乌鲁木齐的哪些土特产特别适合过年带回家给亲戚朋友？

导读：乌鲁木齐的哪些土特产特别适合过年带回家给亲戚朋友？ 新疆乌鲁木齐市有什么特产？

新疆的土特产比较多，特别是干果。过年带回家送亲戚朋友，当然要选名气最大、最具代表性的了。

1、葡萄干。品种很多，无核、玫瑰香、黑加仑、香妃等等。建议带无核葡萄干，那是最传统的；

2、红枣。这几年新疆枣声名鹊起，除哈密五堡大枣外，还有和田、阿克苏、若羌等地的枣。建议带若羌灰枣，个头不是很大，但皮薄、核小、味道好；

3、核桃。建议带那种纸皮核桃，用手即可捏开那种；

4、巴旦木。内地人喜欢加工成椒盐味儿的，其实没经过加工、原味儿的好；

5、杏干。个人以为库车小白杏干比较好，吃完杏干顺便把杏核咬开，连杏仁都一块儿吃了。

干果就这几样应该差不多了。若嫌不够，建议带一些熏马肉、熏马肠回去，内地人几乎不吃马肉，让他们尝一下，此马非彼马。乌鲁木齐南门人民剧场附近有一家哈萨克风味儿餐厅，马肉、马肠子非常好。

乌鲁木齐的土特产，基本以林果产品为主，红枣、核桃、葡萄干、枣夹核桃等等产品，推荐几个市场给你吧，华凌干果市场，新联农贸批发市场，北园春干果市场，红山干果市场，前两个是批发兼零售，后两个是零售，请根据您的距离来选择购买地吧

新疆乌鲁木齐市有什么特产？

乌鲁木齐是新疆维吾尔自治区首府，全疆政治、经济、文化中心，也是第二座亚欧大陆桥中国西部桥头堡和我国向西开放的重要门户。地处亚欧大陆中心，天山山脉中段北麓，准噶尔盆地南缘。全市辖7区1县（天山区、沙依巴克区、新市区、水磨沟区、头屯河区、达坂城区、米东区、乌鲁木齐县），总面积1.42万平方公里，建成区面积261.88平方公里。新疆的特产，乌鲁木齐都有出售和大型批发市场，有新疆干果、新疆新鲜水果的批发市场，比如北园春市场、东环批发市场，有民族特色的手工艺品，丝巾、花帽、挂毯、维族刺绣，比如国际大巴扎，有和田玉石市场，比如老华凌市场，等等，种类繁多，应有尽有。

巴旦木（杏）

　 巴旦木也称巴达木，其别名甚多，古时称偏桃、偏核桃、婆淡树，也有称：巴旦姆。为维语音译词。世界上许多国家称“扁桃”。新疆巴旦杏是从古波斯（现今伊朗）传入。我国种植巴旦杏，从唐朝开始，有一千三百多年的历史。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六文，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

　　营养价值

　　巴旦杏营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显增强，保持身强体壮。

米泉大米

　　米泉水稻种植历史悠久，据《米泉县志》记载，米泉水稻种植最早可追朔到唐代，但广为发展还是在清代。清乾隆三十四年（1769），大学士纪昀被遣戍新疆，对县境稻乡曾写诗赞道：“十里春畴雪作泥，不须分垄不须畦。珍珠信手纷纷落，一样新秧出水齐”。19世纪70年代，左宗棠率部收复新疆后，部分湘军及湘军中的遣散士兵见米泉一带水源丰富，田地无数，任你开垦，便不愿再万里跋涉回乡。湖南人和水稻便在米泉 一带扎下了根，繁衍后代，生生不息，使米泉成为了有名的水稻产区。 自古以来，米泉都承担着新疆驻军的军粮大米和各级政府口粮大米的供应任务，在相当一段时间，想要买到米泉大米得有领导的批条子才行。米泉大米以颗粒饱满、形如珍珠、晶莹剔透、自然纯香、口感爽滑、营养丰富等特性。

