四川的美食攻略 四川的美食攻略百家号

导读：四川的美食攻略 四川的美食攻略百家号 1. 四川的美食攻略百家号 2. 四川的美食攻略 水煮牛肉 干烧鱼 干煸牛肉丝 3. 四川的美食攻略图 4. 四川的美食攻略 红油 5. 四川的美食攻略 四川火锅 夫妻肺片 肥肠粉 老妈兔头 6. 四川的美食攻略十大必吃排行榜

1. 四川的美食攻略百家号

排行第一宽窄巷子，第二武侯祠，第三锦里，第四金沙遗址博物馆，第五杜甫草堂，第六青羊宫，第七九眼桥，第八成都大熊猫繁育研究基地，第九文殊院，第十春熙路。

成都是一座极具古香古韵的城市，如果有几天时间来成都游玩的话，基本可以了解这个城市了，那成都怎么玩呢，快来一起看看吧。

宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子组成，是成都现存较成规模的清朝古街道。在这里可以品碗茶，吃正宗川菜，体验老成都的风土人情。展现了地道老成都生活的独有味道。十分值得一来。

武侯祠是中国唯一的君臣合祀祠庙，纪念的是蜀国丞相诸葛亮，明朝初年并入汉昭烈庙，也是全国影响最大的三国遗迹博物馆。祠内供奉刘备、诸葛亮等蜀汉英雄塑像 50 尊。值得来这里参观。

锦里是一条仿古商业街，是成都人气最旺景点之一，在这里，你可以欣赏捏泥人、摆糖画的手艺，也可以逛逛极富三国特色的店铺。到了傍晚，锦里会亮起灯，颇有韵味，十分适合拍照。建议晚上过来锦里游玩。

金沙遗址是一处商周时代遗址，出土了世界上同一时期遗址中最密集的象牙、数量最丰富的金器和玉器。其中最富盛名的是位于第四展厅的"太阳神鸟"金箔，被确定为中国文化遗产标志和成都城市形象标识主图案。

杜甫草堂是杜甫流寓成都时的故居，杜甫在此居住近四年，创作了上百首诗歌，被视为中国文学史上的"圣地"。现今的杜甫草堂是经宋、元、明、清多次修复而成，园内亭台林立，古木参天。

青羊宫的三清殿中有两只铜铸青羊，左边的羊相传为青帝侍童所化，能治百病，只需摸摸羊身上与自己病痛相应的部位，便能减除病痛。当然啦，这仅仅是传说，切不可当真哦 ~

九眼桥如今是成都酒吧聚集地之一，是成都夜文化的标志，街上的酒吧可达上百家。晚上非常的热闹，可以选择一家自己喜欢且酒水价格合适的小店，边喝美酒，边欣赏河边的风景，简直是棒极了！

成都大熊猫繁育研究基地完全模拟大熊猫野外生活环境，建有湖泊、溪流、竹林、草坪等，共饲养 100 多只大熊猫。看熊猫最好是在早上 09:30 以前，因为九点到十一点有个喂食时间，熊猫会出来活动。

文殊院始建于隋朝，是川西著名佛教寺院，院内珍藏着许多珍贵文物和上万册佛经、文献。可以在文殊院茶室品尝四川特有的盖碗茶，欣赏民间艺人的弹唱。

春熙路是成都最古老的商业街道之一，这里汇聚众多品牌专卖店。除了购物，春熙路也是成都人悠闲娱乐的集中地，这里聚集了成都的老字号美食店，可以一口气吃遍成都小吃。也是建议晚上去购物吃美食呦。

2. 四川的美食攻略 水煮牛肉 干烧鱼 干煸牛肉丝

肯定是开水白菜。八大菜系，川菜第一，百菜百味，难分第一。宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝，大刀回锅，每个人心目中的四川第一名菜都各不一致，各有千秋。但我心目中的第一，肯定是开水白菜了。清宫御膳，国宴精品，清淡雅致，颠覆认知。菜心鲜嫩，沸水断生。开水清汤，暗藏雅韵。水清菜碧，味鲜色美。

