关于铜仁美食的信息
导读：关于铜仁美食的信息 贵州各地的特色美食有哪些? 铜仁美食--锅巴粉 铜仁当地有什么特色的美食和风景? 铜仁美食 石阡县美食 铜仁特产有哪些
贵州各地的特色美食有哪些?
1、贵州当地特色美食有以下几种：肠旺面。贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。
2、砂锅粉是贵州各地都有的一种小锅美食，有多种口味供选择。 黄粑，又名黄糕粑，是贵州非常有名且颇有特色的食品。 雷家豆腐圆子，始创于1874年。
3、贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。
铜仁美食--锅巴粉
1、锅巴粉呈薄纸状，绿色，切成长条状后煮食。锅巴粉是贵州铜仁、黔东南一带及湖南新晃县地区的特有小吃。锅巴粉是新晃人早晚午餐必备的主食餐，一般来不及或没时间做饭的家庭都会煮上一碗锅巴粉充饥。
2、将绿豆浸泡去皮后，绿豆、糯米以及大米按照3 ：3 ：4的比例浸泡10-12个小时。将这三种原料混合，利用家庭石磨或料理机磨成浆汁。
3、到铜仁游玩，一定要尝一尝锅巴粉，由特殊的大米(配有绿豆、花生、生菜等配料)作成，呈长条状，面片如同薄纸，口感有些像绿豆粉。
4、可单独食用，也可放入做好的米粉、绿豆粉一起吃。万山区美食有铜仁锅巴粉、油炸泡、渣辣面、铜仁糍粑、刨汤等。铜仁锅巴粉：传统特色食品。其 *** *** 是将浸泡好的大米和菜叶磨成浆后，在铁锅中烙烫。
铜仁当地有什么特色的美食和风景?
社饭：铜仁传统美食，味道香美、营养丰富。米豆腐：铜仁特色美食，酸香麻辣、滑软可口。渣辣面：铜仁特色小吃，酸辣可口、味道香浓。锅粑粉：铜仁特色小吃，脆香酥爽、味美可口。
社饭 铜仁市城乡“春社日”有吃社饭的传统习俗。社饭历史久远，具有浓郁的乡土气息。社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱，洗净切细，挤出苦涩，用茶油入锅炒熟出锅，再挤出炒出的苦水。
酸扎鱼 在铜仁地区流行一种吃鱼的方式，味道酸酸的，有点酒糟发酵的味道，怎么样，是不是没见过。
铜仁历史悠久，特产丰富，比较有特色的特产小吃有：花甜粑：花甜粑是铜仁思南最为独特的小吃，其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶，而在品尝之后，对它香糯绵滑的口感赞赏有加。
铜仁美食
铜仁酸汤鱼：以当地红油、辣椒为调料，烹制出色泽金红、味道鲜美的酸汤鱼。肠旺面：将肥瘦相间的猪头肉与内脏制成的肠和花生碎混合在一起，在热气腾腾的米线上浇上浓郁的汤汁，口感细腻，菜肴味美。
美食有客家菜，盐_鸡，梅菜扣肉等等。景点有郭麻日寺。（藏语称“郭麻日噶尔噶丹彭措林”，意为“郭麻日具喜圆满洲”。郭麻日寺是叶什姜活佛的下属寺院。郭麻日寺出名的是时轮塔，为安多藏区更大的佛塔。昂拉千户宅院。
锅巴粉又叫绿豆粉，是铜仁地区非常独特的美食，它的吃法和普通的米粉差不多，都是下锅煮好后捞到碗里，加上油盐酱醋各种哨子食用，但它的做法、口感又和普通的米粉大不相同。
没忘，没忘，小编是要来介绍铜仁地区有什么特产的，跟着我一起去看看吧！蕨粑说起这个特产，这个就是绝对的野味了。蕨粑，这个多在贵州，湖南等地见到。看起来黑漆漆的，但是它本来的样子却不是这样的。
万山区美食有铜仁锅巴粉、油炸泡、渣辣面、铜仁糍粑、刨汤等。铜仁锅巴粉：传统特色食品。其 *** *** 是将浸泡好的大米和菜叶磨成浆后，在铁锅中烙烫。由于其表面极似锅巴而得名
社饭：铜仁传统美食，味道香美、营养丰富。米豆腐：铜仁特色美食，酸香麻辣、滑软可口。渣辣面：铜仁特色小吃，酸辣可口、味道香浓。锅粑粉：铜仁特色小吃，脆香酥爽、味美可口。
石阡县美食
1、石阡美食一条街指石阡夜郎风情街，具 *** 置在长寿街与万寿路交叉路口西北处，该街汇集了购物、休闲、餐饮等，有油炸巴、招海椒、绿豆粉、糖大蒜、糖麻圆、马打滚、霉豆腐等特色美食，是仡佬民族文化保存较为完整的历史街区。
2、铜仁石阡县荣华商业街附近地标。石阡特色美食有绿豆粉、烤全羊、黄水粑、六和三角宴、神仙豆腐、凉拌鸡血、牛羊瘪火锅、炒寡蛋、猪小弟、糯米生肉、便便鱼、石阡豆腐乳、石阡泡椒、石阡苦丁茶、石阡皮蛋、石阡红心李等等。
3、石阡绿豆粉产自咱们贵州铜仁市的石阡县，是当地特有的风味美食哦！绿豆粉绿豆粉，顾名思义就是主料为绿豆：选用好的绿豆和大米混合浸泡后磨成豆浆，经过特殊烙制工艺而成。
4、石阡绿豆粉颜色呈黄色。根据百度百科查询，石阡绿豆粉是以上好的绿豆和上好的大米混合，浸泡后磨成豆浆，经过烙制而成之后的成品颜色呈黄色。
5、贵州石阡晚上石阡县仙人街景区好玩。根据相关信息资料查询，仙人街晚上有神仙豆腐、黄水粑、石阡绿豆粉、油炸粑、石阡皮蛋，美食多，且有夜市逛，衣服鞋子美食应有尽有。
铜仁特产有哪些
1、铜仁特产一：渣辣面渣辣面是贵州铜仁的传统名吃，有着悠久的历史，选用糯米面和上糟辣椒为主要原料，然后放置在坛子里，过三五天后便可取出，用少量水调润，用油炒制即可食用，所 *** 出来的渣辣面酸辣可口，健康开胃。
2、铜仁的特产是石阡苔茶、江口萝卜猪、沙子空心李。石阡苔茶 石阡苔茶，贵州省铜仁市石阡县特产，全国农产品地理标志。据明万历年间《贵州通志》记载：“石阡茶始于唐代，种茶、饮茶盛于明初。
3、铜仁特产有：石阡苔茶、江口萝卜猪、沿河沙子空心李、梵净山翠峰茶、玉屏萧笛等。石阡苔茶，是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种。江口萝卜猪，是贵州省铜仁市江口县的特产。
4、铜仁特产有石阡苔茶、沙子空心李、梵净山翠峰茶、德江天麻、珍珠花生等。
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