太谷景点晚上 - 太谷景点晚上开放吗
导读：太谷景点晚上 - 太谷景点晚上开放吗 1. 太谷景点晚上开放吗 2. 太谷晚上好玩的地方 3. 太谷的景区 4. 太谷游玩的地方 5. 太谷晚上玩的地方 6. 太谷旅游必去十大景点 7. 太谷晚上有什么好玩的景点 8. 太谷景点晚上开放吗最近 9. 太谷一日游最佳景点 10. 太谷周边一日游 11. 太谷景点晚上开放吗现在
1. 太谷景点晚上开放吗
太谷饼是山西省传统名吃，产于太谷得名。
字最早叫甘饼，至今已有400多年的历史，以香、酥、甜、软而得名。明末清初，在太谷城东南沟子村有一家由襄垣人开的“饼面铺”，由老字号“文 堂”继承了这一技艺，闻名于省内外，后改名为太谷饼。相传在明末清初，太谷县城东南的沟子村有一富家太太，经常在夜里想吃饼子。可对佣人们从城里买回的各种面饼，她不是嫌油腻难吃，便是嫌干硬难嚼。那么到哪里去买太太喜欢吃的饼子呢？这可难坏了她家的佣人。消息传到县城一家烧饼铺里，掌柜的为了做成这笔生意，特地让铺子里的老师傅设计出了一种甜饼。这种甜饼是由白面、白糖、芝麻油和鸡蛋清做成的炉烤实心饼，直径约12厘米，中间厚约3厘米，其表皮色呈茶黄，上面还粘有脱皮的白芝麻。太谷饼具有酥而不硬、软而不绵、香甜不腻的特点，而且即使存放一个月后，它的色、香、味也不会改变。2. 太谷晚上好玩的地方
每年的农历十二月二十三日，古传谓送灶神上天，又曰腊腊廿三，该日大家小户大搞卫生扫除灰尘，古时新市有用竹油盏架或纸轿为肩舆焚烧之俗。
今用赤豆糯米饭冬青柏叶祭灶神，把灶君堂(设在柴灶上部)里的泥塑菩萨或灶司马(俗称灶家菩萨即黑面菩萨，古今新市的孩子贪玩，不注意面部卫生，如面部肮脏不堪，就被家人责为"弄得灶家菩萨一个")张揭下来，备用香烛对天焚烧后，换上新灶神像。
晚上全家合欢共食赤豆糯米饭，辅以白糖、猪油、糖桂花搅拌，吃得香甜可口，终年难忘。这一风俗绵延千余年。
3. 太谷的景区
五台山景区。
运城市关帝庙景区，永济黄河铁牛，太原晋词景区。
灵石王家大院，绵山风景区，祁县乔家大院，太谷曹家大院，长治太行山大峡谷景区，晋城皇城相府景区，晋城王莽岭风景区，孟县藏山赵氏孤儿景区。
榆次老城，太原太山，太原老城，平定娘子关景区。
4. 太谷游玩的地方
太谷南山公园：又名南山生态百亭公园也叫盛乐百亭公园，位于呼和浩特林格尔县城关镇内，和位于首府呼和浩特南40公里的和林格尔宝贝河畔，占地5平方公里。园内山水秀美，松涛阵阵，林间鸟儿鸣唱，草地欢歌。该园浓缩天下名亭，荟萃古今中外胜景，更有中华钱币坛，古今联长廊，宗教文化园等八处景观，同时种植有北方适宜的各类花草树木，可谓四季有景，各领风骚，是名副其实的植物王国。盛乐百亭公园被誉为“中国最大的亭文化景观园林”。
5. 太谷晚上玩的地方
想了解太谷饼，那就必须要知道它的产地太谷县。太谷县地处山西省中部，隶属晋中市管辖，有着得天独厚的地理区位优势。太谷自古山清水秀、物产丰饶、文教发达、名人辈出，实乃三晋之名邑。悠久的历史、深厚的文化底蕴，造就了这座中国历史文化古城，同时也成就了如今的中国十大非物质文化遗产之乡。
