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天津哪些名小吃

谢绝崇拜 • • 阅读 1601
导读：天津哪些名小吃 天冿市小吃有哪些 天津有什么好吃的小吃？ 天津有什么特色小吃？ 天津什么小吃最好吃？

煎饼果子 一定要吃，只有天津人做的才能说是真正的，味道和别的地方人做的就是不一样。


嘎巴菜 这个是天津特殊的早点，也只有天津才有的，最有名的是大福来的。

天冿市小吃有哪些

天津名小吃的形成、发展及特点、天津传统与新潮小吃；蒸制品、天津包子、天津汤包、天津素包、蒸饼、百果大发糕、百里碗糕、糕干、盆糕、糯米切糕；炸制品、烧卖、炸糕、天津麻花、炸索卷圈、春卷、煎饼果子、天津崩豆、炸鹌鹑、炸蚂昨、炸果子、馅饼、煎回头、烫面炸糕、煎闷子、锅贴、麻饼煮；煮制品、炸酱面与打卤面、抻条面、锅巴菜、馄饨、豆浆、老豆腐、元宵等。

天津有什么好吃的小吃？

大福来锅巴菜 芝兰斋糕干 什大酥烧饼 明顺斋什锦烧饼 上岗子面茶 王记麻花
杜称齐蒸食、火烧 陆记烫面炸糕 豆皮卷圈 豆香斋牛肉香圈 水爆肚 老豆腐 煎焖子 花样馃子 石头门坎素包 狗不理包子 耳朵眼炸糕

天津有什么特色小吃？

十八街麻花,耳朵眼炸糕,狗不理包子,煎饼果子和锅巴菜是天津所独有的，糖炒栗子,天津的馄饨有自己的特色，馅大皮薄，个大,茶汤,四大扒不是可单独成席的菜肴，八大碗酒席具有浓厚的乡土特色,冬令四珍.,真是数不胜数哦。

天津什么小吃最好吃？

一、天津包子

天津包子是一道古老的传统面食小吃。是经济实惠的大众化食品。在中国北方，在全国，乃至世界许多国家都享有极高的声誉。最能代表天津包子，当属“狗不理包子”。

二、十八街麻花

桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。

三、绿豆面

粮食做的锅巴怎么会变成下饭的“菜”？关键在于所谓“锅巴”，并不是全国到处所指的米饭锅底的焦干儿，而是用绿豆粉专门预制的煎饼。

扩展资料：

天津包子菜品特色

1、狗不理包子采用“半发面，水打馅”制作工艺。皮子薄而带韧劲；馅以精肉斩得细而匀，加姜、酱油、香油、味精、排骨汤等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，个个呈菊花形状。

2、狗不理包子特点是：选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。

我觉得天津最好吃的小吃，应该就是天津的煎饼果子。

我老是说一句话，吃小吃就要到当地去吃，并且还要去街边小摊儿或者是钻胡同里去找。什么叫小吃？顾名思义就是做法简单，大众化，别人都吃得起，而且价格便宜。有些地方的小吃已经太品牌化和商业化了。所以价格也是高的离谱。

而我吃过的天津的这些小吃里边，狗不理包子呀，耳朵眼炸糕呀，天津大麻花啊，还是煎饼果子，我觉得最好吃，也最亲民。我去天津吃煎饼果子都是在居民楼下的煎饼摊和小店去买煎饼。天津当地人也在那里买，我买过一个两个鸡蛋的，卷果子的是6块钱。他们一般都是在居民楼的1楼把1楼开一个小窗户。摊主就在屋子里边摊煎饼。顾客就在窗户边上排队。他们摊煎饼的面是用绿豆面和白面混合在一起的。并且他们的这个面比较糨都是用一个小刮子，在圆称上把它刮成圆片的因为他们的面比较糨，所以呢他们摊出来的片儿是比较厚的，制作的时间那也要长一点。正宗的天津煎饼果子只卷果子不卷薄脆。他们的煎饼特别实惠，两根大果子，先放到圆称上烤脆然后再卷到煎饼里来，他们的煎饼果子，放葱花和香 ，面酱。不放什么咸菜呀，酱豆腐之类的东西那不正宗。

希望大家有时间呢，到天津去尝一下，在他们居民区里的煎饼果子。因为那些摊煎饼果子的都是天津的当地人。把自家1楼啊，改成了一个小的煎饼摊儿，所以在那里呢才能真正的吃到天津的风味的煎饼果子。吃着天津的煎饼果子，逛一逛天津的老街，真正的去感受一下天津的文化。

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