天津，特产？

导读：天津，特产？ 天津什么小吃最好吃？

地大物博，有着五千年的文明发展史∽中國，民以食为天，在吃字上做尽了文章，就天津而言狗不理包子“不但享誉全國乃至世界上都是美名远扬，麻花∽香脆吃了还想吃还有…。就湖南长沙的臭豆腐名字不好听，其味真是天下苐一，具体到平江什么土特产:火焙鱼，醬干子，黄鳝面，炸肉等，讲得让你口水直流，味道鲜美可好，一个地方有一个地方的特产，君不如一見，真是美不胜收。

天津什么小吃最好吃？

一、天津包子

天津包子是一道古老的传统面食小吃。是经济实惠的大众化食品。在中国北方，在全国，乃至世界许多国家都享有极高的声誉。最能代表天津包子，当属“狗不理包子”。

二、十八街麻花

桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。

三、绿豆面

粮食做的锅巴怎么会变成下饭的“菜”？关键在于所谓“锅巴”，并不是全国到处所指的米饭锅底的焦干儿，而是用绿豆粉专门预制的煎饼。

扩展资料：

天津包子菜品特色

1、狗不理包子采用“半发面，水打馅”制作工艺。皮子薄而带韧劲；馅以精肉斩得细而匀，加姜、酱油、香油、味精、排骨汤等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，个个呈菊花形状。

2、狗不理包子特点是：选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。

我觉得天津最好吃的小吃，应该就是天津的煎饼果子。

我老是说一句话，吃小吃就要到当地去吃，并且还要去街边小摊儿或者是钻胡同里去找。什么叫小吃？顾名思义就是做法简单，大众化，别人都吃得起，而且价格便宜。有些地方的小吃已经太品牌化和商业化了。所以价格也是高的离谱。

而我吃过的天津的这些小吃里边，狗不理包子呀，耳朵眼炸糕呀，天津大麻花啊，还是煎饼果子，我觉得最好吃，也最亲民。我去天津吃煎饼果子都是在居民楼下的煎饼摊和小店去买煎饼。天津当地人也在那里买，我买过一个两个鸡蛋的，卷果子的是6块钱。他们一般都是在居民楼的1楼把1楼开一个小窗户。摊主就在屋子里边摊煎饼。顾客就在窗户边上排队。他们摊煎饼的面是用绿豆面和白面混合在一起的。并且他们的这个面比较糨都是用一个小刮子，在圆称上把它刮成圆片的因为他们的面比较糨，所以呢他们摊出来的片儿是比较厚的，制作的时间那也要长一点。正宗的天津煎饼果子只卷果子不卷薄脆。他们的煎饼特别实惠，两根大果子，先放到圆称上烤脆然后再卷到煎饼里来，他们的煎饼果子，放葱花和香菜，面酱。不放什么咸菜呀，酱豆腐之类的东西那不正宗。

希望大家有时间呢，到天津去尝一下，在他们居民区里的煎饼果子。因为那些摊煎饼果子的都是天津的当地人。把自家1楼啊，改成了一个小的煎饼摊儿，所以在那里呢才能真正的吃到天津的风味的煎饼果子。吃着天津的煎饼果子，逛一逛天津的老街，真正的去感受一下天津的文化。

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