过几天去太原出差，请推荐几个好吃的特色小吃，比如那种在胡同里面味道比较正宗的？

作为一个土著太原人，愿意回答这个问题，虽然也可能说的不全，但在评论席一定有人完善的。

一个外地人来到太原，人生地不熟的，不建议舍近求远去吃特色小吃。只要你住老太原城区里面的酒店，周边基本什么都有，最多再往远走走。有几个特色的胡同小吃推荐给你：

1、清徐（或徐沟）的荞面灌肠。

2、吕梁的荞面碗托。

3、王萍面皮。

4、黑凉粉（红薯粉）

5、羊肉汤，羊杂割（鼓楼、向阳、郝刚刚均可）

6、头脑和帽盒子（清和园最出名，但说实话是个饭店都不差，有黄酒不宜开车）。

7、老豆腐（韭菜花加辣椒），麻叶（太原土话，就是油条）

8、南肖墙丸子汤，葱花烙饼。

9、大同刀削面（带汤的面条容易被接受，大多数地方人不爱吃干面条，所以推荐大同刀削面）。

10、炒不烂子，再来碗小米稀饭。

太原人民欢迎你。

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