太谷现有省级以上非物质文化遗产保护项目12项，其中国家级非物质文化遗产项目5项，省级项目7项。而太谷饼作为太谷当地的特色美食，已于2007年被列入中国国家地理标志产品保护目录。同时，“太谷饼传统制作工艺”也被列入山西省第一批省级非物质文化遗产名录。
事实上，太谷饼是在“油甘饼”的基础上发展而来。传说太谷县城东南的沟子村有家富商大户的夫人夜里忽然想吃饼子，派人前去采买，可买回的饼子都不心仪，或油腻或干硬。这个事情传到一家烧饼铺里，掌柜觉得自己赚钱的机会来了
他让店内的老师傅设计出一种“甘饼”，这种甘饼又酥又甜、不油不硬，遂将饼子送到府上，结果夫人喜出望外，尤为喜食，之后通过加工改造于是诞生了太谷饼。至于为何叫太谷饼，相传一年中秋节，知府大人宴请各县县令。太谷县令带着这种“甘饼”前去赴宴，各县令品尝后，均赞不绝口。问及此饼何名，县令答曰：“太谷饼”。“太谷饼”由此产生。
二、太谷饼是如何制作？
目前，我们所熟知的太谷饼主要来自于荣欣堂品牌，创始于1895年，已有100 多年的历史。作为历经5代人艰辛努力的老字号荣欣堂，在制作太谷饼有家传口诀：临汾的小麦白又精，北路的胡麻油香半城，太谷软米粞口味浓，广西的冰糖甜晶晶，永济的芝麻味香品好白生生。
可见，荣欣堂配料讲究用料严格。除此之外，制作太谷饼过程必须严格按章行事，和面时不能沾到一点水，要用食用油和鸡蛋混合和面，按照一定的比例配置。
制作方法：1.磨制面粉：首先将小麦用凉水淘洗以便去污及醒麦，然后用石磨磨制，“太谷饼”用面只取其前六成（太谷当地叫做“头六面”）；2.发酵熬粞：米粞是太谷饼诸原料中极为重要的一种，其制作过程分为大麦发芽、小米蒸熟、混合入翁发酵、熬制出粞四个过程；3.芝麻脱皮；4.发面；5.和面；6.揉制：由熟练工人采面成团，以面团的下半部分均匀沾满芝麻，擀开后芝麻均匀布满整个饼面为准；
7.烫面翻烤：首先将烤炉升温，鏊子上刷少许胡麻油防止糊锅，待油温三成热时，由炉工将饼坯芝麻朝下均匀摆放在鏊子上，俗称烫面，使芝麻仁嵌入饼坯。口诀云“先烫面，芝麻含一半，后翻烤，不准急火搞”；8.冷却入瓮。根据以上八个步骤，就可以制作出美味的太谷饼了，荣欣堂始终恪守最传统的配料秘方和保留重要环节上传统的制作工艺，堪称晋商食品文化的典范。
三、太谷饼的名人故事
很多名人异常钟爱太谷饼，慈禧太后对太谷饼便情有独钟。庚子年慈禧向西逃难时途径太谷，正巧赶上午膳，随行护驾的车二师傅为其献上家乡特产太谷饼，太后极为赞赏，又带了很多太谷饼赶路。
而后返回京城时再次途径太谷，慈禧对太谷饼仍然念念不忘，欲将制作太谷饼的师傅带进京城，但师傅不愿离开故土，后在他人的劝阻下太后才作罢，遂当即下旨将太谷饼定为皇家御用贡品，让太谷饼身价陡增。
除了慈禧，蒋先生和太谷饼也有渊源。1934年，蒋先生来到太谷探亲看望他的大姐夫孔祥熙。而孔祥熙作为太谷人尤为喜欢太谷饼，遂把家乡特产太谷饼推荐给蒋先生。
谁料已品尝了各种美食的蒋先生，对太谷饼情有独钟连连称赞，说想不到山西有这么好吃的东西。巧合的是，他和当年慈禧一样，也萌生了“迁铺”之情怀，希望大姐夫帮他挑选十几个面点高手到金陵发展。孔祥熙一听就乐了，然后给他讲述当年慈禧的典故，劝他打消念头，同时答应定期给他寄到南京“解馋”。
四、总结
