台湾有哪些美味的小吃?

导读:台湾有哪些美味的小吃? 台湾美食小吃有哪些

回答者: vyytc1988 - 魔法师 四级

回答一大堆 很多都是旧资料 早就倒店啦
甚至是错误资料 根本找不到

台湾小吃,是一系列台湾的特殊街头食物的总称,也是台湾在地文化的最佳代表之一。要对台湾小吃下一个准确性的定义并不是那麼容易,
或许可以尝试做以下区分:狭义而言,仅指发源於台湾的小吃,
如:珍珠奶茶;
而由於小吃的变化性极高,易於随地域、时间有突破性的发展,因此广义的来说,亦可以包括那些於台湾兴盛、创新,而於台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食,
如:生煎包、蚵仔煎、肉粽等;
至於最广义的定义,甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃,
像是葱油饼、臭豆腐等,
只不过这种看法应该就是以出现於台湾小吃摊位的美食来定义台湾小吃了。
有些小吃因地域区别的关系而会以地域名称在前称呼之,如万峦猪脚中的万峦两字,就是地名;然而,就如同四川牛肉面并非出自四川,有时候最好还是将其视为专有名词使用。尚未成名的街头小吃经常都是没有店面的,而仅有一个摊位,不少店家使用免洗餐具、塑胶袋,而且不会开发票给消费者,大多数小吃的单价都相当低廉。

台湾美食小吃有哪些

台灣小吃



肉圓


筒仔米糕


台灣臭豆腐


台灣特色小吃



台灣夜市小吃:


热狗(正宗台湾热狗是外层有面衣)
蚵仔面线
肉羹面
蚵仔煎
筒仔米糕
臭豆腐
盐酥鸡
大锅炒(口味有牛.猪.鸡.海鲜)
米台目(类似云南米线)
烤香肠
生炒花枝羹
烧酒螺
药炖排骨
药炖土虱魚(类似淰鱼)
糖葫芦
珍珠奶茶
木瓜牛奶
各地特色如下:
台湾从北到南如下:
基隆 綠豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鮮
台北 文山包种茶.关渡咸鴨蛋.淡水铁蛋.白沙湾海砂土豆(花生),金山跳石芋..士林夜市大肠包小肠.淡水阿婆铁蛋.阿給.
桃园 大溪豆腐干, 龙潭花生糖 .綠竹笋
新竹 米粉, 贡丸, 竹塹餅, 玻璃艺术
苗栗 三弯水梨, 客家粿条.菜包
台中 筒仔米糕, 清水肉圓, 咸汤圓仔, 草湖芋仔冰, 凤眼糕 , 豬油荖 酥口餅
彰化 肉圆, 麻糬、萝卜餡餅, 口酥餅本文章为出外人原创 如需详问请Q
云林 鲜蚵. 古坑咖啡, 斗六文旦, 斗南马鈴薯, 虎尾鎮 蒜头
嘉乂 鳮肉饭,恩典方塊酥, 黑木耳,阿里山的高山茶、明日叶、爱玉子、梅醋
台南 菱角.棺材板(土司面包为材料), 关庙面, 梅棗, 虱目魚酥
高雄 六合夜市小吃.旗鼓饼 ,高雄木棉酥,左營棋饼,, 牛軋糖,木瓜牛奶 , 旗山枝仔冰
屏东 万峦豬腳, 东港樱花蝦 , 滿州乡港口茶
宜兰 鴨赏.溫泉空心菜, 鴨掌、膽肝、金棗糕、李仔糕, 牛舌饼, 羊羹
花莲 花莲薯、花莲芋、麻薯、小米糖、沙琪瑪, 桑葚汁
台东 释迦, ,洛神花 茶
南投 (台湾唯一不临海的县市) 乌龙、金萱、翠玉茶 竹山番薯, 紹兴酒梅子 ,竹笋
澎湖 海酈魚生魚片, 生鮮海产, 黑糖糕
金门 贡糖, 面线, 顺味醬 ,梅酒果,, 牛肉干, 麻糬餅 ,高梁水果醋
马祖 海淡菜干,马祖酥、芙容酥、魚面、继光饼、蠣饼、糯 米米時、麥香粽、龟桃



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