宿迁的景点或美食 宿迁的美食风景等介绍
导读:宿迁的景点或美食 宿迁的美食风景等介绍 1. 宿迁的美食风景等介绍 2. 宿迁当地特色美食 3. 宿迁十大美食 4. 宿迁最著名的美食 5. 宿迁有哪些美食美景 6. 宿迁的美景与美食 7. 宿迁美食有哪些 8. 宿迁有什么美食介绍一下 9. 宿迁有什么美食
1. 宿迁的美食风景等介绍
最繁华市府中路和市府东路
宿迁小吃最大众化得是凉皮米线擀面皮,除了宿迁吃的感觉就不对了。在中山路和东大街的都不错。宿迁的早点TENG煎饼也是一绝,义务商贸城有个小二煎饼吃的人不要太多。城南煎包夜很不错哦,来点豆脑就更有味了。还有就是卷饼,一般学校门口的味道才好。宿迁楚街 马陵夜市 霸王广场 东大街 中山路 都是小吃的集中地。对了宿迁中学门口的都很不错,还念那些味道。下面在给你介绍几个好吃的地方菜。
、韩胖子饭店。在二院边巷子里,大肉,红烧猪蹄子味道不错,其他小炒也比较有特色
2、三水对面饭店,是自家的房子,蒜香猪蹄,猪血烧肉,野菜,芹菜叶子汤等等
3、二号桥边的地锅,地锅鸡,地锅鱼。。。。。。味道偏辣
4、市府旁的素雅小吃,的“瓦块鱼”烧的嫩,不太辣,味道不错的
5、苏果平价店对面的“徐州全羊馆”值得一尝
6、王集的瓦块鱼 这个就不多说了,大家都知道。(吃过)
7、闸头鱼,靠近新沂了,大家都说闸头鱼,
8、花鸟市场的“绍椿小吃”,味道都不错,无论哪道菜都会满足你的胃。
9、传说中的“丁家汤包”、“王家熏肉”就不赘述了,仁者见仁,智者见智。(吃过)
10、沙集的羊肉,粉皮等,沙集街中心的苏果超市边的“东莞饭店”值得一去,粉皮,羊肉等很有特色,羊肉的味道宿迁是品尝不到的,冷菜也做的比较有特色。
11、香辣蟹,金港花园附近,(原工人电影院对面)
12、在宿迁中学附近的巷子里有家小祁拉面,味道不错,特别是他家的大头菜!(吃过)
13、新华书店巷子里有家臭豆腐、还有个王阿姨凉皮也很好吃哦! (吃过)
14、楚街炮楼东的诸葛烤鱼味道独特,很值得一尝(吃过)
15、幸福路老电信局西门有个买炒鸡蛋和煎饼的早点部,特别是鸡蛋的炒法别具一格,微辣微酸,用煎饼卷着吃,那个香啊,还有杂粮稀饭、辣格丝,都很有风味,值得大家一品。(还有小鱼,俺爸原来经常去吃)
16、金色水岸北门,好清香地锅鸡,风味独特,值得一品,还有咸肉和地锅鱼也不错。(这个就不多说了,就在俺家门口。我去吃过不低于20次)
17、到新沂的小湖有家湖滨酒家 那的鸡绝对好吃
18、连支口龙虾你们都忘了啊
19、金谷花园东门的“烧鸡公”我觉得不错
20、项目小区三期南门有个灶台鸡灶台鱼,围着土灶吃,比较不错,价格较高,最好是提前定位.(经常看到)
21、宿城新区,洪泽湖西路南侧,有家饭店听说猪脸做得不错,不过没去过.
22、还有车站对面的火锅店的肥肠鱼也很有特色
23、金谷花园东门对门的酸菜鱼
24、西湖路上“不见不散”东边的“地下室”小吃
25、顺河镇街上焦家的葱油饼
26、马岭路东头,保险公司斜对面,小麦煎饼'腾'鸡蛋(吃过,俺爸带我去的。还有辣汤也好喝)
27、市府东路北步行街(利朗专卖店后向东30米,鸡蛋'伙食
28、英皇后面粗粮煎饼,平价店后面的肉夹馍也不错,小夫妻两做的(吃过)
29、马陵河附近的曹老大家的炒肉片 (吃过。那几家小饭店都不错)
30、项里大酒店斜对面的牛肉米线也不错哦。
31、金谷花园对面好友饭店,味道不错;(小时候就吃过)
32、河滨新村后面骆马湖路上有一家小鸡烧得很好, 他菜胃口也不错
33、普玛特边上的武汉鸭脖子味道很不错
34、市府东路北街的宁云酸菜鱼有人说过没?