由于太谷饼香甜酥软、甜而不腻、酥而不碎、软绵利口，长期放置也不会发霉、变硬、变质，受到走南闯北的太谷商人的青睐。太谷饼随着晋商的足迹而闻名天下、行销全国。如今，荣欣堂的太谷饼在保持老字号食品独特滋味的同时已将传统工艺向现代工艺转变，为弘扬晋商饮食文化、实现“饼通天下”的目标而努力！
6. 太谷旅游必去十大景点
太谷县属暖温带大陆性气候，年平均气温9.8摄氏度， 祁县晋商文化博物 ·榆次老城 ·王家大院 ·乔家大院 ·平遥古城 ·榆次常家庄园 ·绵山风景名胜区 ·张壁古 堡 ·白塔 ) ·山西农业大学 ·孔祥熙宅院 (·体和堂、客院、广和堂 ·常氏静园 ·大寨村 ·晋中学院这些都是附近的旅游景点
7. 太谷晚上有什么好玩的景点
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。太谷饼的产生和盛行都与明清太谷商业经济的发展有直接关系。相传在明末清初，太谷县城东南的沟子村有一富家太太，经常在夜里想吃饼子。可对佣人们从城里买回的各种面饼，她不是嫌油腻难吃，便是嫌干硬难嚼。这可难坏了她家的佣人。消息传到县城一家烧饼铺里，掌柜的为了做成这笔生意，特地让铺子里的老师傅设计出了一种甜饼。这种甜饼是由白面、白糖、芝麻油和鸡蛋清做成的炉烤实心饼，直径约12厘米，中间厚约3厘米，其表皮色呈茶黄，上面还粘有脱皮的白芝麻。太谷饼具有酥而不硬、软而不绵、香甜不腻的特点，而且即使存放一个月后，它的色、香、味也不会改变。
8. 太谷景点晚上开放吗最近
白塔，古楼，孔宅，三多堂
金太谷欢迎你
9. 太谷一日游最佳景点
1、无边寺白塔
位于太谷县城南寺街10号，白塔是太谷的标志性建筑之一。太谷有句俗语“先有白塔村，后有太谷城”，寺庙创建于西晋秦始八年（272年），寺院座北向南，平面长方形，南北长127米，东西宽约27米，占地面积近3500平方米。塔平面八角形，七层，高43米，为由唐塔中空到宋塔实心过渡形式的实物例证，整座寺院规模完整，布局严谨而有显疏朗，属国家级重点文物保护单位。
2、曹家大院（三多堂)珍宝馆
位于县城西南5公里的北汪村,山西省十大著名旅游景点之一,国家级重点文物保护单位.现存宅院为明末清初建筑,南北长98米,东西宽108米,占地为10638平方米,建筑面积近4000平方米,整座建筑坐北向南,东西并排有三个穿堂大院,内套15个小院,共有房屋287间.大院整体建筑结构独特,融南北方建筑风格于一体,被誉为"晋商瑰宝",为晋商大院代表之一。
3、鼓楼
太谷鼓楼，位于古城十字街中心，为太谷古城之象征，省级文物保护单位。该楼初建于明代洪武年间（公元 年），万历四十三年（1615年）由当时的县令杨呈秀重建，名为“古楼”。总面积368.64平方米，楼身通高约20米，台基高约8米，现基本保持了清乾隆年间重修时的面貌，整体建筑瑰丽装饰，玲珑雅致，为市楼中的佳品。登楼眺望，远山近景，古城旧貌历历在目，是欣赏古城风貌的观赏地之一。
4、孔祥熙宅园
2000年9月对外开放，省级重点文物保护单位，位于县城内上观巷。始建于清乾隆年间，现存正院、厨房院、书房院、墨庄院、西花院、东花园，均保留了清中叶的建筑风格。整座宅园座南朝北，东西宽91米，南北长69.5米，占地面积6324.5平方米，由多个横向排列的套院组成，每个套院均沿中轴线方向分割为多个四合院。园内主要陈列有孔祥熙生平及有关历史资料，还陈列有中国历史货币展、中国革命货币展、晋商运营遗物展、晋商建筑遗物展等，是一处反映晋商文化深厚内涵和近现代史的旅游景区。
