椰汁芒果糯米饭是海南特有的小吃,他的卖相实在简单:半个芒果被横切成小块,放置于盘中,盘中另一半则是糯米饭,糯米饭上再浇上一些椰浆。
没想到,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。
但是大家要注意,有专家分析,椰汁芒果糯米饭中的椰汁含饱和脂肪达九成,比牛油、猪油还高,这款甜品含有相当于15匙糖及6匙油,热量和脂肪分别超过建议标准的2倍及4倍,容易提高体内坏胆固醇,大大增加患冠心病的几率,要跑步1.4小时才能消耗掉。
泰国芒果糯米饭哪里买
去泰国一定要尝尝当地的芒果糯米饭,这个是当地非常有名的美食,喜欢吃芒果的小伙伴们一定不要错过了,下面小编就来推荐几家还不错的小店,大家在前往的时候可以品尝呢。
Mango Tango这一家店还是非常有名的芒果甜品店,据说是一个泰国明星开的,就在宁曼路一个街区内,还是比较好找的,这里可以说是芒果爱好者去清迈一定要打卡的小店,这里面供应了很多种类的芒果相关甜品和饮品。不过这里最经典的还是芒果糯米饭。
Mix Restaurant Bar这是一家餐厅和酒吧结合的地方,门口有兵马俑非常吸引眼球,特别还是对中国游客来说,很有可能会误会这家是中国人开的店,这家的芒果糯米饭非常让人惊艳,有蓝绿两种颜色的糯米饭,加上黄色的炒米、芒果,看着就费非常特别吗,也是很适合拍照的一家店哟。
La Mango这家餐厅就在清迈古城中心最显眼的地方,门口有一个芒果椅子非常醒目,这里主打的是芒果类的甜品,这里的芒果足够成熟,所以甜度还是比较高的,价格和国内同种饮品店的价格差不多,这一家的芒果糯米饭还有绵绵冰以及香蕉椰子都是非常推荐的,夏天吃这个真的超级爽。
芒果糯米饭摊子这个摊位就在凤飞飞猪脚饭不远处,虽然是一家街边小摊,但是这一家的芒果糯米饭也是很好吃的,芒果香甜可口,糯米也非常有嚼劲,米饭上面还浇着香甜的椰汁,超级棒。
如果你在泰国一定要去尝尝当地的芒果糯米饭,味道确实是非常不错的。或者单纯去吃泰国的一些水果,味道也是很不错的。
清迈芒果糯米饭哪家最正宗
在清迈最常见的就是芒果糯米饭了,其实在清迈可能有的食物你会吃不习惯,但是有的你又会觉得味道真的是非常好,而芒果糯米饭就是非常不错的一个,但是一般这种糯米饭都是有好有坏,那么清迈的哪家会好一些呢。
Mango Tango
这是一家比较有名的芒果甜品店,据所是一个泰国明星开的,就在宁曼路一个街区内,还是比较好找的。如果你超级喜欢芒果,这里一定要去打卡,这里的店铺虽然看起来比较小,但是这里供应了各种和芒果有关的甜品和饮品,当然最经典的还是这里的芒果糯米饭,总之是非常推荐的一家。
Mix Restaurant Bar
这一家其实还是比较有意思的,这是一家餐厅和酒吧结合的地方,门口的兵马俑也是很有意思,非常吸引游人的注意,特别是对于中国游客来说,很有可能会以为这是一家中国人开的店。这家的芒果糯米饭吃起来非常惊艳,有蓝色和绿色两种颜色的糯米饭和黄色的炒米、芒果,颜色比较多,五颜六色的非常特别。
La Mango
这家餐厅就在清迈古城中心很显眼的位置,这家店其实很好辨认,就在店的门口有一个芒果椅子,这家店也是主打的芒果类甜品,选用的芒果也是非常成熟的,甜度也比较高,价格和国内的一些饮品店价格差不多,他们家的芒果糯米饭、绵绵冰以及香蕉椰子都非常值得推荐,可以轻松扫除疲劳与炎热。
芒果糯米饭摊子
这一家店的摊位就在凤飞飞猪脚饭不远处,虽然是街边小摊,但是这家的芒果糯米饭也是非常好吃,芒果鲜甜可口,糯米饭也非常有嚼劲了,上面还浇着香甜的椰汁,保证回味无穷。
这么好吃的糯米饭是不是舍不得呢?是不是很想带一份回家呢,其实芒果糯米饭是可以在飞机上面吃掉的,但是不能带回国,如果一定要带护国,那就在取完行李之后放到行李箱里面出海关,运气好的话不会查很细,泰国的飞机一般运气都很好,海关主要查的还是日本和欧洲的飞机,但是呢,也不确保一定不会查到。小编个人还是比较建议自己在家里做,或者是看看附近餐厅哪家有,然后去餐厅吃。
贵州贞丰糯米饭,糯米十分软糯,味道爽口,油而不腻!
美食领域创作者贞丰糯米饭是源自于贵州贞丰县的特色小吃,制作起来并不复杂,就是将糯米饭再配以肉类和各种小菜做成,已有数百年的历史,贞丰糯米饭色香味俱全,而且糯米十分软糯且味道爽口,非常受黔西南人及外来游客们的喜爱,营养丰富,老少皆宜,如今在贵州小吃中非常受欢迎。贵州种植糯稻的历史由来已久,而贵州的苗族、布依族等少数民族又喜欢以糯米为食,于是贵州人便逐渐形成了吃糯米的习惯。贵州贞丰糯米饭,糯米十分软糯,味道爽口,油而不腻,你吃过吗?
贵州人对糯米饭称得上是爱到了骨子里,不论城市乡村,只要有人烟的地方就会有糯米饭的香味。贞丰糯米饭是一种早在清朝嘉庆年间已是颇有名气的地方风味小吃。选用上等糯米,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,用现火现炼的猪油炒好装铁锅内,文火保温待用,经数十道工序,要吃的时候,上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味道爽口,堪称贵州独特的传统美食。糯米虽经猪油拌过,却丝毫不腻,口感变得更加香滑软糯。小火慢慢加热烘烤,锅底会产生一层金黄酥脆、焦香诱人的锅巴。
贞丰糯米饭的制作工艺有一定讲究,主要是原材料的选择上,糯米一定要选择当地优质精糯米,然后用簸干扬净米中的渣子,就可以放一边待用了,小时候贞丰县的大街上,大概是这么一个画面,小贩挑着扁担,一边用铁锅装着糯米饭然后用文火加热保温,另一边的框里放着精选瘦肉、特制的胡辣椒面、酸菜、折耳根等,当客人要买的时候配齐即可食用。
糯米是贵州人最爱吃的食物之一,在贵州人的餐桌上,要是没有一道风味浓郁的糯食,那就绝对会少一分精彩。如今每当提及油糯米饭就大发感慨,回味不已,贞丰糯米饭已成为贵州特色小吃中有一定地位的美味小吃,影响力度已逐步扩大,在贵阳、昆明等地以其独特的风味赢得了越来越多顾客的青睐。虽然贵州每个地方的人都觉得自己家乡的糯米饭最诱人,但是只要一提到贞丰糯米饭,很多人还是得心甘情愿地竖个大拇指。小伙伴们,贵州贞丰糯米饭,糯米十分软糯,味道爽口,油而不腻,你吃过吗?