35、宿迁中学西巷 秦淮小吃 不错..
36、老花鸟市场的马家肉丸店的菜很不错的,值得一尝
37、徐淮公路边果园朱闸村部有家“木柴烧鸡公炖活鱼”很不错!
38、霸王举鼎南10米处路东,有家众欣排档,干烧小鸡非常不错,其他菜味道也不差,只是白天不营业,晚上才满座,去晚了得等!(暑假里吃过几次,貌似现在不开了)
40.老师范对过巷子里有家楚虎饭店,听说样样都是特色!还有一鱼八吃!作为宿迁人不去到那吃一顿,死都不瞑目!!!!
2. 宿迁当地特色美食
宿迁是冮苏省的地级市,这里物产丰饶,生态优越,有着深厚的饮食文化底蕴,下面我们来了解一下都有哪些特产。
一、宿迁水晶山楂糕。
二、黄狗猪头肉
三、新袁羊肉
四、八集小花生
五、乾隆贡酥
六、洋河大曲
七、泗阳膘鸡
八、泗洪大闸蟹
九、归仁绿豆饼
十、泗阳白酥梨
除了以上十大特产,还有许多具有特色传统小吃:钱集卤鹅、王集小团饼、车轮饼……数不胜数。
3. 宿迁十大美食
宿晓红葡萄、黄狗猪头肉、新袁羊肉、泗阳膘鸡、车轮饼等
1、宿晓红葡萄
宿晓红葡萄是江苏名酒之一马陵山牌红葡萄酒的主要原料(马陵山牌红葡萄酒一九八○年获江苏省优质产品)。
该品种原系江苏省宿迁县京杭大运河东堤农家栽培,1971、1972年经中国农科院北京植物园、郑州果树所的多名专家鉴定,确认是我国古老的优良酿造品种。1974年全国葡萄栽培及葡萄酿酒协作会议正式。
2、黄狗猪头肉
黄狗猪头肉为江苏省宿迁市名吃,也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉,为清朝乾隆十二年(1747年)黄德所创。
黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名,都是北方猪头肉做法的代表。不同的是,扬州的猪头是整形上桌的,而宿迁的猪头肉是切成块烧的,外形上与红烧肉无异。
3、新袁羊肉
新袁羊肉江苏的一道特色名菜,新袁,地名,江苏泗阳下辖的一个镇。质优味美,四季皆宜,烹艺独特。新袁羊肉从羊头吃起,羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球,可以说是从头吃到尾,再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。
4、泗阳膘鸡
膘鸡,江苏泗阳著名的特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头道菜”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。
5、车轮饼
车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖份、脂肪较多,不建议作为主食食用,正常一次性食用1—2块。
4. 宿迁最著名的美食
宿迁的小吃美食有许多,下面是有幸在宿迁旅游产品评选上看到的一些可口的本土菜肴。
钱集范二老鹅——沭阳“十大农家菜”之一,获首届西楚文化节美食大赛冷盘项目金奖,以民间生长1年以上的老鹅为主料,辅以各类中草药,色纯肉香、入口不腻,是一道传统独特的地方美食。
项王蹄髈——据民间传说西楚霸王项羽喜食虞姬所做的蹄膀而得名,辅以香菇、胡萝卜、土豆,各类特制蘸酱,乃沭 一道特色佳肴。
黄狗猪头肉——宿迁特色美食之一,也称“乾隆老汤黄狗猪头肉”,其传统手工技艺已入选宿迁市首批非物质文化遗产目录,此菜被列入《江苏名菜谱》。
骆马湖鱼头饺子——“大运河地标性美食”,选用骆马湖花鲢鱼头,原汁原味,已成骆马湖传统美食,其制作技艺被宿迁市人民政府评为市级非物质文化遗产。
宿迁折菜——选用小公鸡、牛腩、长鱼、狮子头、仔乌、皮肚、牛肚、肉片等共同炖制,此菜味久留香,食之能唤起儿时回忆,曾荣获2018年宿迁传统特色菜肴。
5. 宿迁有哪些美食美景
1.乾隆贡酥
2.泗洪大闸蟹
3.双皮鲫鱼
4.霸王别姬
5.车轮饼
6.黄狗猪头肉
7.水晶山楂糕
6. 宿迁的美景与美食
1、盐水鸭,是宿迁市泗阳县的一个特产美食。用的是当地的肥美的鸭子,制作方法也是很有特色。该菜成型皮白油润,肉嫩微红,淡而有咸,香、鲜、嫩三者毕具,令人久食不厌。
