唐山乐亭县有哪些特产?
导读:唐山乐亭县有哪些特产? 唐山有哪些可以方便携带的特产美食?
烧鸡!大桃!笤帚!我曾经在唐山生活了5年,去过很多次乐亭,对这3种乐亭特产印象最深。
1:乐亭刘美烧鸡。作为唐山美食特产之一的刘美烧鸡,发源地就是乐亭。根据历史记载:刘美烧鸡乐的创始人刘俊,就是清末时期的乐亭县古河乡的李各庄村人。据说“刘美烧鸡”的名字,还是由慈禧太后钦点。
2:乐亭大桃。或许很多人都不知道,唐山乐亭是国家林业局命名为“中国桃乡”,年产鲜桃2.3万吨,年创产值3.8亿元,产量和效益均居全省之首。乐亭大桃口感脆甜,最大单果可重达1020克,素有“公斤桃”的美称。
3:乐亭笤帚。据《乐亭县志》的记载:乐亭白苗笤帚已有数百年的历史,具有扎工结实,柔韧适度,形色美观的特点,常被人们作为馈送亲友的礼品,还出口到日本及东南亚一些国家。
当然,每个人的理解不同,以上只是我自己的一些见解,当做是“抛砖引玉”。欢迎更多的人留言补充、多多指正!我是头条号“背着女儿去旅行”,足迹遍布100座城市。欢迎关注、吐槽,有问必答,有评必回!
唐山有哪些可以方便携带的特产美食?
唐山特产有许多,易于携带的有
一是乐亭刘美烧鸡,赵三烧鸡,两个本是一家,后来分家成两牌,味道鲜美值得一尝。
二是缸炉烧饼。景记,陈氏等多处,缸炉烧饼很多,但最有名的还是吊桥缸炉烧饼。外酥里嫩,选用上等五花和白菜做馅,肥而不腻,赠友佳品。
三是迁西板栗。产地迁西,但是品种多样,最常见的应该是栗源吧。
四是麻糖。麻糖虽好吃,但是远距离运输后容易变形,软化。
五是虾油和虾酱。这个是经年卤制的上好调味品,要比耗油好上不知道多少倍,虾酱花生米,虾油煮海鱼,味道鲜美,引人垂涎,但是由于浓烈的海鲜味,有部分人无法驾驭这个味道。
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