威海文登的景点 威海文登特色
导读：威海文登的景点 威海文登特色 1. 威海文登特色 2. 威海文登特色饭店 3. 威海文登特色美食推荐 4. 威海文登介绍 5. 威海文登景点 6. 威海文登特色服务 7. 威海文登特色好吃的地方 8. 威海文登旅游景点 9. 威海文登怎么样?一起走进文登区看一看
1. 威海文登特色
1、文登包子
文登包子发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了，但可作为文登的传统名吃，百余年来，久百盛不衰。主要原料是精面粉，新鲜猪肉和应时蔬菜。文登包子所以独特，关键在于味道，而味道的关键则在于配料，文登包子的配料十分讲究 ，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤（最好是小公鸡汤）作浆。文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泄，而且随时令变化口味各异
2、文登媳妇饼
媳妇饼，文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖，饼做得要厚，要香，要甜，吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”，俗称“媳妇饼”。 后来人们的生活水平提高了，这种饼就烙得多了起来，又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。
3、粑粑炖鱼
文登又一特色粑粑炖鱼，也别有一番风味，玉米的滋味与鱼的鲜味相互融合，不禁让人流连忘返。
4、花饽饽
在文登，蒸花饽饽的习俗由来已久，文登花饽饽造型美观，松软可口，经过数百年的传承，由简单的大枣饽饽演变为龙、虎、花、鸟、虫等形状不同的花饽饽，兼具食用性和欣赏性。
5、蜢子虾酱
山东文登的蜢子虾酱就凭借其独特的鲜美清香口味，被作为贡品朝奉于皇宫贵族而享有盛名。
6、脉田糖瓜
脉田糖瓜甘甜脆酥，入口即化，清嘉庆年间，就驰名胶东。脉田糖瓜不仅受到当地群众青睐，而且大量销往威海、烟台、青岛、荣成等地。
2. 威海文登特色饭店
1、起糕
起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称"噎煞狗"，一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。
起糕
2、炸海蟹
炸海蟹是一道江苏和山东的地方传统名菜，各地都有特色，我认为还是威海的更胜一筹。炸海蟹红赤色，咸香辣，质嫩味鲜。将海蟹腌制好，炒勺上火，注入花生油烧至8成热，将海蟹刀口断面处蘸淀粉后，入油中炸呈金黄色时捞起，两半蟹拼好码入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色，盖在炸蟹上恢复原样即成。
炸海蟹
3、虾酱菜团
虾酱菜团这道菜老威海人一定不会生疏，如今，它也登上了大雅之堂，成为10道“经典老威海菜之一”。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气分发着幽香滋味，咬上一口，坚实甜香，再就上口虾酱，那股鲜味让人耐人寻味。现在各个地区都引进了这道菜入驻大酒店，甚是美味。
虾酱菜团
4、大枣饽饽
大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆！用上等的好面或引子饼发面，饽饽蒸熟了，有时会自然裂口，当地人还称为“开口笑”，是好兆头。通常热着吃和凉吃口感都不错， 大馒头的内部组织细腻。凉着吃，劲道，扎实！热着吃，松软可口！大饭店主食必备大枣饽饽。
大枣饽饽
5、猪脚姜
猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一，是一道汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，原属于粤菜，后引入威海，变成威海特色名吃。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。
