天门美食有哪些值得一试的特色菜品？

天门是湖北省的一个地级市，位于江汉平原的中部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在这里，有许多美食值得一试，下面为您介绍几道特色菜品。

1. 麻花脆

麻花脆是天门非常有名的特色小吃，它以独特的工艺 *** 而成，口感酥脆，香甜可口。每年的农历七月十五，天门市都会举办麻花脆节，吸引了众多游客前来品尝。

2. 十三香鱼头

十三香鱼头是天门的一道传统名菜，选用当地特有的野生鲤鱼，配以十三种香料烹制而成，鱼头肉质细嫩，汤汁鲜美，十分开胃。

3. 狮子头

狮子头是一道流传已久的湖北传统名菜，也是天门的特色菜品之一。它以猪肉为主要原料，配以各种调料制成，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，入口即化，是一道美味可口的佳肴。

4. 烤鱼

天门的烤鱼也是非常有名的，选用的是新鲜的江鱼，烤制时加入各种香料和蔬菜，味道鲜美，香气扑鼻，是一道不可错过的美食。

总之，天门是一个美食之城，这里的特色菜品琳琅满目，无论您喜欢什么口味，都能在这里找到适合自己的美食。

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