台州的特色美食说明文

导读：台州的特色美食说明文 台州有什么特产 台州最著名的小吃是什么？ 米漾糕台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。它的做法是纯原始的操作，先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布，将米浆倒入，先文火后猛火蒸熟即可。 米漾糕。

临海麦虾其味鲜美，其香醇厚，其状独特，其色纯正，撩人胃口，既迎合了现代人的口味和营养观，又满足传统怀旧的心理需求，成为传统小吃的新品而风靡江南。
临海麦虾的图片
麦虾是最具代表性的临海小吃，也是很有“欺骗性”的一种小吃。“麦虾”不是什么虾，是一种面食，很多不了解的人都会被这个名字所“欺骗”。麦虾是将麦粉搅拌成粉浆，然后用菜刀或筷子，将粉浆一刀一刀“割”下，故临海人称之为“割”麦虾，割下的粉浆不是细长如柳条，而是一小坨一小坨，状如弯曲大虾，故称为麦虾。
临海的麦虾是道颇有历史的美食，据传，在旧社会，麦虾是穷人吃的东西，把面粉加水调成浆糊状，买不起菜刀，就拿筷子将浆糊削成一条一条下锅，倒点萝卜、瓜藤下去拌一下就可以食用了，出锅后一小坨一小坨，状如弯曲大虾，因此得名麦虾。味道自然没有如今的好。如今这看似不起眼的一碗麦虾，做工之精细，用料之丰富，不亚于做一份高档的菜肴了。

台州有什么特产

台州市区:黄岩蜜桔,枇杷,玻璃雕刻,抽纱台布,绣花服装;临海:涌泉密橘,蟠毫茶,板栗,芦笋,蛋青羊尾;天台:华顶云雾茶,天台乌药,天台山密橘;玉环:楚门文旦,玉橙,长柿,李子,海鲜;仙居:杨梅,碧绿茶,三黄鸡;温岭:松门白鲞,岙环高橙:三门:青蟹,珍眉,龙毫.

台州最著名的小吃是什么？

我个人觉得是米漾糕

米漾糕
台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。它的做法是纯原始的操作，先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布，将米浆倒入，先文火后猛火蒸熟即可。

台州的小吃其实很多，我个人觉得就历史文化意义来说首推

米漾糕。

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