3. 威海文登特色美食推荐
文登。美食 街，步行街。缤纷上街
4. 威海文登介绍
文登，隶属于中国山东省威海市，位于山东半岛东部。经纬度为北纬36°52′~37°23′、东经121°43′~122°19′之间。文登与韩国隔海相望，处于烟台、威海、青岛三个市的中心区域。因秦始皇东巡“召文人登山”而得名，已有1400多年的建置史，是胶东半岛少数千年古县之一。
文登区总面积1615平方公里，辖12个镇、3个街道办事处和两处省级开发区，763个村居，常住人口65.7万，户籍人口58.2万。
文登属于大陆性季风气候，地形复杂，丘陵起伏。拥有156公里海岸线、5处高品质温泉和国家森林公园昆嵛山、省级森林公园天福山、道教圣地圣经山、李龙故里回龙山，是中国温泉之都、中国长寿之乡、中国最美养生栖居地、中国最佳休闲小城、国际滨海养生之都。
5. 威海文登景点
汤泊温泉和天沐温泉。文登地下热源蓄量丰富,有广阔的发展前景.胶东半岛已查明的13处知名温泉,文登市独占5处:七里汤、呼雷汤、大英汤、昌阳和洪水岚温泉。
这些温泉多分布于河套边沿,水源足,水质优,水温高,具有较高的开发利用价值。
始建于齐,历代官府均有修葺.清康熙年间,浴池有官民之分.现有浴池2座,泉眼流量45立方米,温度高达71℃,水源足,热效好,水质清澈,含有多种矿化元素,能治疗多种疾病,历来是沐浴疗养之胜地。
大英汤特点是地热面积广、泉喷高达尺余,已建有浴池1座。汤村汤称昌阳汤,位于张家产乡汤村西南1华里处之昌阳河北岸.泉水常年川流不息,水温60℃。1972年钻温泉井一眼,村办浴池1座,内设4池,男女各二,浴者络绎不绝。
6. 威海文登特色服务
威海市文登区昭文书苑培训学校有限公司成立于2018-01-08，法定代表人为于婷婷，注册资本为1000万元人民币，统一社会信用代码为91371081MA3MK7W47M。企业地址位于山东省威海市文登区天福办环山东路256-1号，所属行业为商务服务业，经营范围包含：教育咨询服务;学校文化课程相关的文化类非学历教育培训及开展艺术类、能力提升类培训;组织文化艺术交流活动；会务服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。威海市文登区昭文书苑培训学校有限公司目前的经营状态为在营（开业）企业。
7. 威海文登特色好吃的地方
我们老家那儿的人都擅长做形态各异、生动有趣的花式面点。
当地人都叫它“花饽饽”。这花饽饽不仅种类繁多，有小鸽子、小荷花、金元宝、牡丹花等，而且很好吃。过节时可以用来招待客人，走亲戚时还可以当做礼物。我小时候，妈妈没有时间照顾我，就把我送到乡下的外婆家。和外婆住在一起，我可真是饱了口福。外婆心灵手巧，尤其善于钻研美食。即使当时条件不太好，外婆还是每天变着法的给我做好吃的。在幼小的我的心中，外婆的手就是一个仙女棒，仙女棒一挥，咒语一念，一盘盘美食便新鲜出炉。外婆的花饽饽更是远近闻名。逢年过节或有人家里来客人时，她们都来向外婆请教。外婆先“露一手“，然后许多人一起跟着做，那场面真是壮观！外婆show（展示）她的手艺时我总是在旁边偷偷看。和面、揉面、塑形、上模，一气呵成，外婆那潇洒的动作，自豪的神情，让我看得直呼过瘾。蒸的时候我总是自告奋勇当小看炉师，然后可怜巴巴地吸着小鼻子，希望能第一时间尝到美味。第一锅出来，外婆肯定会奖我一朵 “小荷花”，我欢呼着，搂着外婆撒娇。外婆点着我的额头，笑骂：“馋死你个小鬼头啦！”然后，我小心翼翼地捧着“小荷花”喜滋滋地离去。因为我从小身体差 总是生病，需要喝许多很苦的药。我总是闹着不肯喝。但是外婆哄我喝药“别有心计”。她会轻轻地搂着我，给我讲笑话，唱好玩的童谣，逗得我哈哈大笑。然后趁势将药水灌入我张开的嘴里，我还没弄明白，药水已经咽下去了。等明白过来，正要大哭，一块甜丝丝的花饽饽塞入口中，贪吃的我只顾着吃，早忘了哭了，再看看手里，不知何时出现了一个哭哇哇的小人脸形状的馒头，又咯咯地笑起来。一块花饽饽，包含着外婆对我的多少爱呀！每当吃着外婆做的花饽饽，一张慈祥的脸映在脑海里：“还记得吗？小时候，你最爱吃姥姥做的花饽饽啦！”8. 威海文登旅游景点
