台北有哪些让人流连忘返的美食？

小小的食器里蕴藏着大大的美味，台湾鲁肉饭你不能错过的平民小吃初来台湾，被夜市里熙熙攘攘的人潮和站立的就餐体验破坏了饮食应有的一贯仪式感。于是想着能找个有着家一样感觉的小店，点几个小菜，来碗米饭，不慌不忙的一边发呆一边细嚼慢咽。那天从中山纪念堂游完出来，路过金峰鲁肉饭，被店里的香味迷得神魂颠倒，决定就在这用餐了。点了小份的卤肉饭，例份的笋干，油豆腐，还有肉羹汤。不到10分钟的样子，所有的食物就上齐了。饥肠辘辘的我自然要认真的品尝这巧遇的美味。仔细看看这碗小巧的卤肉饭，瘦肉紧致，纹理清晰，肥肉Q弹，依稀透明，米饭颗粒分明，混着晶莹的汤汁好似璀璨的宝石。闭上眼深深一嗅，酱香和肉香融为一体，微微的一点甜更是让人心醉。如此这般外形和气味撩人的卤肉饭，必须趁热吃下去，才能满足口舌之欲。一大口送进嘴里，酱汁的微甜直沁心脾，肉的浓郁让人神魂颠倒，米饭看似无味却恰好的中和了肥肉的微腻。三者微妙的混在一起，味蕾泛起阵阵涟漪。

冬天就要吃牛肉面啊！就在大排场龙的正对面的胡同里，有一家附近居民最爱的面店：永康街牛肉面！店面不算大，但是因为游客不多，所以基本都可以挨上位子，有最经典的红烧牛肉面，也有牛筋和半筋半肉面，除此以外，牛肉也是可以外带的，到了假日还有当地伴手礼的上品“牛肉干”自制出售。口味偏辣，也会比较接近大陆游客的口味，加上一开就是50年，纯正的老味道好像早就融进了每一个地方，一进去就有扑鼻的香味。大冬天还要强撑着在街头瑟瑟发抖地吃冰吗？快到拐角来碗热腾腾的牛肉面吧！　　

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