5、范村镇（圆智寺）
圆智寺位于太谷县范村镇，省级重点文物保护单位，寺院占地面积九千平方米，现有殿宇七十多间，为二进院，寺院历史悠久，气势宏伟，设计大胆，风格独特，寺内琉 建筑工艺、壁画及悬塑人物，工匠独创，实乃绘画、空雕艺术珍品。
6、龟龄山庄
位于太谷县城南5公里的凤凰山东1公里坳处。这里原为酎泉寺遗址,为太谷古八景中最著名胜景之一。在太谷传统名中药中，有"升炼"而成者，历史悠久，享誉海外，其中，以“龟龄集”、“定坤丹”名胜最盛,为承先人升炼名药之传统,依靠酎泉春水这一风水宝地,特将此古之旅游胜景取名为“龟龄山庄”，拟将在这里建成集旅游、保健、康复、度假、疗养与于一体的修养胜地。
7、天宁寺（大佛山）
位于太谷县城东南8公里的惠安村南的凤翼山上，因寺内供有高约18米巨石天成的释伽牟尼坐像，当地人称为大佛山。寺院创建于明万历十一年（1583），占地面积1万余平方米，有亭殿60余间，整体寺院座南向北，依山而建，院内清幽整洁，牡丹、翠柏、花木相间，甚为雅静既是风光优雅的旅游胜地，又是三晋大地主要的佛教活动场所，为市级重点文物保护单位。
8、梅苑山庄
梅苑山庄是山西省梅园工贸集团于1997年投资兴建的一座集住宿、餐饮、娱乐、商务洽谈、会议培训、农林开发为一体的综合性度假村。总面积约2万亩，其中水域面积为1500亩，共有床位500多个。
10. 太谷周边一日游
门票30元，开放时间8:00－17:30
1.2米以下儿童免门票
1.2米至1.5米小孩半价票
梅苑山庄景区，位于山西省太谷县郭堡水库旁。景区建筑物利用了自然地貌，采取环绕山头的自然布局，形成了山衬水托的特点，周边以自然和人工绿化相结合，生长着数万棵松柏、龙爪槐、爬山虎、山荞麦等树种植物。山庄地下水中含有较丰富的对人体有益的元素，水质优良，极适宜于饮用。阳春四月，景区的千亩桃园便成了一片粉红色的花海，满园春色蔚为壮观。
11. 太谷景点晚上开放吗现在
古时候，太谷城南的沟子村有一富户太太，喜欢在夜间吃饼 子，时间一长，太谷城所有饼子铺的饼子都吃腻了。佣人从城里
买回来的饼子，她不是嫌干硬难嚼，就是嫌油腻难吃，佣人就跑 遍了全县也没有给她买到中意的饼子。消息传到城里一个饼铺掌 柜的耳朵里，他为了赚钱，让老师傅设计出一种以白面、白糖、 胡麻油、芝麻、蛋清为主要原料面制炉烤的实心饼，直径12厘 米，厚约2厘米，周心薄厚均匀，表面呈现茶黄色，粘有脱皮的 芝麻。这种甘饼的做法很特殊，用蛋清将六成上等白糖和四成上 等白面调拌成糊糊状，用勺子盛扣炉内，面糊自然融成圆形，上 散芝麻、下抹胡麻油，明慢火烤熟。这样生产出来的饼子达到了 甜中有酥，不腻不硬的效果，还具有存放四不变的特色，即存放 时间一月以上色不变、味不变、质不变、软硬程度不变，很受人 们的欢迎。这种饼子由于是太谷县的独特产品，久而久之，人们 就把它叫做太谷饼了。
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