文登和荣成分别是山东省威海市下辖区和代管县级市，是中国距离韩国最近的地方，那里属山东丘陵地带，濒临大海，盛产海鲜，受海洋性气候影响比较显著，那里气候宜人，风景优美，环境干净卫生，据说秦始皇都曾驻足这里，现都有历史遗迹。
荣成有著名的成山头，那里有最美的海岸，西霞口动物园，海驴岛，属下石岛也有许多风景名胜，尤其值得一游的，每年一大批天鹅都聚集在这里过冬。文登的界石镇位于昆嵛山地带，那里风光旖旎，著名景点无染寺，并且那里的大樱桃属极品，现在建的蓄电站，未来也是一景点，在文登的区域里，南海新区的建设如火如荼，那里也是很值得一游的好地方。
9. 威海文登怎么样?一起走进文登区看一看
文登学酒在威海非常的畅销，而且口碑很好，走进颐阳酒业公司厂区，一股特殊的有别于酒香的香味便扑鼻而来，沁人心脾。用传统的方法自己制曲，是文登学酒的一大特点。
何为酒曲？曲在《辞源》的解释为酒母，酿酒或制酱的发酵物。通俗地讲，酒曲就如同我们蒸馒头时所用的“引子”、“酵母”，酒的质量如何跟酒曲的关系重大。四千多年前，中国人就开始应用霉菌糖化谷物进行酿酒，由此发明的酒曲是我国劳动人民对世界酿酒界的一大贡献。“若作酒醴，尔唯曲蘖”，说明酿酒必须依靠酒曲的作用。“看米不如看曲，看曲不如看酒，看酒不如看浆，浆者酒母也。”正是这个道理。从这一点上讲，文登学酒坚持用传统方法自己制曲，不仅是对中国传统酿酒工艺的传承，而且从根本上奠定了文登学酒永恒不变的品质。
据有关技术人员介绍，酒曲是多种微生物的大聚合，是酿酒发酵的原动力。要酿酒必须制曲，制曲实际上是扩大培养酿酒微生物的过程。一般先用谷物为原料来富集微生物制成曲，再用曲促使更多的谷物经糖化、发酵酿成酒。曲的好坏直接影响着酒的质量和产量，因而要出好酒必须用好曲。在有关人员的介绍下，笔者初步了解了文登学酒制曲的工艺过程，令人惊奇的是，整个制曲过程从小麦的磨碎到成品曲，竟有13道工艺，且环环相扣，缺一不可。
踩曲作为制曲的一道重要环节，是一项既辛苦又复杂的工作，里面颇有讲究。首先是其严密的组织形式及相互配合的工作方式。制曲车间有一“监工”，由公司有经验的人担任。制曲工人有严密的分工，有人专门量原料和水，有的专门拌料，有的专事搬运。曲面装入木模，由踩曲工踩实。踩曲工有十几人甚至数十人之多。每人规定踩几脚，如第一人连踩三脚，第二人接过去即翻一面，再踩三脚，第三人又接下去，最多时一块曲需经过10人的踩制。然后由专人取出木模，还有专门的人从事曲块边边角角部位的踩制，专人负责修曲，使曲块平滑。“酿酒是一份艰辛的过程，文登学酒滴滴来之不易。”于海先说。技术人员告诉笔者，这样严密的踩曲 织系统，其目的是为了踩制高质量的块曲。踩曲最重要的是要使曲块紧密，一方面是为了减少曲块在搬运过程中破碎，更重要的是曲块的紧密程度直接或间接地影响酒曲中所繁殖的微生物。
制块曲所用的曲模，采用砖形，这也是几十年来颐阳酒业公司的经验积累所得。颐阳人认为这是一种最佳的几何形状。经多年的试验，他们根据曲面的黏性、曲块水分的蒸发需要、散热的需要、踏制时的力量大小、曲块堆积的需要、搬运的需要等而确定的。这一古老而传统的踩曲方法，文登学酒多年来一直在延用。据技术人员讲，前几年他们也投资购置过机械压曲，但效果并不理想。脚踩曲是一种感觉、是一种经验，是机械所不能企及的。从某种意义上讲，越是传统的、越是古老的，就越具有生命力和吸引力。曲块成型后，送入曲房进行培育。在密闭的曲房内，微生物开始繁殖，并散发热量，温度的升高又加速水分的蒸发，使整个曲房内温度和湿度都上升。笔者跟随工人刚踏进曲房，一股热浪扑面而来，在里面只呆了一小会儿，已是汗流浃背。光着上身的工人刘师傅告诉笔者，文登学酒曲的培养温度可达50~60℃。这是制曲的最佳温度。
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