武汉户外烧烤攻略2019
导读:武汉户外烧烤攻略2019 1、烧烤工具要带齐 2、烧烤调料要配好 3、烧烤食材要保鲜 4、相关推荐
说到烧烤,肯定是很多武汉朋友们的心头好,毕竟,武汉的也是是出了名的!现在很多小伙伴们已经不满足于吃别人烤好的烧烤了,
都想趁着春日尚好的时候自己出去烧烤野餐,享受一下自己烧烤的感觉,对此很多新手朋友们也发来了提问,
这自己烧烤要准备什么东西呢?怎么烧烤才好吃列?下面小编就为大家准备了一份烧烤攻略,一起来看看吧!
1、烧烤工具要带齐
想要烤出一份好吃的烧烤,当然少不了好的工具来保驾护航了。目前户外DIY烧烤一般都会用到的工具有:
打火机;木炭(户外烧烤一般都用炭,建议选择烟小一点的果木炭);助燃剂(炭很难点着,所以要准备助燃剂,
或者一般烧烤区有帮忙点炭的专业人员5元/次);网架(烤蔬菜或者鱼),烧烤叉(大鸡腿什么的);烧烤夹;火炭铲;竹签;小毛刷(刷烧烤料的,可以多准备两个);
一次性的盘子和碗筷;野炊布;这些是基本工具,剩下的大家可以跟据对食材的需求进行选择…
2、烧烤调料要配好
一般的烧烤调料必不可少的就是调和油,食盐,孜然,辣椒粉,胡椒等等,但是由于户外烧烤,有的材料或许没有提前腌制,烤的时候难以入味,
所以大家可以根据自己的口味选择一些可以调制和腌制的酱料,如:海鲜酱,烧烤酱,老干妈,番茄酱,五香粉或者甜面酱,到时候可以自行记性腌制及调和。
3、烧烤食材要保鲜
说到烧烤的食材,大家选择烧烤的地点的时候一定要事先出清楚,景区附近有没有卖烧烤材料的地方,如果没有需要自己带的话,那么一定要做好保鲜工作,
武汉现在的天气虽然不热,但是在室外久了,食材还是会有可能发生变质或者不新鲜,而且烧烤的材料大部分都是肉质,一定要提前做好保鲜工作。
如果景区附近有烧烤食材售卖,大家不妨就去景区那里现场购买。所需要的食材一般有:
荤菜肉类,鸡翅,香肠,牛肉,羊肉,鸡柳,蔬菜,金针菇,韭菜,五花肉,鱼丸等,食材可以根据自己的喜好进行准备。对了,一定要记得带上饮用水哦!
4、相关推荐
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