2、泗阳膘鸡,是江苏省泗阳县经典的汉族名菜之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。膘鸡上桌,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,娇嫩爽口。
3、泗阳新袁羊肉,是江苏的一道特色名菜。新袁是江苏泗阳下辖的一个镇。该菜质优味美,四季皆宜,烹艺独特。新袁羊肉从羊头吃起,羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球,可以说是从头吃到尾,再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。
4、泗阳青虾,是泗阳特产。泗阳县位于洪泽湖北部,背风向阳,水位稳定,水草丰富,水质优良,水体酸碱度和硬度适中,最适宜青虾繁殖和生长,青虾天然产量较高。泗阳青虾产量占洪泽湖青虾产量的半壁江山。泗阳县青虾外观透明亮丽,肉嫩筋道,水煮后颜色红而不艳,壳薄可食,堪称美食上品。
5、穿城大饼,是泗阳特产。江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼,偏偏与众不同。厚有四五寸,重有七八斤,内里透熟,外皮不焦,暄透透,筋拽拽,甜津津,香喷喷,可谓别具特色。
6、泗阳十大碗,是泗阳县特色美食。过去泗阳十大碗不是每天都能吃到的,只有在泗阳人办喜事的时候才能一饱口福。比如喜结良缘、喜添贵子、千金酒、满月酒、立新屋酒,还有老人们的拜寿酒等。“十大碗”的菜不是一成不变的,常见的特色菜有红肉、狮子头、红酥、蛋皮、鸡泡饭等,但膘鸡作为“十大碗”的头菜是必不可少的。
7、丁庄大菜,即黄花菜、金针菜,是江苏泗阳县的著名特产,已有悠久历史,素以条长、肉厚、色正、味鲜而享誉国内外市场。
8、泗阳杨树,是泗阳特产和宿迁特产。泗阳杨树指生长种植于我国泗阳县的杨树。泗阳是中国林学会唯一命名的“中国杨树之乡”。泗阳杨树树干耸立,枝条开展,叶大荫浓,宜作防风林,用作绿荫树和行道树非常多。也可在植物配置时与漫长树混栽,能很快地形成绿化景观,待慢长树长大后再逐步砍伐。
9、黄狗猪头肉,是黄狗猪头肉是江苏省宿迁市(包括泗阳)名吃。也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉,为清朝乾隆十二年黄德所创。
10、八集小花生,是泗阳名特产之一,有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于江苏省泗阳县八集乡,而得名。花生壳薄、肉嫩、口感好,富含钙、铁、镁、锌等微量元素,含油量高。经过炒制,具有白、香、甜、脆的特点。
7. 宿迁美食有哪些
宿迁 龙王庙行宫 、项王故里 宿北大战纪念馆、嶂山森林公园、虞姬公园、梵音寺 、烈士陵园、雪枫墓园、 洪泽湖湿地自然保护区 。 宿迁饮食 宿迁饮食以苏菜的徐海风味为主,因宿迁临近淮阴,所以宿迁的饮食颇受淮扬风味的影响。宿迁的菜品实惠,刀工精湛,讲究味道咸鲜,擅长做水产,喜食大米,常用烧、炖、炒等烹饪技法。 宿迁的名菜众多,将鸡与甲鱼一起炖煮的霸王别姬,鱼香肉烂,味道绝伦。宿迁的美味绝不止这些,色香味俱全的乾隆老汤黄狗猪头肉、鲜脆可口的五香大头菜、简单易做的骆马飘香、酥透油香的乾隆贡酥等,都是不可不尝的美食。
煎饼,是宿迁的特产,
8. 宿迁有什么美食介绍一下
骆马湖银鱼,黄墩胡酱豆了,埠子车轮饼,王官集瓦快鱼,乾隆供酥饼,洪泽湖大闸蟹,沭阳大饼,黄狗猪头肉,王家熏肉,大兴金针菜,
9. 宿迁有什么美食
宿迁早餐花样很多,既有传统的小吃,也有近年来流行的新式早餐。要说排名,只能是按照个人的喜好来排队。
第一名是稀饭摊煎饼,内有鸡蛋蔬菜,层层叠叠包裹,满口香脆。
第二名是皂河的撒汤牛肉锅贴,高汤冲出鸡蛋花,撒上胡椒,口水流下。
第三名是豆腐脑油炸汤包,第四名是豆汁油条,第五名是辣汤水晶汤包,第六名是八宝粥和酱豆炒鸡蛋,臭香美味,第七名是擀面皮,米线,娃娃鱼,各种各样的面条等等。
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