武汉名小吃有哪些

武汉名小吃有:

1、热干面:

热干面是武汉最出名的小吃之一,热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

2、三鲜豆皮:

三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武汉人早点的主要食品之一;三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。

3、面窝:

面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一,通常只在早餐时间提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。

4、鸭脖子:

鸭脖子是湖南,湖北,四川,江西等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝常德、岳阳的洞庭湖区,经湖南流传至四川和湖北,风靡全国。

5、糍粑:

糍粑是以糯米、土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,即可取食。口感香甜。

武汉特色小吃有:武汉特色热干面,炸酱面,三鲜豆皮,重油烧梅,牛肉牛杂粉面,武汉汤包,灌汤蒸饺,武汉市煎包一绝,汉口汽水包,湖北石头饼,武汉米粑,武汉公婆饼,土家酱香饼,卤制品,精武鸭颈,烧烤,面窝,油灯,酥饺,糯米鸡等。

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