3. 四川的美食攻略图

1、成都小吃——钟水饺、赖汤圆、三大炮、蛋烘糕

来成都，要问什么小吃好吃，很多人都会推荐钟水饺、赖汤圆、三大炮、蛋烘糕这几种小吃，这几种小吃名气也非常响亮，但味道究竟如何？听有红鸡毛店娓娓道来。钟水饺很多人说没有东北水饺好吃，味道就很平常、赖汤圆的汤圆也没有太大的特色，就是香甜软糯的芝麻汤圆而已� �但三大炮和蛋烘糕是很多人的爱，三大炮很受女孩欢迎，软糯细腻，香甜润口，很好吃。蛋烘糕更是一绝，酥嫩爽口，蓬松酥软，口味也多样，受到大众喜爱。

2、攀枝花小吃——鸡棕卷粉

鸡棕是攀西地区的一种野山菌，味道鲜美，营养丰富。鸡棕卷粉是以米卷粉为主料，用云腿和鲜鸡棕菌做辅材，再加上姜蒜等调味料，让鸡棕卷粉Q弹粑糯，汤汁可口，十分具有攀西的地方特色。去攀枝花游玩的朋友，可以去品尝一下。

3、乐山小吃——钵钵鸡、豆腐脑、炸串串、粉蒸牛肉

很多人去乐山旅游，都是为了它的美食。豆腐脑、钵钵鸡的知名度全国闻名遐迩。嫩滑咸香，热腾腾的豆腐脑深受四川吃货的喜欢。钵钵鸡更是远近闻名，香辣爽口，皮脆肉嫩，咸香回甜，风味十足，吃了会上瘾。炸串串和粉蒸牛肉更是逛街的佳品，边逛街边吃小吃，也是乐山一道亮丽的风景。

4、宜宾小吃——宜宾燃面、双河豆花、柏溪潮糕

舌尖上的中国就出现了宜宾燃面，宜宾燃面享誉全国，在全国都能看到它的身影，劲道的吗面条口感，香辣的味道简直是吃了还想吃。双河豆花味道也十分符合宜宾爱吃辣的特性，醇香的豆花淋上香辣的红油，味道美味，刺激开胃。柏溪潮糕更是被评为中国名小吃，曾是慈禧最喜欢的南方小吃之一，香甜绵软，细腻爽口。

5、自贡小吃——冷吃兔、担担面、蜂窝土豆

都说四川的美食，自贡奉献了一半，足以说明自贡美食有多少了。自贡冷吃兔好评如潮，是出了名的美味小吃，冷吃兔鲜香麻辣、嚼劲十足，好吃过瘾，深得吃货喜爱。担担面的名头也响亮已久，一度被认为是成都的名小吃，但有红鸡毛店为自贡正名，担担面起源自贡，面条劲道，鲜香美味。蜂窝土豆的知名度没有那么高，但口味酥香爽口，甜而不腻，也还不错。

四川各地好吃的小吃，还有内江的油炸粑、资阳的安岳米卷、泸州的黄耙、德阳的八宝油糕等等

4. 四川的美食攻略 红油

“红油是辣椒油，用辣椒和食用油在锅里熬制出来的。红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖）用慢火精熬而成。”

红油有多种烹调方法，例如炝、爆、炒、煮、焖等。川菜中很多菜色都必定用到花椒油，其中以红油抄手最有名，其他还包括花椒油干拌面、花椒油炒饭、花椒油烧肉、花椒油鸡、花椒油回锅肉等等。另外，川菜中的宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、家常豆腐、夫妻肺片、合川肉片、干煸牛肉丝、怪味鸡块、鱼香肉丝、水煮牛肉、水煮鱼等，这些菜肴虽然不一定会用到花椒油、但是使用的话会大幅提升菜色的风味。

5. 四川的美食攻略 四川火锅 夫妻肺片 肥肠粉 老妈兔头

成都必吃十大馆子有西浦的片片鱼，双流的饶蹄花，都江堰的青城山，老腊肉，乐山的钵钵鸡，还有雅江的雅安鱼绵阳的米粉。双流的肥肠粉和老妈兔头。还有夫妻肺片火锅就更不用说了，四川的好吃的有很多小吃也很多。还有钟水饺，担担面酥肉等等