　　米泉大米为农产品地理标志产品。

达坂城蚕豆

　　上古年间，王母娘娘在瑶池宴请众仙人召开蟠桃大会，七仙女选桃赴宴路过天山南麓时丢落了一窜金珠项链，第二年春天所落珠链奇迹般的生根、开花、结果、因果粒饱满，个大特取名大豆。从此勤劳的各族人民就开始了种植大豆，并成为至今当地人们每日必备食品。这个美丽的传说在达坂城一带广为流传，七仙女成就了这个传说，同时流传最广的王洛宾改编的维吾尔民歌《达坂城的姑娘》，又让这个小镇举世闻名。现在到达坂城的人，不仅要寻找那歌曲里唱的漂亮的姑娘，还要来尝一尝这里的特产——达坂城蚕豆。 达坂城处在天山山脉的两山之间，属温带大陆性气候，多为冲积沙壤土，日照时间长，土地深厚，有充足的阳光、灌溉水，适宜种植大豆。达坂城区产出的大豆，颗粒大而饱满，氨基酸全面，营养价值丰富，再加上百年传承的制作工艺，生产出的达坂城蚕豆，享誉全国，而且出口多个国家。

　　达坂城蚕豆为农产品地理标志产品。

维族小花帽

　　花帽，维语称之为“朵巴”，系维吾尔男女老幼都喜爱佩戴的帽子，这小花帽呈四楞圆顶状，不但实用，而且是一种具有装饰美感的工艺品。花帽上，一般用黑白两色或彩色的丝线绣出民族形式的花纹图案。

　　花帽既是维吾尔人日常生活必需，又是馈赠亲朋好友及贵客嘉宾的珍贵礼品。如今，小花帽不仅成为具有一定知名度的工艺品，而且畅销国内外市场，成为重要旅游产品。

头屯河葡萄

　　头屯河葡萄产区位于新疆省乌鲁木齐市头屯河区，地处天山北麓准噶尔盆地南缘山前洪积冲积扇中部平原地带，东经87°15′00〞-87°28′7.5″北纬43°51′15″-44°03′10″。东以乌鲁木齐县安宁渠、小地窝堡、火车西站为界，南以八一钢铁厂，西以头屯河中心与昌吉为界，北以火星西干渠至康家槽子折向北与乌鲁木齐县六十户乡相邻，从南到北连成一片，南北长23.35公里，最宽13.5公里。有乌伊公路、乌钢公路贯通，交通方便距乌鲁木齐26公里。产区属于中温带大陆性半干旱气候，具有干旱少雨，蒸发量大，温差变化大，日照长、光热资源丰富等特点，适宜种植葡萄。

　　头屯河葡萄为农产品地理标志产品。

异叶青兰

　　新疆异叶青兰：又名白花夏枯草。味辛、苦，性寒。具平肝、清热之功效，治肺热咳嗽，高血压，头痛，眩晕，眼翳等症。新疆所产异叶青兰，维吾尔语“祖帕尔”，主要分布于天山及昆仑山麓。

新疆野西瓜

　　野西瓜这种植物的叶呈掌状裂，再羽状深裂，叶外形极像西瓜，而称为野西瓜苗。但它属于锦葵科的直立草本植物，与属于葫芦科攀缘草本的西瓜相去甚远。它的果实外形与西瓜外形极为相似，故称为野生西瓜。对风湿性关节炎、腰腿痛、关节肿大、四肢发麻等有特殊的疗效。

　　用法：

　　方法一：取外敷：野西瓜（适量以盖住患处即可），用白酒泡１０－２０分钟，泡软后，捣碎，用鸡蛋清调成糊状，摊平在一张白纱布上．用白纱布把野西瓜和蛋清的糊状物，裹起来．敷在患处．（切记不要把野西瓜和蛋清的糊状物直接敷在患处，那样会灼伤皮肤），敷 １５－２５分钟后（最长不超过３０分钟）

　　方法二：每２５０克泡酒一斤，泡制一个星期后，将药酒涂抹于患处，坚持数日，以自己接受状况为易。

　　温馨提示：

　　本中药材，有些人可能会过敏，因此使用前请先局部试用，以免发生皮肤过敏的现象。

　　特别提示：野西瓜千万不能食用，只能外敷！

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