羹是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。拆鱼羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁。
7、顺德蒸鱼
顺德厨师拥有的第一个绝技就是烹鱼。蒸鱼是顺德厨师的一绝。顺德厨师蒸鱼,一改平蒸的千年习惯,把鱼背朝天蒸,这有利于蒸汽运行和鱼体易熟,同时,使鱼从平面静物画变成立体雕塑,给人以生猛新鲜印象。
8、凤城酿节瓜
大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜——酿节瓜。特点是清甜软滑,甘香味美。
9、顺德四杯鸡
四杯鸡是顺德传统名菜之一,因用四杯调料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油调味而得名。肥瘦刚好的三黄鸡,与糖、酒、油、酱油紧密接触后,皮爽肉滑,汁浓甘香。
10、煎鱼饼
煎鱼饼甘香爽滑,鱼肉有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食,在顺德已有一百多年的历史,曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。
5. 顺德区勒流 什么好玩的地方
1.宝林寺
宝林寺坐落在太平山西麓,它周边的环境清幽,规模雄伟壮观,如今依旧是香火鼎盛。拾级而上,到达山顶后可以俯瞰顺德城市风貌。在它的半山腰处还没有希堂,有兴趣的朋友也可以去品尝一番。
2.逢简水乡
顺德的逢简水乡堪称是岭南山水一绝,它即便与闻名遐迩的江南水乡相比也不遑多让。这里的水文资源极佳,游人泛舟荡漾在碧波之间,大有曲折迂回无穷无尽之感。
3.顺峰山公园
顺峰山公园是顺德“新十景”之一,它具有中华第一牌坊的美誉,其规模宏大、造型雄伟、图案华丽,石艺精湛,据说即便是在全国范围内也是相当罕见的。
4.清晖园
清晖园是广州的四大名园之一,它有着典型的岭南园林风格,园内水木清华,景致清难,古树参天,绿树环绕,形成了一个如诗如画,如梦幻似仙境的迷人胜地。
5.长鹿旅游休博园
长鹿旅游休博园建于2002年,是一个以岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣为特色,集吃、住、玩、赏、购、娱为一体的综合性景区。园内的设施相当的人性化,人们可以在童活动物世界里观察动物,欣赏小动物们的表演,与动物们进行亲密的接触。
6.南国丝都丝绸博物馆
南国丝都丝绸博物馆是广东省首家民营丝绸博物馆,它再现了顺德“桑基鱼塘”的生态景观,保留了南国丝都辉煌的历史记忆,展示了顺德丝绸产业的历程。
7.李小龙乐园
李小龙乐园位于国际武打巨星李小龙家乡均安,它是在原均安生态乐园的基础上,整合李小龙品牌资源而推出的一个大型旅游开发项目,向人们展示着李小龙生平、武艺、演艺史和家族史的李小龙纪念馆。
8.史努比缤纷世界
史努比缤纷世界是目前亚洲最大的史努比主题公园,园内汇集着别具一格的主题活动,像缤纷小火车、自旋滑车、双层旋转木马等都是深受人们喜爱的游乐项目。
9.罗浮官国际家居博览中心
罗浮官国际家居博览中心是一家集国际家居购物、家居艺术鉴赏、休闲与美食与一体的家居商业旅游胜地。它是目前全球单体建筑面积最大、高度最高的地标性家居主题展览馆,汇集着2000多个国内一线家居品牌和30多个欧洲奢华品牌,更被称作“七星级家具殿堂”。
10.陈村花卉世界
陈村花卉世界是集花卉生产、销售、科研、观光于一体的大型花卉交易中心和花卉文化主题公园。这是一个远离城市喧嚣的地方,人们可以在这里呼吸空气中美妙的花香,好好享受假日的美好时光。
6. 顺德勒流在哪里
顺德勒流,最好玩的就是吃,这里的鱼生、醉鹅煲做得很正宗。
7. 顺德勒流镇怎么样
勒流没有地铁经过,而且好像顺德的其他线路规划也叫停了
8. 去顺德勒流怎么坐车
天河到顺德勒流的距离是57公里,走华南快速,广台高速,广佛江珠高速,龙洲公路大约需要1个半小时。
9. 顺德勒流美食推荐
顺德的美食太多了,几天都吃不完,选各镇街代表性的列举:
大良:凤城野鸡卷,双皮奶,金榜牛乳,四杯鸡,李禧记蹦砂,鱼皮角
伦教:伦教糕,羊额烧鹅
均安:蒸猪,烧猪,煎鱼饼
容桂:彭公鹅,鸡仔饼
乐从:乐从鱼腐
龙江:煎堆,水蛇粥,东头烧肉
北滘:香芋扣肉,百花酿蟹钳
勒流:水蛇粥,黄连烧鹅,啫啫竹鼠
陈村:陈村粉,花宴
杏坛:盘龙鳝,鱼肠
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