6. 四川的美食攻略十大必吃排行榜

酱怡中国梦

先给大家介绍一款贵州茅台的陈年老酒酱怡中国梦，53度酱香型酒，先说说它的包装，小小的一瓶白酒感觉好可爱呀！都舍不得拿来喝了！金色瓶口，简约大气，打开就能闻到浓浓的酒香，尝了一口，入口绵柔，好喝不上头，而且喝过之后还想喝，朋友来家里，待客也是非常有面的。泸州老窖

四川泸州老窖的度数为52度，包装红金配� ��，特别大气喜庆，瓶身采用金帆碧浪的图案，寓意一帆风顺，很适合过年送礼呀。我是过年给爸爸买的，爸爸很喜欢喝，说这个酒入口绵甜，窖香浓郁，闻起来香味协调，尾净香长，看起来酒体通透，酒花丰满，买给爸爸的两瓶已经喝完了，等明天过年再囤古井贡酒

古井贡酒有着1800年的历史，严选原生态酿造基地，选用优良高粱、大米、小麦、玉米等原料，汲取千年古井之水，结合现代酿酒科技精心酿造，经大师精心调制而成，色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不衰，真的是一款物美价廉的粮食酒了，买来送礼一点都不掉价，值得拥有谷小酒红米粒

浓香型45度白酒，瓶子的造型让人一眼看到就会喜欢上，独一无二的设计太有特点了吧，红色玻璃磨砂瓶，喜庆又有质感。喝了一瓶不错不错！不仅颜值担当！口感真绝了！很喜欢！值得推荐！这个酒超级适合朋友小聚，一人一小瓶，阳光灿烂，环坐一起，闲聊人生，享受酒与美食的快乐。蓝色典藏

蓝色典藏浓香型52度白酒，一瓶好酒源于自然，归于纯粮，好水、好粮酿好酒，甄选原生态无公害高粱、小麦、大麦、豌豆等粮食，通过传统酿造工艺，严谨酿出每一滴品质好酒， 这个酒香气悠久、入口甘美，入喉爽静，才下舌尖便上心尖，包装设计风格蓝色简约，优雅大气，送人自饮都合适赐宴中国梦

浓香型52度白酒，蓝色中国风包装设计，具有甜、绵、软、净、香的独特风格，这个酒真心不错，没得问题，好喝，挂杯可以，入喉不辣，入心不烧，后劲来的慢，尾子上有股兼香味道，闻起来高粱酒的香味更浓一些！喝起来很舒服！而且这个酒性价比很高，我准备再囤点放在家里慢慢喝白水杜康

浓香型52度白酒，这个是白水杜康的龙凤呈祥款，在我们的传统文化中，龙和凤一起出现，寓意着吉祥如意，天下太平，所以家里如果有婚宴的话备上这个酒，太合适不过了，不止颜值高，酒也不错呀，酒香浓郁，酒体醇厚，清亮透明，挂杯明显，如果家里近期有喜宴的话，可以考虑考虑这个酒衡水老白干

干香型67度白酒，历史名酒，衡水老白干采用地缸发酵，这种工艺可以使酒质清澈纯净，所以传承1900年从未间断，这款衡水老白干红红火火的包装，真稀奇又有档次感，采用高粱酿造，口感醇厚，听说好喝不上头，所以趁着过年专门买给长辈的，大家都觉得不错，还会回购的江小白

清香型40度白酒，上面推荐的白酒都是稍微年长的人喜欢喝的，最后推荐一款近几年深受年轻人喜欢的白酒-江小白，江小白深受年轻人喜欢的原因应该是江小白的瓶身包装设计了，每个瓶子上都有一句粉丝的情绪合集，这个酒口感好，不上头，不太能喝得了酒的也可以兑点雪碧，口感也不错，而且小瓶包装，还方便携带。。！。。

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