太原评价好的酒店管理中专学校
太原旅游职业学院 2009 年招生专业:旅游管理、导游、酒店管理、景区开发与管理、烹饪工艺与营养 旅游管理 培养德、智、体全面发展,熟悉旅游管理理论和专业技能,具有崇高职业道德,良好职业习惯,较强的现代服务意识的高层次应用型人才。本专业是目前旅游学科中最成熟的专业,也是旅游类专业学生唯一一个可专升本的专业,学生毕业后面向旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、博物馆、会展中心等单位从事管理工作,该专业就业前景好,收益高,目前已和十几家企业建立人才对接,毕业生由学院负责联系就业单位。 导游 培养德、智、体全面发展,具有深厚的历史文化素质,熟悉旅游基本知识和基本技能,外语水平好,讲解能力强,服务意识好的高级导游人才。本专业严格遵守对准岗位设课程,使学生所学专业知识和实际相吻合,做到零距离上岗,毕业生主要面向国际社,从事出境游领队、计调、全陪、营销、管理等工作,学院负责联系就业单位,行业收入高。 酒店管理 培养德、智、体全面发展,熟悉现代酒店管理理论和管理技术,具有较强的现代服务意识,毕业后面向五星级酒店大堂经理、餐饮部经理、客房部经理等中层部门经理等,行业人才供不应求,毕业生需提前预定,就业环境好、收入高,工作条件优越。就业主要面向北京、上海、天津、青岛、无锡、南京等大城市。 烹饪工艺与营养 培养德、智、体全面发展,并能够从事烹饪、服务、管理工作,具有一定餐饮管理专业知识和技能,熟悉餐饮管理事务的专业人才和应用型人才。本专业面向星级酒店餐饮部门经理、厨师长、行政总厨、烹调师、调酒师、面点师、营养师等。本专业实行定单教育,即已和用人单位达成协议,毕业生可全部安排就业。本专业专业性强、收入高、待遇好,社会上普遍实行短期培训,而我院实行大专学历教育,由我省知名“中国烹饪大师”任教,人才供不应求。 景区开发与管理 培养德、智、体全面发展,熟悉旅游管理学基本知识和技巧,能从事旅游资源开发、旅游线路设计、旅游区域规划、景区服务、管理等工作的高级应用型专门人才。本专业人才极其缺乏,在我省几乎是空白,大规模的景区景点建设渴望专业型开发人才,学院负责解决学生就业。 我系长期以来坚持理论教学与实践技能培养并重的原则,学生在校期间通过规范训练职业技能均达到优秀标准,导游资格考试累计通过率在80%以上,居全省同类院校之首,酒店管理、烹饪工艺与营养专业学生在校期间,全部通过中级职业资格考试,导游、旅游专业学生在校期间出团率达80%以上。我系学生多次在山西省、太原市导游大赛中获奖。此外,我系注重学生综合素质的培养,第二课堂活动丰富多彩,为学生成长提供了良好的学习氛围。 联系电话: 贾红 祁卫红 常永翔
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